員林美食連三吃part3 有綿綿冰的好吃壹等涼三姊妹豆花

吃完好吃的謝米糕 日式料理之後
緊接著要來到此趟員林之旅最後一站
來餵飽我甜點的另一個胃啦
壹等涼 傳統豆花冰品聽說也叫三姊妹豆花
其實原本是想去市場轉角常去的豆花店
沒想到內用的桌椅收起來了 所以就轉移陣地啦
看到這家店生意不錯 應該有它過人之處吧
天氣炎熱 點了冰豆花任選四種料 25圓
我覺得 真是超級便宜阿 ![]()

這一大桶是碎冰喔
和一般常見比較粗的刨冰不同
這裡的碎冰 吃起來好綿好細 吃不到顆粒
含在嘴內會慢慢的化開 帶點甜味 ![]()
像是綿綿冰一樣這是已經調好甜度 微甜的冰喔

把一杓杓碎冰疊的圓圓的 看起來好像碗粿

我選了四種料 粉粿 鳳梨 花生 紅豆
綿綿的豆花遇上煮的好好吃的豆類
酸甜滋味的古早味蜜鳳梨與Q彈粉粿
難怪生意可以這麼好 這真的很好吃耶
員林三姊妹豆花(壹等涼)
地址:彰化縣員林鎮民生路91號(新和芳茶莊前)











真的是傳統古早味呢!
版主回覆:(09/26/2011 03:08:35 PM)
我很喜歡這種豆花綿綿
冰也綿綿的古早味呢
如果有的人不可以吃冰
我覺得吃豆花滿適合的
香香綿綿的口感
版主回覆:(09/26/2011 03:05:56 PM)
這家真的好好吃 豆花也好綿喔^^
夏天來一碗豆花也很棒呢~~~
完蛋了夏天要胖死了 哈哈哈
版主回覆:(06/12/2011 05:16:13 AM)
我也是阿 雖然天氣熱 總是忌不了口>"<
體重一直往上升啦~~