台中甜點 伴手禮 杏屋乳酪蛋糕 日式風的輕柔綿軟 爆漿有半熟的感覺喔~ 大推薦!!

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杏屋乳酪蛋糕(爆漿乳酪蛋糕)
如果今天有人要請我吃蛋糕 問我想吃什麼蛋糕?
巧克力的 草莓的 慕斯的 戚風口感的 還是海綿口感的?
我會說 我最想吃的 是起司口味的 最喜歡重乳酪蛋糕了!!
好喜歡那樣綿密的口感 香濃的滋味呀~

而起司蛋糕吃過不少家 真的能讓拉拉難以忘懷的不多
今天 要介紹的這家杏屋乳酪蛋糕 就是讓人想念的其中一家
記得當初 從朋友的格子裡 看到杏屋乳酪蛋糕時
就為那樣綿密爆漿的口感著迷 默默收進必訪清單了
只是…自己不知道為什麼好忙 每次到台中都來去匆匆
實在真的很難與朋友好好個逛個街 坐下來享用個下午茶

不過 沒關係 現在除了到店享用 也可以宅配啦(轉圈圈~)

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不得不說 杏屋乳酪蛋糕的包裝真是太有質感
就和網路上看到的店面裝潢一樣 是很清新木質的風格

不華麗的質感包裝 再用個麻繩繫上口味資訊
可愛的小老鼠-小杏 為你介紹這盒乳酪蛋糕的口味
今天 為您獻上的 是招牌-一個人 原味小黃燈 南瓜

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杏屋乳酪蛋糕 每一個都是5吋的大小
吃過它的口感後 會覺得 這樣的份量與大小
還真是拉拉可以一個人想獨享 一個人就可吃光光的!!

杏屋乳酪蛋糕很貼心 盒蓋一打開 就是刀叉盤子
不過 拉拉反倒希望他附上的是個小湯匙
因為 用湯匙挖著吃 更加美味好吃!

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杏屋乳酪蛋糕的包裝很有巧思
跟隨包裝的每個小細節 步驟 就可以見到乳酪蛋糕的真面目囉!

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一個雪花般的 一個黃澄澄的 5吋的大小很小巧可愛
大家可能不清楚5吋是多大 一般乳酪蛋糕多半是6吋喔~
所以 5吋還比六吋再少了一圈 (這樣比較好想像了吧?)

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輕柔的感覺 就很像拉拉在日本看到的蛋糕
不華麗 但看起來相當單純美味 

最外層像雪花般的部分 是研磨過的海綿蛋糕粉 蓬鬆細軟
中間 則是如同半熟蛋糕一般口感的輕柔乳酪餡
吃起來 就像吃軟質乳酪那樣讓人著迷
底層 則是相當濕潤軟綿的乳酪海綿蛋糕

主打來自北海道道南地區的奶油乳酪
以榨乳後120分鐘迅速製成的奶油乳酪 100%純鮮乳
只有一般奶油乳酪的1/3乳化劑與鹽分
口感與滋味相當純淨 這滋味真的很難以形容 需要自己去體會呀~

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南瓜口味的小黃燈 有著的 就是最天然美麗的南瓜黃橙色澤
像是將整顆南瓜的精華全部融入乳酪蛋糕體內
每一口的每一口 都有著南瓜香與乳酪香

有些不愛吃南瓜的小孩 就用這個乳酪蛋糕餵他吧!
我想 一吃就會愛上這樣的好味道的

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缺了一小角的小黃燈 這樣看著 
突然讓拉拉想起小時候玩的電動遊戲(小精靈)

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整塊蛋糕體 就這樣很滑順的入了嘴
柔軟細綿到幾乎不需任何咀嚼
就這樣含著 讓它隨著嘴內溫度化開
最後迸發出極為香濃的奶香 乳酪起司香

雖然從最外層的磨細海綿蛋糕粉 到中間的乳酪蛋糕
再到最底層的乳酪海綿蛋糕體 三種不同滋味與口感交織
但相當有整體性 口感非常柔和
輕輕柔柔的化口 卻又滋味濃郁的讓人滿足

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一個人就可以獨享的好滋味 其實 用刀子切成小塊顯得做作
直接拿根湯匙 大口大口地挖取 才是滿足>///<

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偷偷說 其實 這樣的美味 會讓平時也很大方的你變的小氣起來
好想要一人獨享 一口都捨不得分給別人啦~

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杏屋乳酪蛋糕
官網: http://www.mousecake.com.tw/
臉書: https://www.facebook.com/singwucake/timeline
電話:04-22521684
地址:台中市西屯區黎明路二段885號
營業時間:每日11:00~20:00

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一般留言

  1. 最近被大家的杏屋文章轟炸
    看起來也太好吃了
    原來拉拉喜歡重乳酪蛋糕阿:D
    版主回覆:(05/02/2015 02:15:59 AM)
    拉拉愛蛋糕 也好愛乳酪蛋糕呢!

  2. 包裝好厲害哦!!!!!!!
    乳酪蛋糕,用這樣的包裝就對了啦!!!!!
    哈,讓大方的自己變的小氣起來~
    這個形容好~~~傳神呀~~~
    版主回覆:(05/02/2015 02:11:52 AM)
    真的 樸實又賞心悅目的包裝呢^^

  3. 我也很喜歡吃這種綿密的乳酪蛋糕…
    配杯牛奶更棒!
    版主回覆:(04/25/2015 02:39:50 AM)
    我也好喜歡呢!

  4. 這間真的很吃^0^
    下次有去埔里在幫您帶一份
    by blue
    版主回覆:(04/25/2015 02:31:32 AM)
    耶~~~ 打勾勾打勾勾

  5. 喔耶
    黎明路我知道在哪裡耶
    好幸運他就在台中耶
    下次我就可以跑去買拉!!
    版主回覆:(04/25/2015 02:19:07 AM)
    摩艾到台中 有如魚得水的感覺嗎?
    拉拉很喜歡台中喔^^


  6. 凹嗚…..最近看很多人在分享這間乳酪蛋糕
    看了我也好想吃啊
    版主回覆:(04/25/2015 02:17:03 AM)
    這家乳酪蛋糕 很有水準喔!

  7. 推~~
    我也超喜歡乳酪蛋糕>///<
    看起來超級好吃的!!
    (拿起電話)
    ….不行啊我要減肥(哭)
    版主回覆:(04/25/2015 02:08:31 AM)
    我也愛乳酪蛋糕 這家好好吃呢!

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