台中大坑美食米樹南法莊園午餐晚餐下午茶都好吃景觀餐廳推薦

Monday, 07 Nov 2016

台中大坑新開了家充滿陽光熱情南法風格的餐廳-米樹南法莊園，橙黃色的外觀超級亮眼。這裡販售著義大利麵、燉飯、好吃的甜點還有超值的下午茶套餐。到大坑登山健行的朋友有福氣了，又多了家不錯的餐廳可以選擇。這家米樹南法莊園的主廚來歷可不簡單，師承目前上海米其林一星的餐廳主廚。而因為曾經在多個異國風情的國家工作過，結合不同國家風情色彩創作出來的料理特別又好吃呢！

台中大坑餐廳推薦米樹南法莊園

FB：https://www.facebook.com/maison.no6
地址：台中市北屯區光西巷6號
電話：04-24392710
營業時間：12:00-20:30

聽說餐廳的老闆將來也會設立一個窯烤爐，販售窯烤比薩與窯烤麵包，外面堆滿的龍眼木超讓人期待。

米樹南法莊園一樓是用餐區，二樓則是不定時會辦展覽。吃飽飯後還可以優雅愜意的走到二樓欣賞畫展，真的是很棒的一件事情。

造訪的時候屆逢萬聖節，餐廳掛滿可愛的南瓜吊飾，連服務生頭上都掛著南瓜的頭飾超級卡哇伊。

米樹南法莊園的空間雖不大，但佈置的相當用心，餐廳旁裝置造景也好可愛，當天就有不少遊客用完餐後到這裡拍照合影。

特地PO上米樹南法莊園的菜單(MENU)給大家做參考。

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米樹南法莊園雖然是景觀餐廳，但價格其實沒有想像中的昂貴。義大利麵230元起+199元升級套餐就可以享有餐前麵包、湯/沙拉、甜點、紅茶/咖啡。不僅如此，午茶時段還推出超級優惠的單人與雙人分享餐，我沒有要登山健行也想來這裡用下午茶。

米樹南法莊園的老闆本身在台中擁有一家好吃的麵包店-貝克莉烘焙坊，這裡提供的餐前麵包就是出自於貝克莉烘焙坊。麵包好吃當然不在話下，烤的外酥內軟，再搭配上主廚特調的松露奶油醬或是油醋醬都超迷人。

餐前沙拉搭配的油醋醬酸酸的開胃又清爽。

而今日湯品是口感很清爽，但菇菇風味好濃郁的菇菇清湯。

松露薯條150元
炸的金黃酥脆的松露薯條本身就已經很有味道，上頭還淋上不少主廚特調的美味松露蘑菇醬。平時不大敢吃太多炸物的我也被這道松露薯條征服，我太愛松露蘑菇醬了呀！不只松露蘑菇醬好吃，一旁附的大蒜美乃滋也超特別。聽主廚說在西班牙這大蒜美乃滋是很家常的沾醬，幾乎家家戶戶都會做。而做好的大蒜美乃滋什麼都可以抹，可以抹麵包、做沙拉醬、連川燙起來的海鮮都可以配大蒜美乃滋。

65度風味鴨胸 580元
米樹咖啡莊園不只有義大利麵與燉飯，還有很有水準的排餐。這鴨胸雖然外觀和之前的鴨胸不大一樣，似乎比較沒有保養，膚色黯沉了些~ 不過吃起來的好吃程度可不輸以往吃到的乾煎櫻桃鴨胸。米樹南法莊園的鴨胸非高溫油煎，為了讓鴨胸保有最佳的柔軟口感，採用65度低溫慢熟。果然這鴨胸的滋味吃起來一點都不平凡，軟嫩香甜相當可口。一旁的口感綿密的地瓜是蜜過橙汁的，橙汁的風味和鴨胸好搭，肉吃多的時候就吃附在一旁的橙汁地瓜與烤時蔬做搭配也很不賴~

不一樣蛋汁培根麵 280元
為什麼叫做不一樣蛋汁培根麵呢？因為米樹咖啡莊園的培根麵不是以白醬為基底，而是更為清爽的清炒風味，整盤吃玩也不覺得過於膩口。而煙燻培根的風味不會過於濃郁，挺自然的，就是對我來說肥肉的部分多了一些，讓我有些怕怕。

你可以先吃原味清炒的培根麵，再將最上層軟嫩可口的水波蛋戳破伴著濃郁的蛋黃一起入口，一起可以品嚐到兩種風味也是很不賴~

松露蘑菇燉飯 280元
這道好有[冬季戀歌]白雪紛飛氛圍的松露蘑菇燉飯是我今日最喜歡的一道菜餚~ 奶香的燉飯要做的好吃而不膩，那比例的拿捏真的很重要。米樹南法莊園的松露蘑菇燉飯每一口都有著迷人的松露香，奶香濃郁卻不膩口。而選用義大利米做成的燉飯還保有米芯的好口感，非常有水準呀！最上面片薄的蘑菇片口感也好棒，整道菜餚從外觀視覺到味覺都是享受~

+199元附餐甜點，今日是有著脆脆焦糖的烤布丁。

附餐飲品 – 咖啡/紅茶。

如果到米樹南法莊園來是為了慶生，在訂位的時候記得告知服務人員，他們還會幫你準備個小驚喜喔！可愛的服務人員會端著特製的生日蛋糕到你的面前，一起為你歡唱生日快樂歌。這裡的服務人員都好nice，整個氣氛超歡樂的！朋友不願意露臉，只好還是由我來當麻豆啦~

百香果塔 140元
來到米樹咖啡莊園還有個絕不能錯過的甜點，這裡的法式甜點塔上桌的方式好不一樣。誰把我的甜點給打翻了？！上次看到朋友吃的生巧克力塔超特別，這回我自己來吃吃看以埔里特產百香果製作的百香果塔。百香果塔上桌的外觀果然是藝術品等級的，太殺記憶體了！塔皮酥脆，內餡甜度略高，酸酸甜甜還吃的到百香果籽的顆粒呢！