體驗) 台中歐客佬咖啡農場 咖啡中的藝伎 豔而不俗 徹底顛覆你對咖啡想像
『歐客佬』為英文原名“OKLAO”的譯文
LAO源自寮國(Laos) OK則意指「好的」「沒問題的」
「歐客佬」從生豆供應商起家在自有農場
以有機栽培法培育出的咖啡豆通過法國有機認證
行銷全球 並在歐美地區廣受歡迎
歐客佬也進口中南美洲非洲 阿拉伯半島 亞洲等
各個產區的精品豆及商用基礎豆種類高達上百種
進到店裡 你會發現這裡不是單純的咖啡店
這裡是 尋寶的店 關於咖啡 你想的到的
咖啡豆 咖啡機 磨豆機 糖漿 咖啡杯
任何你想的到的 應有盡有
這裡是咖啡豆與相關器材的專賣店
這裡好多馬克杯都超美的 我每個都好想要喔
九月時 我想挑ㄧ個這漂亮的馬克杯
給自己當生日禮物
颱風來勢洶洶的假日 我在思考著
星期一到底會不會放假
來到歐客佬 想著我把決定權交給老闆吧
老闆說會放我就不回鹿港說不會
我就乖乖回宿舍等上班
一入座 最先上桌的是冰淇淋咖啡 150圓/杯
將義式咖啡機剛沖煮出來帶點的Espresso
緩緩淋在美國知名H牌香草冰淇淋上
有著苦韻 微酸的亞洲咖啡 遇上香甜香草冰淇淋
熱與冷 苦香與甘甜二者對比性超大的食物 遇上
竟碰撞出超大火花 這 好好吃喔（沈醉）
心中馬上想著 以後我也要在家裡自己弄一杯
店內可以坐下來的位置不多 下雨天厲害的滿座
店員雖有五六個 每個都為絡繹不絕客人忙碌著
雖忙碌 但仍親切的問候 為店內帶來輕鬆自在的氛圍
我們 被安排在吧台 即將一場咖啡之旅
其實 我很喜歡坐吧台因為 我喜歡看著
每樣食物 飲品從零到有的過程 非常有趣
(謝謝店長招待兩個底迪喝好喝奶茶)
甫上場的冰淇淋咖啡揭開美好序幕 再來
是重頭戲 試飲 歐客佬獨賣的兩款頂級咖啡
以虹吸式的方式來現煮這款咖啡
第一杯 牙買加藍山NO.1 250/壺
（Jamaica Blue Mountain NO.1）
呈現多元的香氣 木質香突出 好像又帶點果香
非常豐富而具有層次的店長說
要名符其實為藍山咖啡已不簡單
又要可為NO.1 其咖啡豆的品質 是非常嚴格篩選的
輕晃杯子 觀看咖啡於杯緣留下的色澤
第二杯 巴拿馬．翡翠莊園藝妓GEISHA咖啡 300圓/壺
這支咖啡 被譽為史上最好的咖啡
這支豆子已經連續13年得到咖啡比賽冠軍
藝妓GEISHA咖啡一磅要價美金300元
一年生產量只有900公斤
如此稀有的咖啡歐客佬咖啡 獨賣 得標買入200公斤
就憑這點 咖啡迷們快來這品嚐
現磨的咖啡豆 呈現的香氣非常獨特
是我從不曾聞過的香氣 閉著眼睛的話
我一定猜不出是現磨的咖啡粉
杯測師說她有36味香氣
馬鈴薯味 玫瑰花香 咖啡花香
檸檬柑橘香 蘋果香 楓糖味 黑巧克力味等等
這咖啡粉 帶著濃郁香甜味與淡淡花果香
我覺得 我真的聞到了黑巧克力味 楓糖味 與花果香
你看 藝妓這支咖啡 光是咖啡豆就很不一樣 竟出現
平常價格超高 都會另外挑出來販售的渾圓公豆
熱熱的喝 豐富的香氣滋味超迷人
完全沒有之前喝過的咖啡的苦香
充滿了花果香 堅果甜香 微微的果酸 順口
藝妓GEISHA咖啡因香氣與油脂都很足夠的關係
