花蓮鳳林美好花生黑金剛九號花生花生醬花生湯名產伴手禮推薦

Tuesday, 21 Mar 2017

美好花生是那次花蓮旅遊要入住雪雲城堡前的一個小巧遇，這麼簡潔漂亮又獨樹一格的房子就這樣佇立於田野間。呼嘯而過的剎那，我記下了它的名字 -「美好花生」。隔天早上，再半撒嬌的央求著朋友帶我來看看這建築裡到底有著什麼新奇的東西？美好花生販售著產自於花蓮鳳林的九號花生，鳳林鎮位於花東縱谷中段，獨特的地理與風土條件讓它得以栽種出如此優質的花生。原本只是媽媽的古早味手炒花生，近年來在第二代返鄉經營傳承後，多了些現代化的味道。單純的手炒花生延伸出花生醬、花生油等花生相關製品，假日還有供應美好的花生湯呢！

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花蓮鳳林的天氣真是說變就變，早上明明滿滿的藍天白雲，一眨眼的工夫就變成灰濛濛的一片，還不小氣的多附贈幾滴小雨。美好花生建築旁就有停車場，只是我們下了車懶得撐傘，就飛奔進屋簷避雨。

簡單的水泥粉光外牆搭配木製傢俱就是那樣好看！大面的落地窗，平日裡靜靜的，明窗淨几相當舒服。愛喝花生湯的我，原本是為了花生湯而來，到了才知道花生湯只有假日供應…。不過這也不打緊，店面販售的手炒花生與花生醬味道也很好。包裝漂亮、滋味也不錯，讓我們試吃後立馬就買來當伴手禮送給親朋好友。

美好花生醬分成甜味顆粒、甜味滑順(無顆粒)、無糖顆粒和無糖滑順(無顆粒)四種口味，其中我最推薦甜味顆粒。微甜的口感更能引出花生的香氣，滑順濃郁綿密之中還可以吃的到花生顆粒，真的很棒！這甜味顆粒花生醬的好滋味拿來抹吐司，就是一種平凡的幸福~ 除此之外，周遭不少朋友愛吃花生配酒，我們也帶了花蓮鳳林產的「台九號花生」，還有也挺多人喜歡的黑金剛花生回家。

美好花生的花生是經過陽光曝曬後，純手工剝殼挑揀的。僅以簡單的鹽炒提出花生原始應有的天然香氣與樸實滋味。兩種口味現場都可以試吃，包裝分為小巧可愛的客家花布玻璃瓶(150g)與真空大容量包裝(300g)。朋友重吃不重外表，我們直接帶了設計的很可愛的夾鏈真空包。