台東 超級旗魚大餐 佳濱 吃旗魚 喝旗魚咖啡
很高興受到Dennis邀請
台灣好行部落客 媒體參訪團
原本的行程如下 但受到三颱外圍環流影響
Day1
搭乘台灣好行市區海岸線前往三仙台
欣賞寶抱鼓(pawpaw)樂團表演
成功午餐
都蘭衝浪(因風雨過大取消)
小野柳(因風雨過大取消)
鐵道藝術村 鐵花村表演 手創市集(因風雨過大取消)
原始部落晚餐
鹿鳴酒店check in 自由活動
Day2
享用飯店早餐
搭乘台灣好行縱谷鹿野線
前往龍田阿度的店來趟生態單車之旅
鹿野高台體驗滑草(因風雨過大取消)
日暉酒店午餐
超跑假期體驗(時間過短只有照相)
台東小吃之旅
台東豐年機場撘乘華信航空返回台北
因為風雨過大 班機到達台東上空時
因為能見度太低無法降落 於是機長大叔(哥哥??)
當機立斷先免費帶我們去綠島玩一輪
不是啦 是去綠島上空盤旋等候天氣好轉
若能見度一直不好 抑或是油不夠了就回台北
到時我們必須和美好的台東之旅say goodbye
還好機長應該是年輕人 在綠島上空半小時後
決定不等了(沒耐心?) 要不就試著降落看看吧
( 別懷疑 這就是我們從廣播中聽到的用詞
)
不管怎麼樣 我們終究在風雨中平安降落了
這時不得不稱讚機長的降落技術 平穩的一級棒
時間大dalay 不允許其他行程 直接用中餐先
來到成功漁港佳濱成功旗魚專賣
別家餐廳一樓是漂亮的裝潢 佳濱的一樓
是一大堆新鮮看的到的專業冷凍櫃
典雅大方大圓桌 等等就要擺上新鮮漁貨
黑潮綜合生魚片1000元
白旗魚.黃鰭鮪魚.芭蕉旗魚 新鮮看的見
一點腥味都沒有 不濃郁 是很清爽的味道
其中我最喜歡芭蕉旗魚的口感與滋味
香煎旗魚舅(劍旗魚) 大500元
一旁的小黃瓜切的還真美 
肉質很細緻
簡單醬油燒出香氣 沒有什麼骨頭
就直接放心大口吃吧
五味龍腸(東部曼波龍腸) 大500元
我本來就對曼波魚(翻車魚)超有好感
這種QQ脆脆清 爽冷盤一直是我的菜
新鮮魚搭配上五味醬 一直都是完美組合
芹炒曼波(東部曼波肉) 大500元
在西部沒吃過曼波魚的 到花東來一定要嚐嚐
我超愛曼波魚那特別 不同於一般魚肉的口感
鮮嫩中帶有點Q度 吃的出是魚肉但又有點彈牙
和清脆芹菜清炒相當好吃
香炒署魚子(鬼頭刀) 每份300元
這將魚卵炸過後 再與小黃瓜大火快炒燒入味
相當好吃阿 是屬於比較重口味的一道
我們這桌都超愛這道 連小黃瓜都因整盤調味
而愛不釋手的瞬間清空
清蒸青甘(東部野生青甘魚) 每份500元
新鮮的魚才敢作成清蒸魚 這鮮度沒話說
破布子的提味 是大家很愛的古早味
黑潮紅魚湯(長尾鳥) 每份450元
用薑絲與九層塔 整體湯的香氣又更提升
醬燒魚肚
有點古早味的醬燒方式讓魚肚不油膩
反而滑嫩入味 配飯剛剛好
清炒龍鬚菜
吃了一大堆肉還是該吃些清爽蔬菜
均衡一下 嫩嫩的龍鬚菜 簡單而清脆
海鮮蒟蒻(曼波魚皮) 每份50元
這是我以前在花蓮生活會自己去菜市場買的
我很愛充滿膠原蛋白的曼波魚皮
不過從來沒想過用來做甜點 別害怕
曼波魚吃起來一點魚腥味都沒有 QQ的
像吃蒟蒻一樣 配上糖 一點檸檬汁提味
相當清爽可口呢 咕溜咕溜就喝下
香烤旗魚尾(白旗魚) 每份(一塊)500元
原本點餐沒點到 是最後的店家招待
我超愛這道的 烤的香噴噴灑上些椒鹽
沒有很多的肉 大部分是豐富的油脂與膠質
Q嫩Q嫩 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ超好吃
大家飽嘟嘟 但我還是忍不住幫忙清盤
飯後水果
熱旗魚咖啡70元
來佳濱吃旗魚要配旗魚咖啡助消化
其實裡面沒有旗魚啦 是相當順口
沒有咖啡苦澀味的好咖啡喔
吃飽喝足我們要搭乘台灣好行前往下一站
店家網站：http://www.makaira.com.tw/
電子信箱：andytd2001@yahoo.com.tw
營業電話：089-854899、0932-396089
營業地址：台東縣成功鎮大同路65號之1
我都不知道原來旗魚生魚片有分那麼多種 我是這幾年愛上吃生魚片的說!
版主回覆：(10/19/2011 01:31:15 AM)
那家是旗魚專賣店 對旗魚超有研究的
我也是第一次知道分這麼多種 可以做出這麼多種料理阿
吃旗魚喝旗魚咖啡好另類哦…
版主回覆：(10/18/2011 01:16:53 AM)
沒想到旗魚和咖啡 其實搭起來一點都不奇怪^^
看起來好新鮮誘人啊, 現撈的果然尚青啦! 我也流口水了~~
版主回覆：(10/14/2011 12:28:36 AM)
到海邊 就是要吃海產阿!!
黑默：好鮮的一餐唷
這餐吃完都海味>///<哈
版主回覆：(10/13/2011 02:05:28 PM)
超級海味的 幾乎每道都和魚有關阿^^
海鮮蒟蒻也太特別了吧~
我想吃這個xDDD
版主回覆：(10/13/2011 05:59:51 AM)
曼波魚皮QQ的 我很喜歡喔^^
行程好豐富, 拉拉好幸福
這家餐廳很棒哩
環境也不錯, 適合全家來XD
版主回覆：(10/13/2011 05:50:05 AM)
我也覺得可以參加這樣的行程超幸福!!
只是後來有些行程都是平日 我假沒了
只能含淚拒絕 say goodbye~~
很喜歡台灣好行的這種公車
可以到各景點去玩XDD
之前去慈湖~這次去溪頭也都是搭台灣好行^^
曼波魚超好吃的!!
版主回覆：(10/13/2011 05:46:11 AM)
我也超愛曼波魚 還有很喜歡搭很方便的台灣好行^^
好滿足呀!!!
版主回覆：(10/13/2011 03:37:38 AM)
我很愛吃魚 超滿足的^^