台中西區肆月捌 X Dakuaidai甜室有溫度的老屋餐廳

Friday, 29 Sep 2017

台中西區的巷弄真是越來越熱鬧了，而以老屋加入個人特質改造的餐廳讓人覺得特別有溫度。肆月捌 X Dakuaidai甜室就是這個月才新開幕的一家餐廳。其實尚未有實體店面之前，肆月捌 X Dakuaidai甜室就以跑攤手作甜點累積不少忠實顧客。這回吃到的餐點讓人覺得相當用心又挺有特色，最後的磅蛋糕看似平凡，但吃進嘴裡卻有令人幸福的好味道。

台中西區肆月捌 X Dakuaidai甜室有溫度的老屋餐廳

台中西區的巷弄裡有不少漂亮的西式洋房老屋，肆月捌 X Dakuaidai甜室 租下左手邊的空間，一樓作為營業用的場所，二樓則是未對外開放的住家。夫妻兩人共同在這小空間裡，做著自己喜歡的事，一同為未來努力的感覺好棒。

一直覺得「肆月捌」這名字好特別，搭配上這字體感覺特別有詩意，但就是忘了詢問可愛的老闆娘當初為什麼要取這名字？

一樓的空間其實沒有很大，約莫就四桌搭配吧台區。可愛的闆娘負責外場與飲品，老闆則是負責廚房。簡單的木質風搭配純白的牆壁看起來相當清爽，不會像現在大多的新餐廳都用大量的乾燥花做出IG打卡的網美牆，這樣的小清新更為耐看。

廚房的後頭沒有將空間蓋到滿，留下天井採光。自然的光影很美，也便利癮君子在這吞雲吐霧。

洗手間的空間也布置得相當可愛，自然垂墜的黃金葛帶來綠意。

餐點介紹

目前肆月捌 X Dakuaidai甜室 提供的正餐餐點選擇性不多，兩種餐點(可選擇搭配燉飯或義大利麵)，另外還有一種沒有在菜單上的歐姆蛋。甜點則是以司康與磅蛋糕為主，還有很容易售罄的提拉米蘇。

點主餐+70元就可升級套餐(包含沙拉及伯爵紅茶)，飲料換購其他飲品可折抵20元。

黑松露蕈菇牛排義大利麵 260元
整塊的板腱牛舒肥後，上桌前以噴槍直火燒炙，牛肉呈現漂亮的粉嫩色澤，而肉質吃起來軟嫩口感超好~ 燒炙過後呈現微微的焦香味更是迷人。

黑松露蕈菇醬汁有著很香的黑松露香氣，再加上不過濃厚的奶油香，這sauce我也好喜歡~ 整盤麵吃光光完全不是問題。

mini omelet 180元(附伯爵茶)
很早午餐類型的mini omelet本身就有附沙拉，所以不用額外升級套餐，直接就有附茶飲。

沙拉已經拌好很清爽的醬汁，而歐姆蛋煎得軟嫩，裡面有不少菇菇與起司，我很喜歡它搭配的醬汁。

肆月捌 X Dakuaidai甜室 不愧是手做甜點起家的餐廳，司康雖看起來樸實些，但吃起來的香氣與口感是很棒的。貼心的上桌前還會再回烤一下，讓它外部呈現酥香的好口感。

磅蛋糕售價(一片40元二片70元)
這是可愛的老闆娘為了彌補我沒有吃到提拉米蘇的遺憾，特地端來送我讓我有好心情的~ 他們家的奶油、麵粉、巧克力吃得出來都是使用相當好的食材，入嘴時撲來的香氣相當迷人。巧克力口味的巧克力味兒超濃，還帶點迷人的苦香；橙香口味的柑橘類清香明顯，奶油滋味比巧克力的磅蛋糕更為突出。兩款我都好喜歡，烤的外層有點酥酥的而內裡溫熱的口感超棒！