台中西屯梨子咖啡館中科店親子餐廳推薦早午餐清爽好吃營養滿點

Wednesday, 24 Apr 2019

台中親子餐廳推薦-梨子咖啡館中科店。提到台中的親子餐廳，我想大家應該都會想到梨子咖啡館，它可是台中親子餐廳的先驅。而在餐飲競爭激烈的台中，梨子咖啡館中科店仍能十多年屹立不搖，甚至假日用餐時刻需要排隊等候，想必有它的魅力與一定的實力。今天要帶大家認識的，是比較少為人知道的早午餐系列。這天拉拉點了幾道早午餐一起分享，餐點都很用心且清爽好吃。早晨的空氣很清爽，早午餐時刻給人分外悠閒的感覺。

台中西屯梨子咖啡館中科店親子餐廳推薦早午餐悠閒又清爽好吃

我覺得梨子咖啡館是一家用愛建立起來的餐廳，它的創辦人相當關心親子與家庭關係，各分店不定時舉辦相關活動與講座，每次反應都很熱烈，對於親子教養與家庭關係也很感興趣的爸爸媽媽們，請一定要關注他們的FB粉絲頁，不然通常很快就報名額滿啦！

梨子咖啡館中科店是用白色鋼骨建立的建築，全白的架構相當清爽，與一旁的教會串聯在一起，一點也不違和。很少人知道，其實這建築設計正是梨子咖啡館的創辦人-蔣敬三建築師所設計，俯瞰餐廳與比鄰的教會相連成心型。建築師設計的餐廳，兼具美感、採光與實用性。不只提供一般用餐，對於團體聚會、活動舉辦、會議討論，甚至是包場舉辦婚宴都很適合。

圍繞著中心玩沙池區的是整面大面玻璃窗的用餐空間，帶小孩子們來用餐的爸爸媽媽們隔著窗戶就可以看到自家寶貝的動態，讓人很安心。

男主人的強項在於建築設計，女主人梨妃的強項則是餐飲。20 年來仍堅持著食物的本質，憑著自己的堅持與喜好，為大家嚴選了許多餐飲方面的優良好物。在這裡買到的調味品或食品讓人特別安心，都是友善種植，與土地共好的食材。

繞著弧形走道往後走，還有個很適合會議用餐的小包廂空間，投影設備都備齊了，真的很貼心。

梨子咖啡館不愧是知名的親子餐廳，女廁貼心的設有尿布台，可愛的布偶則是男主人的收藏品。

2019換新菜單囉！詳細菜單請點：梨子咖啡館菜單 (崇德店與中科店)

早午餐供應時間為08:00-14:00。新一季早午餐的價位落在98元-358元不等，每份套餐皆含餐前飲品與餐後飲品各一杯。

我選了現打蘋果汁與加價50元更換成熱拿鐵。現打蘋果汁超級真材實料又清爽好喝，喝的到舒服的蘋果滋味與纖維。自己在家才懶得打蔬果汁，一大早就能喝到現打的蘋果汁很幸福~熱拿鐵口感也溫潤好喝。

日安咕咕套餐 358元(時蔬沙拉+沙拉醬、菇菇炒蛋、可頌麵包、烤土司、蜂蜜優格)
是不是看起來豐盛又營養滿點？南瓜濃湯是自己熬煮的，非用速成粉包，非常香濃。

寶貝早安套餐 98元(厚片土司、炒蛋、起司、熱鮮奶)
份量專為12y以下孩童設計。

法國太太的日常 358元(時蔬水果沙拉、法式法國麵包、歐姆蛋、煙燻香腸、蜂蜜優格、濃湯)
這份是我點的，我自己相當喜歡，而且份量挺足，吃完一份是有飽足感的。歐姆蛋裡包著配料與會牽絲的起司，德國香腸脆彈多汁。特別要稱讚那個法式法國麵包，到底是怎麼調味的，在家裡就是煎不出這樣的好味道~

時蔬水果沙拉擺盤好美，沙拉的醬汁有三種可以選，蜂蜜芥末醬、胡麻醬、凱薩醬，我吃的是滋味濃郁的凱薩醬。

早安公雞 358元(時蔬水果沙拉、肯瓊嫩雞、蜂蜜優格、烤土司、濃湯)
主食肯瓊嫩雞是選用有產銷履歷的雞肉，搭配上多種香料醃製，再用簡單的香煎方式烹調而成，肯瓊是美國紐奧良的料理方式。吃起來香料層次感豐富，不會太過乾柴，口味上很清爽。

