南投埔里 中越越南美食 鎮寶飯店附近的美食小吃推薦

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一直很喜歡吃越南料理的我,最近迷上鎮寶大飯店旁的中越越南美食。越南料理方式帶點酸辣但很清爽,少油的料理方式讓人感覺很健康,你看越南新娘各個身材苗條就知道了。而我最喜歡吃越南河粉,越式河粉帶點Q彈又好咬的特質,吃完一碗剛剛好的飽足又不會太脹,而越南河粉還有個很吸引女孩兒的特點,就是熱量很低。越南河粉無論是炎炎夏日當作午餐或是平時當作晚餐都很適合。這家中越美食的菜色選擇很多、出餐很快、湯頭也很棒,我們曾經一個星期來吃三天呢!

南投埔里 中越越南美食 鎮寶飯店附近的美食小吃推薦

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忘了拍店面…下次有機會再補上。店內餐具提供的相當齊全,調味醬料也都全部集中在一個區域請自取。

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餐點的選擇相當豐富,我幾乎每種種類都吃過一輪了,只要是麵食都有五種麵條的選擇:麵、河粉、粄條、米線、米苔目。除了這些熱食之外,涼拌小菜也不少,我們幾乎每次用餐都會點上一盤涼拌魷魚洋蔥與涼拌青木瓜絲。

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什錦米線70元(前) 鮮蝦河粉80元(後)
吃越南美食的時候一直都很喜歡海鮮類的湯頭,想要多種口味的海鮮都吃的到的時候會點什錦,想要單純吃蝦的時候就點鮮蝦。每次點餐都覺得他們家的海鮮挺新鮮,湯頭也好好喝~

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什錦裡有嫩嫩的豬肉片、鮮蝦、蛤蠣、魷魚…料挺豐富,拉拉覺得米線咕溜順口,而河粉比起米線多了點Q彈的口感,大部分的時間都愛點越南河粉。

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而鮮蝦河粉還會附上一片越南火腿,鮮蝦已經去殼,食用起來方便不沾手。

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鴨肉米線 70元
鴨肉米線是愛吃肉的男性朋友喜歡的,這家中越越南美食的肉類都處理得很好,鴨肉好咬不柴也很好吃。

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我們連續來了好多次,在這裡點炒飯或炒河粉都可以請店家附上一碗清湯,清湯好好喝,偶爾還會附上一塊燉的軟嫩的紅蘿蔔。

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鮮蝦米線 80元(乾)

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什錦炒河粉 80元
炒河粉跟湯的什錦河粉料好不相同,什錦炒河粉裡有不少的豬肉、豬肝、粉腸…,重點是裡面也有不少青菜,讓愛吃青菜的我也吃得很開心。什錦炒河粉料很豐富,炒的也一點都不油膩,吃完一整盤有種很飽很滿足的感覺。

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涼拌魷魚洋蔥 80(小) 120(大)
我們很愛點涼拌魷魚洋蔥,因為覺得吃洋蔥好健康!而且它們家的洋蔥清脆不辣、配上特調的醬汁很入味好吃。

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海鮮炒飯 80元
遇到男主人在家時,那炒飯翻鍋的可厲害,炒出來的炒飯粒粒分明的。也可能是這樣的蓬鬆感,讓我覺得這一盤炒飯太過大盤,一個人吃飽嘟嘟。

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炸春捲涼拌米線 80元
越南的炸春捲好好吃,外皮薄而香酥,內裡芋頭軟綿有肉香。點這道一次可以吃到炸芋頭春捲與涼拌米線兩種口味,就算夏天吃也覺得很清爽無負擔呀~

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很喜歡他們家的湯頭,所以每次點炒飯或是涼拌米線都會請他給我一碗清湯。

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牛肉炒空心菜 100元
人多的時候偶爾也會點上一盤牛肉炒空心菜,它們家炒菜的火候也都很不賴,大火快炒,牛肉柔軟、空心菜鮮脆也很好吃。

其實我還吃過好多菜色,就是沒拍照留下紀念,除了上述菜餚之外,也很推薦生沖牛肉河粉喔!牛肉要夠新鮮才敢這樣料理呀~

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中越美食
地址:南投縣埔里鎮南興街133號
電話:0975404936;0985908852
營業時間:11:00-14:00 14:30-20:30(週日公休)

 

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