台中泰式料理 WOO Taiwan市政店 絕美森林系餐廳 道地清邁料理推薦

台中泰式料理推薦- WOO Taiwan台中市政店。台中最美的書店-蔦屋書店樓上開了家絕美森林系餐廳,販售道地的泰國清邁料理。以豐富植栽與花藝等元素完美融合,用餐環境超美超好拍,整體氣氛營造的超好,讓人一走進來有種尊榮的莫名優越感。WOO Taiwan泰式料理的餐點好吃又特別,其實很道地又有很特色,建議一定要聽服務人員對餐點的介紹,會讓你有「哇」一聲的驚豔感~原來這每一道菜都藏了不少超功夫的玄機在裡面。

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WOO Taiwan台中市政店在吳寶春麵包店這一棟的四樓,入口處就在大大的WOO旁,順著進去有個電梯可以直上四樓。

一出電梯門口,就看到一隻超美的白孔雀。網路上有網友說這可是活體標本,當天卻忘了向工作人員求證。

出電梯後左右兩側都是座位區,左轉的空間較大,座位數非常多。四人、六人、八人,甚至多人長桌聚餐都有。大量綠意與金碧輝煌又不過奢糜而兼具設計感的裝潢相當好看,一進到室內用餐空間就讓人快門按不停。

除了室內之外,也有些許的戶外用餐空間。不過我想目前的夏日如此炎熱,應該沒什麼人想要坐在戶外曬人乾吧~

這次我們多人聚餐,點了好幾道很特別的菜餚一同share。大家對於WOO Taiwan台中市政店的泰式料理都很讚賞,有些菜餚看似平凡,但經過服務人員講解才知道原來它這麼厲害。

目前WOO Taiwan 台中市政店提供的菜餚只有青菜類可以做辣度的調整,其餘菜色辣度是固定的喔!不過別擔心會辣得讓人難以接受,拉拉這回品嚐下來覺得每道菜色的口味調配的都相當剛好。

軟殼蟹青木瓜沙拉 380元
整隻連殼也可以吃的軟殼蟹酥炸,配上清涼脆口的青木瓜絲,這道本身比較沒有調味,需要搭配一旁的泰式酸辣醬汁食用。同行友人都說好吃,但…要寫文時我發現我竟然拍照拍一拍沒有吃到,太殘念了~

烤青龍包肉末 260元
這道菜餚好搞工,使用青辣椒包裹拌入香料的豬絞肉再去烘烤。青辣椒本身只有微微的辣,若是敢吃辣的朋友可以搭配旁邊切碎的紅辣椒。而青龍包肉末的調味比較淡一些,可自行沾取一旁附泰式烤雞醬做搭配。

鮮蝦豬肉甘蔗捲 360元
將豬肉和鮮蝦混在一起打成泥包裹住新鮮甘蔗去油炸!鮮蝦豬肉的口感很好,外酥而帶點彈性,內餡甘蔗好甜好好吃。一旁附上甜甜鹹鹹的泰式烤雞醬可以淋在肉捲上做提味。

炸鱸魚三味醬 680元
鱸魚上桌的姿態好美 ~ 將整尾鱸魚的魚肉片下高溫油炸配上泰國的一勒葉(就是我們說的打拋葉)與辣醬,吃起來有點像是台灣的糖醋魚。單吃魚肉就很鮮又入味好吃,服務員還建議可以搭配旁邊生菜包裏魚肉一起食用。

蜜汁魚酥佐西瓜 380元
這道好美又特別,一上桌就讓大家快門按不停。可能有些人會覺得,不就是西瓜,怎麼賣得這麼貴?但你別小看那魚酥,這可是用整尾的黃帝魚切下後加砂糖拌炒油炸做成魚酥,最後淋在西瓜上頭。魚酥鹹鹹甜甜的,又脆又香,搭配多汁又清甜的西瓜形成一種絕妙又引人入勝的口感。

泰式涼肉圓西米 260元
這是清邁當地的特色小吃,外層有彰化肉圓的感覺,非常Q彈。用西米露包裹太白粉一起蒸煮,內餡有脆脆的花生,上桌前再灑上油蔥酥+香菜。一旁備有自製椰奶,可以淋上涼肉圓後一起食用。我們都很喜歡這一道,覺得新鮮有趣又好吃,還真是不曾在別家泰式料理吃過這樣新奇的滋味。

古式綠咖哩羊 580元
整支羊腿與綠咖哩一起燉煮至少2個小時,羊腿肉已先做過去腥的動作再來燉煮,吃起來軟嫩好吃而無腥羶味。WOO Taiwan市政店的泰國綠咖哩不是濃稠型的,因為沒有做勾芡也無添加澱粉類一起熬煮,只加香料。