一旁的厚片吐司還有附上以有機桑葚自製的桑葚果醬。

我出國旅遊早餐一定都會吃優格，在家裡也會常備優格。梨子咖啡館的早餐竟然也有好吃的優格，太得我歡心。雖然小小一杯讓人有些意猶未盡，但整體大加分呀~

這趟採訪的過程與執行長聊天聊得很開心，很肯定他們在餐飲上的堅持還有對於親子教養的努力。不知不覺就到中午用餐時間，執行長問：我們的午餐也非常受歡迎，要不要留下來嚐嚐看？看著不知不覺滿座的梨子咖啡館，當然要繼續留下來體會一下午餐的魅力。

一份火鍋+兩份義大利麵套餐就擺滿整桌，嚴選食材的梨子咖啡館，連火鍋的配料都吃得出來不一樣。

法式鄉村南瓜鍋 378元(附季節蔬菜、肉片四選一、主食二選一、沾醬、飲品)
茶飲我選了喝起來很像爽健美茶那樣香又好喝的六種健康茶。

他們的火鍋沾醬不是很一般的沙茶醬油，而是清爽又提味的柚香桔子醬，微帶酸甜又清爽的醬汁讓人好開胃。主食可以選擇霧峰香米或是日曬蘆薈麵，兩種都是嚴選食材，點餐時還讓人著實猶豫了好一下子。

蔬菜盤的蔬果都相當新鮮好吃，特別是那軟嫩的豆皮與烙印上「梨」字的豆腐我都好喜歡。堅持以手工製作的丸子口感也很棒，那樣的用心是吃得出來的。

自己熬煮的南瓜濃湯是十幾年來的招牌鍋物，香濃好喝，推薦必點。有一定厚度的豚肉片口感也很好，是難得我會喜歡的火鍋肉片。

點義大利麵+158元就有附(湯品二選一、麵包、甜點、飲品十選一)

麵包是主廚特製的香蒜麵包，烤的剛好而香氣四溢的誘人。

湯品有招牌的法式南瓜濃湯與番茄高麗菜湯，兩種都是較濃稠的湯品，滋味都很棒。南瓜濃湯好喝自然不在話下，番茄高麗菜湯有著番茄的微酸還有高麗菜久燉的香甜感，我也喜歡。

義式番茄墨魚義大利麵 298元
整尾的墨魚大霸氣的就這樣橫擺在麵上面，墨魚彈牙好吃，烹煮的火候很剛好。義式番茄義大利麵有著墨魚的鮮味與番茄的酸甜，醬汁收得很剛好，滋味也很不賴。

關東壽喜燒義大利麵 268元
這道將日式與義式合併的滋味可是從沒見過的，一旁的唐楊炸雞相當有水準，是很道地的日式唐揚炸雞。義大利麵的醬汁是有點日式壽喜燒的感覺再帶點奶香，鹹甜鹹甜的也很好吃。新鮮感十足的關東壽喜燒義大利麵我個人很喜歡，本來料理就不該墨守成規，而是有無限可能呀~

梨子咖啡館有自己的烘焙品牌-七個小日子。而飯後甜品就委託七個小日子製作，這天吃到的是香蕉提拉米蘇。

附餐飲品中有個紫米拿鐵可以選，我從沒見過這口味就點了它。原來裡面沒有加咖啡，而是好喝的熱牛奶+紫米紅豆。

梨子咖啡館舒適的用餐環境讓人很享受，十多年來堅持食物的本質，不跟隨現在潮流的嘩眾取寵。這樣好的環境與優良的餐點，不難想像為何能在競爭激烈的台中屹立不搖十多年。

早午餐開賣囉~ 快和三五好友或你親愛的家人相約，悠閒地來享受一份營養滿點的好吃早午餐吧！

梨子咖啡館| FB
官網：http://www.pearcafe.com.tw

中科店
地址：台中市西屯區玉門路370巷28號(對面有特約停車場)
電話：04-24610399
營業時間：08:00 – 22:00

崇德店
地址：台中市北屯區崇德路三段1號號(崇德路與松竹路口，停車場入口於松竹路上)
電話：04-22490399
營業時間：08:00 – 22:00

豐原店
地址：台中市豐原區陽明街86號1樓
電話：04-24610399
營業時間：08:00 – 22:00