羅東夜市第二攤 小春糕渣 卜肉 炸皮蛋

羅東夜市第二攤

來到這個排的好長好長

看不出來賣什麼的店
你可以在靠近一點 cool

 

原來是家賣宜蘭特有食物
小春宜蘭糕渣 三星卜肉

 

左邊一盒盒像蘿蔔糕的
就是還沒下鍋油炸的糕渣
右邊則是卜肉 都有分大中小盒
大盒100 中盒50 小盒30

 

 什麼是糕渣  這好難解釋
但之前來宜蘭玩時就很喜歡這道

糕渣是以雞肉 豬肉 和蝦仁剁成泥
後敖成高湯 加入玉米粉等凝固成型
再切塊裹粉油炸

 

大盒糕渣100圓
很喜歡外皮酥軟  內餡燙口的糕渣
這一定要趁熱吃
會覺得入口即化的內餡
像是喝下高湯一樣
濃郁而富含多種滋味 yes

 

炸皮蛋 一盒50圓
這原本沒有要點  但看到擺在旁邊色彩繽紛
就忍不住說出口  老闆  各來一盒阿~

炸過的外皮有點韌度
加上大量辣椒  蒜頭  香蔥 與小黃瓜絲
特調的特調醬
一整個重口味的很美味 heart

 

 三星卜肉 大盒100圓
之前來宜蘭玩時 
曾經去三星郷和別人一起排三星卜肉
其實不會覺得很特別

這次同行友人沒吃過要吃吃看
就捨命陪君子啦!!
( 我果然是很有義氣的人阿 yes)

卜肉吃起來是將醃過後的豬肉
裹粉油炸  其實吃不出來特別的
但肉質緊實還不錯
沒吃過的倒是可以一試

 
 

地址: 宜蘭縣羅東鎮民權路(羅東夜市內)   (看地圖)

 
 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *