雲洞山莊
 
雲洞山莊位在三義的至高點 夏天來到這裡
溫度比平地少4度不熱 涼爽舒適
是個夏天很適合來遊玩的度假勝地
 
雲洞山莊幾乎一年四季都有精采大自然節目
11月到 3月是雲海季
四 五月可以看到螢火蟲五月可賞油桐花
七 八月還有小孩子最愛的甲蟲獨角仙 鍬型蟲出沒呢
 
原本心裡的如意算盤打著
要來看之前看一次就難以忘懷
現在都市 甚至是鄉下 都越來越少見的火金姑
提著小燈籠照路滿片螢火點點 平地也如天空星光燦爛
 
沒想到 到了雲洞山莊詢問老闆之後 得到晴天霹靂的消息
由於今年氣候異常 螢火蟲季要往後延一個月才看的到了
那我豈不是卡在個沒有螢火蟲 雲海季又剛過尷尬季節
既來之則安之 放寬心就放鬆享受個假期又何嘗不可
 

  
實際到了雲洞山莊 才發現和我想像中的不太一樣
沒有華麗的裝飾 這就是個讓你來享受自然
雲洞山莊附近有廣大草地
前方有大平台可觀景 可讓孩童奔跑
還有登山步道可以讓愛登山的父母健康一下
是個宜事宜家 全家大小都很適合來的勝地
 
這棟 就是我們今晚要入住的雲洞山莊
像是青年旅館一樣樸實舒適 一樓是用餐大廳
二三樓則是由長廊與房間構成的平台

 你會拿到一張房卡 但沒頭沒尾的上樓後才發現
服務人員好像沒告訴我們是哪間房耶
只好以柯南的精神尋找蛛絲馬跡
原來 是以房卡上的圖案對應房間門的圖案阿
 

  
貼心的老闆 因為我帶著底迪給了我們
四人通舖的房間簡單 像自家一樣的舒適

盥洗用具一應俱全
香噴噴的洗髮精和沐浴乳則是於牆上按壓式的喔
房間內沒有飲水機 要喝水要到客房外喔
 

  
放好行李後 出去外面散散步吧
沿著房子後面的步道往上走
可以走到離雲洞山莊步行三分鐘左右的瞭望台
長長的旋轉踢爬阿爬 可以看盡整片大台中呢
我家在哪裡呢
 

  
山莊旁是古色古香的茶舍 你可來這小憩 喝個下午茶
晚上好像還有提供住宿旅客無限歡唱的服務
但底迪們比較想要在房間與海綿寶寶和蠟筆小新相見歡
所以 一個人會害羞的我就忍痛放棄啦
 

  
雲洞山莊的住宿包含一泊二食
民宿主人用自家生產的蔬菜
和土雞製作美味的客家風味餐
 
福菜肉片湯
酸的夠味 開胃又不嚇人雖然肉片很少
但稍稍提味的湯頭 鮮美滋味讓我連喝三碗
 
薑麻肉片
高麗菜墊在底部以麻油提香
將高麗菜香甜與麻油香氣煨進肉片 越煮越香甜
 
過貓拌生蛋黃
像月見冰一樣 一顆黃澄澄蛋黃在中間
要趁熱將它和過貓拌勻會增加入口的潤滑感
 
桔醬土雞
這是在山上四處趴趴走的放山雞吧
肉質不柴且帶點嚼勁 加入酸甜桔醬入口
會覺吃肉也變成很清爽的一件事
 

  
炸金瓜
就是包裹地瓜粉油炸的炸南瓜
外酥內軟 南瓜好香甜這是單純的美味
要小心熱餡燙口喔 炸得香酥之後
灑上一點梅粉很迷人
 

 梅乾扣肉 / 掛包
這完完全全是我的菜我就是超愛這種
下飯的東坡肉之類佳餚阿

梅乾完全不苦澀 帶醬油與獨特香氣
肉也滷製夠味 而不死鹹 三層肉的它 肥而不膩
搭配割包一起吃 別有風味
 

 
  
夜深了 在霧濛濛的雲洞山莊休息吧
 

  
已經預約好早餐的我們
下樓不久後就有熱騰騰早餐可享用囉

  
土豆肉鬆
這是稀飯的好朋友
有這兩樣就可以配稀飯啦
 
地瓜稀飯
是我愛吃的地瓜稀飯耶 愛吃地瓜的我
只要地瓜和飯一起煮 無論乾飯稀飯 就會很開心
 
香滷蘿蔔麵輪
不會太鹹 但都吸飽湯汁非常入味
 
清炒高麗菜
單純用薑絲炒出來的高麗菜
比起一般快炒的的青菜不油
充滿高山高麗菜的清甜
 

  
手工饅頭
是老闆姊姊和老婆手工做的喔
雖然形狀不像外面賣的白拋拋那麼好看
但真的好吃 和外面的口感截然不同
是紮實有咬勁 饅頭的甜味恰到好處 越嚼越香
只可惜這個不能續 不然真想狂吃個五六顆
 

  
蘿蔔絲煎蛋
大推 今早最好吃 看似一般尋常煎蛋的它
其實裡面有滿滿香氣十足的蘿蔔絲耶
這款 好好吃 蘿蔔絲將煎蛋的香氣 又提升許多啦
 
  
除了好吃的手工饅頭外
其他菜吃不飽都可以再追加喔
只是天性害羞的我 也不好意思再麻煩人家
 

  
吃飽後 想要趁著清晨的微涼溫度醒醒腦
在山莊附近走走逛逛 山莊附近的環境很美
但是平常大魚大肉的我血液一定酸到不行
愛吃冰 身體又燥熱的我 除血液酸之外 體溫更是高到不行

無論是昨天下午或是早上用完餐
總是在一走進上山步道
就有成群結隊的蚊子大軍飛奔而至想要陪我
我只好匆匆拍好照就頭也不回的逃離現場阿
 

  
享用完早餐 礙於底迪下週要月考
我們還是乖乖回家複習功課吧
咦? 這就是傳說中的雲海嗎? 很漂亮呢!!

雲洞山莊
地址：苗栗縣雙潭16鄰45號
訂房專線：0938-918-690
市話：037-951-531  037-951-536