埔里 草 越南河粉湯頭清甜 炒飯鍋氣十足 涼拌木瓜絲清爽好吃

埔里的越南小吃超級多,這家草越南小吃是近期新歡,不用排隊又好吃。我最常吃的是湯頭很鮮美,料又很實在的什錦河粉。另外非常推薦他們家用”炒“的小菜與炒飯,炒飯炒的粒粒分明, 鍋氣十足香氣誘人!這次吃到的黑白切炒洋蔥也是下飯好料理。來到越南小吃,不可錯過的還有涼拌木瓜絲,雖然覺得最近量變少了,但還是很好吃。

埔里 草 越南河粉湯頭清甜 炒飯鍋氣十足 涼拌木瓜絲清爽好吃

越南 草 小吃,位在埔里第二個交流道附近,沒有在市中心,似乎比較少人知道。

不過,只要來吃過的客人都會想念這樣的好味道。冰櫃裡滿滿的好料都是準備可以馬上出餐的,看他備料如此豐富,就知道生意很好。

內用空間簡單乾淨,夏天室內是有開冷氣的,用餐起來很舒服。

草 越南小吃 菜單MENU

還記得剛到埔里時就很愛吃越南河粉,當初一碗的價格只要65元,現在一路升到一碗90元了,物價漲的真的很驚人!越南草小吃的主食除了河粉之外,還有、板條、米粉、雞蛋麵、冬粉、米線、QQ、炒飯等選擇。涼拌小菜與現炒小菜種類都很多,我們吃過幾種覺得都好吃,無地雷。

木瓜絲蝦仁 100元

不得不說現在的木瓜絲份量真的變很少,鮮蝦也只剩4尾,但因為調味好吃,每次到這裡還是會想點上一盤。

餐點都上桌時,會給你這樣的四疊調味盤,我最喜歡在河粉與木瓜絲中再擠些檸檬汁與些許辣椒,整體會變得更鮮美好吃。

什錦河粉 90元

雖然一碗要價90元會讓人覺得有些小貴,不過配料算給的很大方。蔬菜多多之外,有鮮蝦、魚丸、肉片、粉腸、豬心…。河粉很Q,湯頭又超級好喝!每次都會想說要吃看看別的口味,但最後還是點了它。

什錦炒飯 90元

我明明菜單畫的是海鮮,但不知道為什麼上桌的配料看起來是什錦,想說店家都做了,也不好意思再退掉請他們重做。炒飯鍋氣十足且每顆米飯都粒粒分明,真的很好吃。我看來店內用餐的男性顧客幾乎都是點炒飯,相較於麵類,炒飯應該也比較有飽足感吧!

黑白切炒洋蔥 150元

他們家炒功很讚,現炒類的小菜都很推薦。這道算是比較重口味,鹹甜鹹甜的調味超下飯!

 

草 越南小吃,無論是河粉、炒飯、木瓜絲、多樣現炒或涼拌小菜,每樣菜餚都好吃。重點是,老闆娘出餐速度超快,肚子餓時來訪也能迅速吃到美味的熱食。

 

草 越南小吃
地址:南投縣埔里鎮中正路731-1號
電話:049-2910562
營業時間:11:00-14:30 / 16:00-19:30(週五休)

 

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