台中麵包店推薦 歐客佬精品烘焙坊 世界麵包冠軍技術指導 限時5000個小韓吉麵包大放送
台中麵包店推薦-歐客佬精品烘焙坊。北區這家歐客佬麵包店可是拉拉喜歡到造訪超多次的麵包店，由世界麵包冠軍- 陳永信師傅技術指導，以頂級麵粉與頂級食材製作，不添加化學色素，每款麵包都各有自己的好味道與截然不同的口感，真的很推薦。重點來了…2/10.11兩天歐客佬麵包店大放送，準備送出5000個用紫薯做成的小韓吉麵包，來店就送，也太佛心了。在歐客佬精品烘焙坊每隔一段時間就可以看到創意十足的新口味，之前吃過剝皮辣椒麵包超喜歡，這次又為加入藝伎咖啡的藝伎之舞所驚豔。快來看看吧~
➡ 2月10.11日兩天5000個小韓吉大放送！來店就送、送完為止喔！
台中麵包店推薦 歐客佬精品烘焙坊 世界麵包冠軍技術指導
而且歐客佬精品烘焙坊超大方，每天都會有個服務人員在入口處，不斷切著各種口味的麵包請你試吃。只要你一進門，就會充滿熱情的詢問你是否要試吃麵包？這不吃還好，吃了會讓你想把每一種面都買回家，實在是太好吃了呀~
由左而右是塩可頌、芋頭乳酪與火山熔岩起司，每款都料好實在，相當好吃。塩可頌是我每次到歐客佬精品烘焙坊必買的商品，百吃不膩呀~
而歐客佬精品烘焙坊的麵包每塊夾起來都很有份量很實在，不會蓬鬆蓬鬆的一壓就扁了，很飽嘴又有彈性的口感很棒，而且麵包的麵粉香氣很迷人，越咀嚼越香。
好幾款麵包都是前幾次來買沒見過的口味，看了就很想都帶回家吃看看。
而歐客佬精品烘焙坊是咖啡起家的，隔壁的咖啡坊就有販售上百種以上的國內外咖啡豆。如果沒有時間到隔壁好好品嘗咖啡，烘焙坊的冰櫃裡面也有罐裝咖啡可以直接帶著走，非常方便。
紅麴蔓越莓乳酪 60元
這款是歐客佬精品烘焙坊的長青款，也是我每次到歐客佬必買的麵包之一。以湯種法製作麵糰，吃起來軟Q好口感，時不時可以吃到香甜的蔓越莓與香濃的乳酪餡。
歐式明太子墨魚香腸 70元
這款也超特別，改良陳永信師傅世界冠軍麵包系列，再加入枸杞、墨魚香腸、雞蛋與明太子醬。一整個料好豐富，加入墨魚粉製作的麵團黑麻麻的超吸引人。
草莓丹麥 這款是季節限定的人氣商品，外酥內軟的丹麥麵包+卡士達餡+新鮮草莓，讓人難以抗拒。
明太子法國 70元
特調明太子醬加入以法國T65冠軍麵粉製作的法國麵包中，剛出爐的時候外酥內軟是最佳食用時機。
旺來麵包(350元)是週六週日限量發售的，金鑽鳳梨歷經6小時熬煮與12小時的烘烤，再搭配以小米酒煮過的台灣小米。外表的旺字超喜氣，拿起來沉甸甸的超有份量。麵包體吃的到淡淡的麥香，搭配酸甜內餡口感好棒。
玫瑰草莓之戀 70元
這款是歐客佬精品烘焙坊的花博麵包之一，曾入圍2017台中10大伴手禮。玫瑰與草莓一起熬煮的玫瑰草莓餡很夢幻，兩者的香氣都是我喜歡的呀！最上層的粉紅色酥皮有點像波蘿皮但又不大一樣，上頭還點綴著可愛的翻糖小花。此款與其他款麵包相比，甜度會偏高一些喔~
蔓越莓巧克力乳酪 60元
這款是歐客佬的長青人氣商品，也是我每次的必買品項之一。湯種製作的蔓越莓巧克力乳酪麵包很軟Q，濕潤度很夠相當好入口。新鮮的蔓越莓果乾不抽汁，還用干邑甜酒釀25小時，吃起來的酸甜滋味很棒。再加上我超愛的苦甜巧克力豆與濃郁的乳酪，大推呀~
塩可頌 30元
採用法國T55冠軍比賽麵粉與法國藍斯可奶油手工製作而成，表層再點綴晶瑩剔透天然海鹽。塩可頌就算放隔夜還是外酥內軟，吃起來就是有股迷人的奶香味。而和一般酥皮多層次的可頌不一樣，這塩可頌口感Q軟，多了麵粉的香氣。
藝伎之舞 120元
竟然加入藝伎咖啡製作？！這也太大手筆了~~~脆脆的咖啡色外衣有著濃郁的咖啡香，Q軟的麵包內有用小米酒久煮的鳳梨餡，吃起來會有淡淡的酒香味~這款也是入圍台中10大伴手禮的麵包喔！
2/10.11要送出的5000顆小韓吉一般也有在販售，是歐客佬精品烘焙坊和在地小農合作製作的。以營養的紫地瓜入內餡，搭配外層Q軟的麵包。表層的吉字除了吉祥之外，還有台語發音[韓吉]的[吉]諧音。
現場看師傅製作小韓吉的法超快，讓人目不轉睛呀！每顆小韓吉都包入份量十足的紫薯餡，再裹上紫薯粉才進行烘烤。
歐客佬精品烘焙坊每款麵包都好好吃，別忘了2/10.11兩天大放送，來店(免費加入會員)就送養生又好吃的小韓吉麵包喔！
來採訪這天我就買了三大袋的麵包回家，大家都笑我說：埔里是沒有麵包店嗎？有是有，就是沒有這麼好吃又多樣化的~ 歐客佬精品烘焙坊的麵包真的好好吃，因為每日都是新鮮限量出爐，堅持不賣隔夜的麵包。若是怕來店的時間較晚可能買不到喜歡的口味，都可以先電話預約，請店家先幫你們留麵包喔！
➡消費滿999元即可獲得精品麵包商品兌換券(價值1290元)+生日蛋糕買一送一券(使用期限到3/18)+C.O.E.精品美式咖啡兌換券(價值80元，使用期限到3/18)
➡ 2/10.11 5000個小韓吉大放送！來店就送、送完為止喔！
歐客佬精品烘焙坊 官方FB粉絲團
電話:04-2235-0399
地址:台中市北區太原路二段306-1號
營業時間: 平日12:00~21:00 ; 假日11:00~21:00 (售完就打烊)
停車場資訊：太原路與榮華街路口
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