除了熱飲之外 還可以急速冷卻做成冰的
冰冰的藝妓GEISHA 完全不像咖啡
雖沖入冰塊味道淡了些
但花果香仍極其濃郁 像著香氣滋味豐富的茶飲
有人說 她沒加糖的檸檬紅茶 在入喉之後 兩頰生津
歐客佬手工鮮奶酪禮盒一盒六入裝 200圓
此次還品嚐了以林鳳營鮮奶製成的奶酪禮盒
原味 招牌黑咖啡 芋頭 紅豆 蓮子 芒果6種口味
在店內就迫不及待挑了三款拆開享用
芒果
白拋拋的奶酪滑順爽口 芒果是以果凍方式呈現
嚴選愛文芒果製成的芒果凍 清新自然
剛剛好的奶香 吃完ㄧ個都不覺得膩
若是芒果以果泥方式呈現 融合度一定更棒
紅豆
吃奶酪我超愛配紅豆 歐客佬的十勝紅豆餡
綿密細緻 軟綿綿的紅豆遇上爽口奶酪
自己熬煮的紅豆滋味迷人 這個我愛
芋頭
哈哈 很可愛的是一球芋頭泥藏在奶酪中央
中間的芋頭泥是出產自有名的大甲
自然的藕芋色 紮實而綿柔天然 無惱人香精味
芋頭控的我 真是心花怒放
以為這樣就沒了嗎 由歐客佬當家花旦 喔不 是吧檯
親手沖一杯極品義式低咖啡因拿鐵 我完全被
漂亮的拉花 厚實而細緻綿密的奶泡征服啦
無糖的拿鐵 有著好咖啡與好奶泡 喝起來順口極了
此次體驗 拿到一張貴賓卡喔 超開心
我家咖啡沒的時候我應該會來這補貨吧
結果最後親切的吧檯說星期一不會放假
於是我乖乖回鹿港了
在店內待比較久有幸看到店長與吧檯展現好手藝
將照片與大家分享 多可愛的小熊與兔兔
拿到這的人應該會開心到不行 捨不得喝吧
希望小熊與兔兔為大家帶來好心情
地址：台中市北區太原路二段306-1號
電話：04-2235-0488
營業時間：10:00~22:00
咖啡有黑巧克力的味道！好奇妙啊^^
看來大家最感興趣的都是咖啡冰淇淋呢(笑)
版主回覆：(08/31/2011 09:48:26 AM)
哈哈 因為有些咖啡真的意境太高啦
還是單純點的冰淇淋咖啡平易近人^^
黑默：那冰淇淋
好邪惡唷>///<哈
版主回覆：(08/31/2011 09:33:12 AM)
原來大家都對冰淇淋最有興趣^__^
拉花拉的真可愛
還有熊熊吶!!!
版主回覆：(08/31/2011 09:20:32 AM)
我也好想學拉花阿~
覺得超強的!!
好讚的店啊!!!! 馬克杯區也好吸引我!!!看起來都好可愛!!!
版主回覆：(08/31/2011 09:16:39 AM)
對阿對阿 馬克杯區真的都好可愛喔
不要真的把馬克杯都帶回家阿XDDD
版主回覆：(08/31/2011 09:15:51 AM)
我真的打算去帶耶!! 只是可能沒辦法帶全部>"<
非常豐富的體驗啊!!! 咖啡有一種吸引人的魔力~ 讓人沒辦法戒掉
颱風來了, 安全第一 : )
希望各地都沒事~ 颱風趕快瓦解……..
版主回覆：(08/31/2011 09:14:27 AM)
咖啡真的讓人很難戒 尤其聞到咖啡香的時候
雖然剛喝過一杯 還會想再喝一杯
雖然不是很愛咖啡 可是那個冰淇淋讓我好想試試> <
版主回覆：(08/31/2011 09:13:32 AM)
我超喜歡那冰淇淋耶
苦甜遇上香甜 好特別的美妙滋味