台中南區咖啡廳 Yasumi cafe 世界拉花冠軍駐點 推薦小山園抹茶系列 近中興大學

台中咖啡廳推薦-Yasumi Cafe。南區出現了一家好強的咖啡廳,老闆是WCE世界拉花大賽台灣選拔賽的冠軍。來這裡只要點上一杯加牛奶的飲品,就可以看到絕美的拉花。這回喝到的卡布奇諾與小山園抹茶拿鐵我們都好喜歡。而除了飲品之外,老闆娘的手作甜點與現烤鬆餅也都很有品質,雖然之前才在屋馬燒肉吃的超飽,但這頓下午茶我們還是吃的超級滿足~

台中南區咖啡廳 Yasumi cafe 世界拉花冠軍駐點 推薦小山園抹茶系列

Yasumi Cafe的空間布置風格帶點日系風格,不會用大量乾燥花牆製造出IG打卡點,而是巧妙地在角落作綴飾。再用許多充滿綠意的盆栽擺放在室內的各個角落,讓整家店生意盎然充滿生氣。

這冠軍獎盃熱騰騰的,是2018年剛出爐的呢!來到這裡當然就是要欣賞WCE世界拉花大賽台灣選拔賽冠軍的拉花表演~

菜單(menu)的選擇很簡單,義式咖啡、拿鐵、茶飲、氣泡飲,還有些許點心與現烤鬆餅。

冰紅茶 100元

巧克力麻糬鬆餅 140元(2片)
現烤的鬆餅香氣與口感都很棒,巧克力是淋醬而非鬆餅本身的口味。我特別加價在鬆餅中間夾麻糬,多了軟Q的麻糬整體口感更有層次。一旁附的不是巧克力冰淇淋,而是自製的巧克力慕斯,搭配鬆餅很好吃。

小山園抹茶捲 120元
小山園抹茶忠實愛好者的我,看到有小山園抹茶的選項絕對是必點。抹茶香氣雅致而不會有太明顯的苦味,中間的鮮奶油滑順香濃,搭配濕潤綿密的蛋糕體超好吃。整體擺盤略帶禪意,光是欣賞這畫面就讓人覺得療癒~

單品1+1(任選一支單品豆+30元)
我選了耶加雪菲作成義式濃縮與拿鐵。這裡的濃縮不會像印象中濃縮咖啡那樣的苦香十足,耶加的濃縮感覺就是整杯精華,香氣濃郁而入喉回甘,入口後在喉嚨深處留下的尾韻與香氣相當迷人。你可以先小小啜飲一口濃縮,再將部分濃縮倒入冰塊中稀釋飲用,體驗不同口感。

而以耶加雪菲作成的拿鐵也好棒,雖然加了奶,但仍然喝得出來它帶著果酸的香氣。

小山園抹茶拿鐵 150元
讓人覺得美到不行的,就是這小山園抹茶拿鐵了。草綠色的抹茶色澤相當迷人,而細膩且每杯皆不同的花樣的拉花圖案,美到讓人捨不得入口~ 小山園抹茶拿鐵是純粹的抹茶+牛奶,可以細細品嚐到迷人的抹茶香氣。

Yasumi Cafe真是太舒服又太美好的一家咖啡廳,下次一定會再來!!

店家資訊

Yasumi Cafe
FB:https://www.facebook.com/YasumicafeTaichung/
地址:台中市南區忠明南路809號
電話:04-22613561
營業時間:10:00-21:00(週四公休)

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