雖綠咖哩不濃稠,但滋味相當好,微辣且香氣層次很夠,淋在飯上一同食用可以讓人多扒好幾口飯。

酸辣冬蔭功海鮮湯 680元
這道也大推薦,香氣與層次超到位,濃郁中帶著微辣好好喝~ 酸辣冬蔭海鮮湯是泰北清邁道地湯品,湯裡放入香茅、蛤仔、花枝、大草蝦、各式菇類…。草蝦大尾又新鮮,湯頭喝起來濃厚中同時帶有酸、辣、甜、香的味道。香料放得恰到好處,屬於中辣口感,但又讓人忍不住一口接著一口去探索它的好味道。

泰式鮮蝦炒河粉 420元
最上面網狀的是蛋絲,一旁則是生的豆牙菜。上桌後可趁熱將生豆芽與河粉攪拌,再淋上一旁附的魚露、辣椒提味。鮮蝦炒河粉口感Q彈且不油不膩,調味也恰到好處,不辣的它全家大小食用都合適。

泰式奶茶(壺) 480元
一壺會附5個放有手標紅茶冰磚的玻璃杯,若要另外加點冰磚,一杯單點價15元。以手標紅茶做冰磚真是超聰明的作法,相較於一般冰塊溶化後會稀釋掉奶茶的濃度,手標紅茶冰磚溶化後反而可以讓茶香更濃郁,從第一口喝到最後一口都好喝。WOO的泰式奶茶超好喝~濃郁而不過於甜膩,茶香濃厚順口,我們都相當意猶未盡。

WOO Taiwan台中市政店以優美的環境提供道地且好吃的泰式料理,雖然價格不算親民,但這回大家都吃得相當開心。建議多人一起聚餐,點幾道菜餚一起share,可以一次吃到好多不同的特色菜餚而且不會太傷荷包喔~

而你如果只是想吃個異國風味的小點心又不想太傷荷包,位於T&R廣場一樓同品牌的WOO Grab 推薦給你。WOO Grab的庭園造景也是相當漂亮,就是天氣熱時沒有冷氣難受了些。不過這裡的飲料與茶點可相當不馬虎,兼具泰國特色又好吃。

WOO Grab是開放式的戶外空間,主打泰國小吃與飲料,價位從60元起跳。

值得一提的是,Woo Grab的吐司與冰淇淋都是自家製作,非買現成的半成品。烤厚片吐司的麵包口感都很好,外酥而內柔軟綿香。

烤麵包辣椒醬肉絲 80元
第一次看到這種特別的厚片吐司。自製的辣醬肉鬆烤的微微的焦脆,還帶點微辣的口感。

烤麵包佐泰式奶茶醬 /香蘭葉醬土司 各80元/份
兩種甜口味的吐司都很推,是很道地的泰式風味,卻不會太過甜膩。

芒果糯米飯 180元
之前去泰國清邁玩,總會想要點這麼一道點心。芒果糯米飯無論是在泰式料理餐廳,抑或是在夜市與路邊都是很常見的小吃。椰奶跟糯米飯熬煮一小時,讓糯米充分吸飽椰奶的香氣。口感彈Q的糯米飯粒粒分明又好吃,搭配上椰奶與新鮮芒果一起食用很對味。

鬆餅佐冰淇淋 160元
別小看它就是鬆餅,那冰淇淋可是別處吃不到的好味道!椰奶冰淇淋與泰式奶茶冰淇淋都是店家自製的,我絕對會為了這好吃的冰淇淋來點鬆餅吃!

美美的飲料們也都不馬虎,香茅蝶豆花(100元)與蝶豆花拿鐵(100元)都特別又好喝。Woo Grab的牛奶選用很有品質的肯啃鮮乳,以恰到好處的比例配上蝶豆花與香茅調味,喝起來不奇怪而很順口。

綜合莓果優格冰沙 140元 優格+覆盆子+藍莓+蔓越莓+草莓,微酸的味道。

鹽蓋咖啡 140元 美式咖啡略帶苦香 ,上面那層鹽味奶蓋滑順香甜中帶著微微鹹味很提味。

甜點藍寶石椰奶 130元
這碗也好特別,從沒吃過這樣的味道,非常推薦點來嚐鮮。以椰奶為基底,加入白芝麻、荸薺+木薯粉再用蝶豆花染色做成的脆圓。藍寶石的顏色好美,是一碗比摩摩喳喳還有特色的泰式甜湯。

Woo Taiwan 台中市政店
地址:台中市西屯區市政北二路18號4樓
電話:04-22528559
營業時間: 週一 – 週五 11:00~15:00(供餐到14:00)  /17:00~22:00(供餐到21:00)
週六、週日: 全天供餐

Woo Grab
地址:台中市西屯區市政北二路18-2號1樓 (T&R廣場)
電話:04-22528559
營業時間:平假日皆14:00~21:00

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