宜蘭必吃美食散步小河岸法式甜點法國學成歸國米其林級的美味(需預約)

Friday, 23 Oct 2015

分類：東部美食

宜蘭必吃 C’est Bon散步小河岸法式甜點
久聞宜蘭有家沒預約吃不到的法式甜點
位置不起眼就隱身在一家民宿的後方但場場爆滿
這回終於親自體驗到散步小河岸法式甜點的美好
那精緻而層次感豐富口感豐厚的美味值得跑這一趟~

散步小河岸就隱身於宜蘭民宿-蓮春園內蓮花池畔
停車時還會看到三兩兩群聚一起的雞隻散步
這樣被綠意圍繞的房子顯得很可愛

散步小河岸法式甜點兩點才開始營業也請大家要準時到
因為限量是殘酷的! 這兒的甜點很容易營業沒多久就被一掃而空

與戶外的一片綠意對比極大
室內空間的冷冽色系極有質感寬敞舒適的座位間距
讓每一位來散步小河岸用餐的客人都能放鬆享受

簡單但很有質感從入口處高掛的緞帶燈飾即可見其一番巧思

主廚佑真也就是蓮春園民宿的二女兒
之前在法國的Lenotre米其林三星學校學習
畢業後回到台灣回到家鄉將所學加以變化發揚光大
成就了今日好受到大家歡迎的散步小河岸法式甜點

這兒的甜點好美光是站在櫥窗前欣賞就有令人心情愉悅的魔力
這…也太難選擇了!! 每款甜點都美到不行!!
還好中午沒有把自己吃得太撐肚子也還有兩三個甜點的空間
剩下沒吃到的…只能下次再安排行程再訪啦~

這裡的低消是每人一杯飲品(3y以上需低消) 飲品的水準也很不賴

抹茶拿鐵 160元/杯
抹茶牛奶咖啡三者比例很剛好的融合
好喜歡迷人的抹茶香氣也好愛這樣細緻的奶泡
是喝下一口後眼睛會咪咪像彎月的幸福感

另一款茶飲原本想選店家招牌的茶飲-散步小河岸
但又被另一款特別的有著哈密瓜香氣的 “日出馬賽”吸引

日出馬賽 220元/壺
漂亮的橘紅色主要來自於洛神除洛神酸酸的獨特香氣之外
若隱若現的葡萄哈密瓜鳳梨滋味會在口腔散發出來
很少可以喝到有哈密瓜香氣的茶飲呢!

站在蛋糕櫃前挑選糕點時心裡其實超掙扎的!!
因為肚量真沒那麼大可以塞得下所有的甜點
但每一種看起來都好誘人! 千層是一定要點的
光是要選擇芝麻千層還是莓果千層就讓我猶豫了好一會兒

覆盆子芒果香草千層 190元
新鮮的的覆盆子果實超美酸酸甜甜的
輕薄的巧克力片與覆盆子之間還有著芒果果泥
以酥脆的千層派皮結合了新鮮水果果泥巧克力與卡士達餡
口感層次的表現相當豐富呢!

黑魔女栗子 165元
以鎮店茶品-散步小河岸作為蛋糕底層與卡士達餡
中間則有細細綿綿的濃郁栗子慕斯夾入畫龍點睛的莓果酸甜
再以輕薄化口的巧克力片作為外衣
一直都很喜歡茶香入甜點再加上有我好愛的栗子香氣
每種食材的滋味不特別明顯但卻又相當融合是很舒服的味道呢!

經典檸檬塔 158元
當日現做的法式甜點有著新鮮而紮實酥脆的塔皮
第一次吃到如此有厚度的蛋白霜口感
內層的檸檬奶黃餡有著迷人的檸檬酸香
好喜歡檸檬清新的滋味除了檸檬奶黃之外
很特別的還加入了醃漬的檸檬皮更添口感!

很喜歡 C’est Bon散步小河岸法式甜點的環境
喜歡舒適放鬆的氛圍喜歡嚴選食材做工細緻而多層次的法式甜品
這次好多沒有吃到的遺珠之憾希望很快有機會再到宜蘭
再一次大飽眼福與口福滿足一下熱愛甜點的靈魂

C’est Bon散步小河岸法式甜點
FB: https://www.facebook.com/CestBonwalk
地址：宜蘭縣冬山鄉武淵村東八路123號(蓮春園民宿內)
電話：0963-773579
營業時間：14:00~19:00(最晚17:00進場)

(每星期一及第二第四週星期二公休
如遇客滿無法在加人加椅子
非營業時間不接聽電話勿傳簡訊及留言
預約電話0963773579三天前預約
多加利用FB私訊預約)

延伸閱讀
宜蘭冬山廣興做粿現點現做的草仔粿米苔目數十年老店果然厲害好好吃大推薦
https://ricelala.com/2015-10-13-1467/
宜蘭太平見晴懷古古道全球最美小路與泉質超好的鳩之澤溫泉泡美人湯煮溫泉蛋
https://ricelala.com/2015-09-25-1460/
宜蘭員山香草菲菲寵物友善的夢幻香草花園
https://ricelala.com/2015-05-13-1399/
宜蘭員山遊菓風糖菓工房買聖誕禮物望龍埤散步看小鴨游水
https://ricelala.com/2013-12-23-1190/
宜蘭大同鳩之澤溫泉全台最優的溫泉泡湯在太平山森林遊樂區還可煮溫泉蛋
https://ricelala.com/2015-04-04-1383/
宜蘭三星逗留農場窯烤比薩DIY 鮮果冰淇淋 CP質好高好吃又好玩親子超適合
https://ricelala.com/2015-03-11-1374/