試吃) 台北犁記 奶黃小月餅 澄黃如明月 細滑如絲綢
台北犁記
奶黃小月餅
葷素類別： 蛋奶素
保存期限： 常溫6天
盒裝：12個裝
重量：900g
售價：$540
歐洲頂級奶油揉合特製白豆沙輕柔香綿
再綴入如金絨般的咸蛋黃那似鹹非鹹
若絲若綿的香甜滋味
個頭小巧恰如其分的品嘗量
造就滿口喜樂滿懷溫馨 是精緻清爽的新巧思
是佐茗饋贈的上選品
還有各式各樣 超級吸引人的其他產品
一顆奶黃小月餅
份量小巧 澄黃如明月
柔和的輝映於心窩
一咬就整個酥鬆碎掉
外皮好鬆軟好綿密至少有十層左右層次
但卻一點都不厚重乾澀
拿於手中 也不會有過油的油漬出現
入口後 反而因為薄可化開的層次
顯得有些微涼而更好入口
內餡有微微奶香 中間部分像是
將鹹蛋黃弄至細碎再加以調味
帶著奶香 口感極其細緻
不過甜膩 一次吃完一顆還令人意猶未盡
心中的小惡魔會不斷慫恿你拿取第二顆
配合著鬆軟綿密 入口即化的內餡
真是不可多得的好滋味
我覺得阿 不輸永和好好吃 好有名的金月娘
以前總說 吃糕餅要佐以茶品 去油解膩
這款 輕柔極至如絲綢的奶黃小月餅
不用配茶 就可以讓人好吃到一個接一個啦
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ㄟㄟㄟ～這麼棒啊！明年中秋伴手禮有著落了（有沒有一個太遠～汗～）
就喜歡拉拉這種又像詩又像散文的風格啊！（啾）
版主回覆：(12/15/2010 04:49:12 AM)
謝謝布丁寶貝賞識阿 ^^
我喜歡這種細緻的蛋黃餡
勝過整顆大蛋黃 ~
推推❤
很難得吃這種糕點手上不油膩
又不用甜膩到需要佐茶，可見真的是上上品❤
版主回覆：(12/14/2010 08:30:25 AM)
我超愛這款的 是我近期吃到排名前幾名的月餅阿