台北美食 Dancing pig 豬跳舞小餐館 活潑與創意兼具的料理~

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豬跳舞小餐館
想找親愛的摩艾玩 這念頭已經在心裡打轉好久啦~
這回 終於找到機會再度上台北
約了姐姐與哥哥(可以叫姊夫嗎?)一同到豬跳舞用餐!!
豬跳舞小餐館 可是大肚皮Jason的餐廳之一
說到大肚皮就不能不提一下 他那創意又美味的料理
讓我接連二訪 每次都吃得驚奇又開心呢!

有卵小捲 香煎干貝 夢幻的粉紅牛肩 大肚皮義式餐坊
http://ricelala.com/2012-06-05-758/
再訪台北 大肚皮義式餐坊 超愛有卵小捲 櫻桃鴨胸與隱藏版甜點也好讚!!
http://ricelala.com/2012-11-13-921/

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大肚皮系列的餐廳 每家都讓人覺得活潑又有特色
可能和老闆大肚皮的俏皮而不拘小節的個性很有關係吧!

在豬跳舞小餐館中 你隨處都可以發現超可愛的豬隻
牆壁上的壁畫 名片座 菜單 托盤…
可愛的小豬總可以在各式各樣的地方出現

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帶點半開放式的廚房 隨時可以看到廚師們在裡面快樂的忙碌著
卻不會因此讓室內滿是油煙味的煙霧瀰漫

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除了每季更新的菜單上的餐點 其實 牆壁上還有隱藏版食物
但 這每日特餐 可是限量的!!! 早來早享受呀!

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+180元升級套餐 每日好湯 麵包 沙拉 甜點/飲品 

油醋沙拉清爽 我喜歡那酸酸的陳年酒醋味道
自然甘美的濃湯 濃郁中不會有麵粉過度勾芡的濃稠
喝的到食材本身的滋味 再帶點奶香 我喝光光喔!

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法國麵包的口感 很單純的麵粉香氣 很有咬勁
如果嫌自己牙口不夠好的人 可以沾著濃湯一同享用喔!

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酥炸豬耳朵附酸豆美乃滋190元
這道看到網路上超多人稱讚 很難不點它呀!!
豬耳朵 這很中式的食材 竟會在此出現 好特別!
有點像鹽酥雞式的做法
切片豬耳朵裹粉後與九層塔一起油炸!

雖然單單吃起來 稍稍有點油膩感
沾上好吃的酸豆美乃滋後 就很剛好啦~

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有卵小捲佐田園沙拉220元
想當初 我到大肚皮系列餐館 每次必點的就是有卵小卷
第一次吃到包著卵的新鮮小卷 脆Q彈牙的小卷
吃的到海鮮新鮮的甜美 搭配上逼逼波波的卵
真是太令人驚艷了!! 一旁的生菜沙拉爽脆
又是我愛的酒醋醬汁!! 清爽無負擔的美味 還是推薦必點!

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蝦米醬 007蝦細直麵 360元
這鮮蝦又大隻又新鮮 麵條彈牙好吃之外
整個麵條收汁收的好剛好 精華全融入麵條中啦!!

我發現豬跳舞小餐館的調味都偏重一些
挺適合我這種口味的人 帶著一點點的微辣 很香呢!

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腐乳羊肩650元
將台灣的傳統豆腐乳 結合西式的羊肩排
這作法與搭配 很新鮮吧~

除了還帶點粉紅色澤 嫩嫩的羊肩排之外
底層還有一層好香好綿的洋芋泥喔!!

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先醃過的羊肩排 本身的鹹度與滋味就已經相當足夠!!
這腐乳的滋味相當濃郁 調味扮演著很跳的角色

對姊姊與哥哥來說 甚至有點過鹹 搭配洋芋泥吃比較剛好
羊肩排鮮嫩 又帶有點韌度 直接用手抓取大口享用
這樣豪邁的吃法 讓人覺得大大滿足!

 

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我愛吃甜點 升級套餐沒選飲料 兩個套餐都選甜點
麵包布丁冰淇淋 布朗尼冰淇淋!!
兩樣都是熱呼呼的手作甜點 搭配上我愛的小雪人冰工坊
濃郁而甜蜜 冰火兩重的幸福感 是一餐完美的ending 

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Dear 摩艾 看到你過得開心 我也很開心呢!!
改天再去找你玩喔~
看我們的穿著 應該會覺得一個像夏天 一個像冬天吧~
其實 這是幾個月前去台北玩的食記啦!
雖然時間過了一陣子 但還是想把開心的回憶記錄下來
於是 文章雖然拖拖拉拉 還是生出來啦!!

 

豬跳舞小餐館
http://www.facebook.com/dancingpigpig
訂位專線:(02)2731-6469
地址:台北市光復南路290巷48號
《捷運國父紀念館站2號出口,
直走至萊爾富便利商店右轉即可到達》
豬跳舞營業時間:
午餐:11:30~14:30(最後點餐13:30)
晚餐:17:30~21:30(最後點餐20:30)

※平日(週一至週五)午餐優惠活動:
凡點主餐(義大利麵.燉飯.主食)者,免費升級套餐喔

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  2. 有卵小卷沙拉與羊排
    這兩樣就足夠吸引羅傑的 XD
    版主回覆:(05/14/2013 01:38:05 PM)
    這兩樣都很讚呀!!
    很少有地方可以吃到這麼特別又好吃的口味

  3. 店名有趣捏~
    腐乳羊肩有創意
    話說能這樣和好友相聚聊天真的很開心!
    版主回覆:(05/14/2013 01:37:35 PM)
    沒錯沒錯 吃美食兼找好朋友玩
    一舉數得呀^^

  4. 豬跳舞…
    好有趣的名字喔!!
    可以記下來..
    回台灣的時候可以去吃吃看!!
    版主回覆:(05/14/2013 01:34:43 PM)
    小熊什麼時後才會回台灣呢?
    可以來找我玩喔^^

  5. 豬跳舞的炸豬耳朵好好吃~~XD
    版主回覆:(05/14/2013 09:43:25 AM)
    惡魔在國外 應該很想念吧^^

  6. 有卵小捲佐田園沙拉看起來好棒。
    版主回覆:(05/14/2013 09:34:00 AM)
    有卵小捲很新鮮很好吃喔!

  7. 推9
    自從吃完大肚皮後
    就一直很想吃看看這家:)
    版主回覆:(05/14/2013 09:32:42 AM)
    大肚皮我超愛!! 豬跳舞也很不賴喔~

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