台中超人氣早餐 謝氏早點 豆花 古早味QQ自製蛋餅皮很合我口味
謝氏早點 豆花
大約一兩年前知道有這樣傳統美味的早點時 就想來吃看看啦!
沒想到在台中時 一直沒找到時間與機會前往
卻是等到搬到埔里之後 才因緣際會地吃到這家早點
新鮮有趣的台中兩天一夜小旅行結束後
有點沒睡飽的隔天早晨 肚子咕嚕嚕的 一時想不到要吃什麼
印象中有家中式早點 也有賣豆花 早餐和豆花都頗受好評
但一時想不起來它到底叫什麼名字 還好現在科技真的很發達
在網路上輸入關鍵字”台中早餐 豆花” 咻一下 就找到了
其實 他就在繼光街與成功路口附近
一家很古早味 很在地 感覺超多熟客的早餐店
菜單上的價位都不貴 中西式都有
非凡新聞與食尚玩家皆來採訪過
早上在早餐店就買的到豆花與珍珠奶茶
這~ 不多見吧?
一旁洗淨漂亮的青蔥 不知道是加在哪樣早點中的?
這裡的客群 從年輕到年長都有
觀光客與在地熟客兼具 一賣五十年
想必 一定有它厲害的地方 才能緊緊抓住大家的胃
如果你是喜歡傳統早餐的客人
有炒麵 炒米粉 小籠包 肉包 燒餅油條
如果 你偏好西式早點 有蛋餅 吐司…
如果 你一早就想吃甜的! 豆花 冰 湯圓都有!
這選項也多得太厲害啦!
我今天想吃的豆花甜湯配料都在這啦!
店家另一項招牌餐點 是這個看起來就很厲害的肉排!
點什麼才吃的到肉排呢? 答案是 超級超值
擁有三片吐司 夾肉排夾蛋 只要30元的肉蛋吐司~
只是 我把品嘗肉蛋吐司的機會留待下次
這回 目標是也是謝氏早點超級招牌的蛋餅與豆花!
兩份蛋餅 一個冷豆花 一個綜合豆花
猜猜這樣可以吃得飽飽的早餐組合 要價多少錢?
鏘鏘鏘~ 只要100元 就可以吃得飽又滿足喔!
已經好久好久找不到這樣自製蛋餅皮的蛋餅了~
以前高中校門口就有個婆婆 只賣蛋餅
現做的蛋餅皮Q軟Q軟 淋點醬油膏就好好吃!
謝氏早點的蛋餅皮口感 雖然和記憶的不大一樣
但 也是很合我口味呢!
煎到邊邊還有點”恰恰”的口感
中心則是軟又Q 一種蛋餅 多種口感 好好吃~
這裡的蛋 不是先打散在和蛋餅皮結合的
而是但下鍋後 皮直接覆蓋上去
所以吃的到蛋黃和蛋白分開的滋味
加點小辣 更加香辣好吃喔!
綜合豆花有大豆 綠豆 紅豆 花生
比起單純的冷/熱豆花 份量也大上一些
豆類與花生都燉煮的挺軟 不會蜜得過甜
豆花的口感 是屬於傳統那種 很綿密細緻的
只是 豆香味度愛吃豆花的我來說 稍稍淡了些
不過 價格 口感和滋味上 都算是不賴囉!
如果你和我一樣 喜歡這種Q軟Q軟的自製蛋餅皮
滿推薦來謝氏早點 吃便宜又好吃的蛋餅
餐後 再來一碗甜點當happy ending 最讚啦!
謝氏早點
地址:台中市繼光街136號 (成功路&繼光街路口，全家便利商店旁)
電話:04-22202419
營業時間: 05:00 ~ 12:00
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女王推
那豆花還真大碗耶
而且料超多
版主回覆：(09/14/2013 12:20:37 AM)
這家早餐便宜又好吃呢^^
肉蛋土司太吸晴~~~已經好久沒吃這種早餐了….哈哈…
版主回覆：(09/07/2013 10:23:15 AM)
哈哈 那現炸的肉排很誘人吧~
我想吃蛋餅夾肉排(可以嗎?)
哈哈哈~~
版主回覆：(09/07/2013 10:19:32 AM)
哈哈 蛋餅夾肉排應該可以喔!