試吃 ) 周老爸時尚餅舖 日式風 玄米牛軋糖 櫻葉蔓越莓牛軋糖
周老爸時尚餅舖
收到了蛋黃酥和櫻葉酥超有名的周老爸
輕輕的小盒子裡葫蘆裡賣什麼藥
倒出來瞧一瞧 原來是三種口味的牛軋糖
每種口味各三顆
分別是玄米茶杏仁果
原味火山豆以及櫻葉蔓越莓
哈哈 第一次收到這麼輕巧的試吃包
可能周老爸也在為我日益增加的體重著想
玄米茶杏仁果牛軋糖
(220元/250g盒裝 440元/500g禮盒)
周老爸嚴選日本進口的玄米茶
再以傳統方式搗成粉末拌入糖中
配上長時間低溫烘培的杏仁果
牛軋糖好漂亮 呈現淡淡的綠色
包裹著好大顆的杏仁果仁
但硬脆異常 牙齒不好的要小心
吃起來有點穀物的香氣微甜
杏仁果的滋味反而比較不突出
尾韻則有稍稍的苦味與玄米香浮出
再來回甘 這種香氣很棒
但太硬啦 不是我喜歡的口感
原味火山豆牛軋糖
(280元/250g盒裝 560元/500g禮盒)
我超愛這超大顆的夏威夷豆
這不會像玄米口味那樣硬到難咬
軟硬剛好 奶味不算重
反而突顯出夏威夷豆的油脂
越咬越恣意散發
櫻葉蔓越莓牛軋糖
(300元/250g盒裝 600元/500g禮盒)
櫻葉自然的【輕鹹】牛軋糖本身的【香甜】
蔓越莓的【微酸】彷彿戀愛中的情侶走在櫻花樹林當中
美妙的口感組合會一直留在您的口中遲遲無法散去
這口味是我的第一名輕鹹 香甜 微酸
三種極致滋味全融合在一塊
有戀愛般滋味的蔓越莓櫻葉的香氣與輕鹹
還有富含香氣與油脂的火山豆
添加了櫻葉的香氣與微鹹
讓牛軋糖不再只有單一的甜味
越吃越涮嘴 這種多層次的口感
越咬又越咬的出蔓越莓的酸甜
真是停不下來阿
想要吃點不同的牛軋糖
周老爸推薦給您
周老爸時尚餅舖
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草莓新滋味 奶香濃郁 不黏牙的咕咕霍夫牛軋糖
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玄米牛渣糖耶!!!
好香的感覺~
版主回覆：(01/14/2011 01:08:06 AM)
很香 但這口味最硬喔
我自己最喜歡櫻葉蔓越莓^^
文字描述的非常文藝美麗~~~
這家本來在台北師大附近開，原來已經搬到新店去了~~~
版主回覆：(01/13/2011 10:55:54 AM)
感覺台北師大是個很不錯的點阿
怎麼搬這麼遠
(難不成租金太貴>"<)