新社 多汁鹽穌菇 體驗採菇 價錢超公道的阿亮香菇園
第四站 阿亮香菇園 提供自採香菇香菇生態導覽解說
以及現炸新鮮香菇品嚐 菇類產品販售等服務
是新社鄉唯一提供全年 可採香菇體驗的農園 
阿亮香菇園 沒有華美的裝潢 呈現的是最真實的香菇農園
讓遊客可以真實貼切了解菇園的情況 剛到的時候
大大的停車場停滿遊覽車 水洩不通 完全拍不到店家完整的樣子
照片是我離開時拍的 可見生意之好
大大的香菇園 滿滿的太空包 這裡菇類好多種
新鮮菇有香菇 杏鮑菇 珊瑚菇 酒杯菇 等等還有黑木耳與靈芝
每種看到喜歡 都可以自己採 再秤重結帳
超親切阿亮會先告訴你一些香菇相關知識
與採菇的小撇步 採香菇 相當簡單 先挑選蕈傘寬度達一個指頭以上者
摘採時 以手指輕扣香菇蒂 然後先左折到底 再右折到底
重複動作 直到香菇蒂脫離太空包為止
超新鮮的香菇 才會像這一樣外面有一圈點點喔 不過這樣的香菇在市場
應該是很難找到啦 我現在才知道 原來新鮮的香菇聞起來是很清新
不會有很濃厚的香菇味的 要有濃厚香菇味 是放比較久沒那麼新鮮
或是曬乾的香菇才有喔 所以以後到市場買香菇 記得拿起來聞一聞
除了新鮮香菇要會挑之外乾香菇怎麼挑 市場中有句俗語一斤香菇十兩水
很多乾香菇早已經受潮 沒那麼耐放 秤起來也比較重 要挑乾香菇
記得挑選乾的 阿亮打開包裝直接讓我們吃乾香菇
真的好輕好乾燥 吃起來像餅乾一樣脆 帶點香菇香 
來這裡 拿個透明塑膠袋 就可以體驗採香菇啦
除了新鮮採菇體驗外賣有各種大小乾香菇 另外還有
我很愛的加工菇零嘴有多種 香菇酥 秀珍菇 杏鮑菇
還有用香菇蒂頭做的素肉干 有好多口味
原味 辣味 黑胡椒芥末 等選擇喔 我每種都想買啦 
雖然在千樺花園吃飽飽還不餓 但來到香菇園
不吃吃超新鮮的香菇怎麼說的過去 
香菇湯與招牌鹽酥菇各一碗 兩種風味一次滿足
香菇湯 50元/份
滿滿滿 滿到不行的切片香菇 原來是新鮮香菇與乾香菇一同烹煮
難怪滋味這麼迷人 有多汁鮮嫩新鮮香菇又有乾香菇的迷人香氣
一碗湯 雙重享受挺不賴的
現炸招牌鹽酥菇 50元/份
迫不及待送入口超燙!! 外酥內又超多汁
均勻灑上椒鹽就香氣迷人 雖然燙 仍很想一口接一口
新鮮現採的菇炸起來 果然不同凡響
大大一碗 裡面有好多種菇類 滿足阿
我很喜歡阿亮香菇園 這裡真的價錢公道
採香菇時也不會在旁緊迫釘人 讓你自由發揮盡情的採
ㄟ… 也不是啦 就是很信任你的良心商家啦
最後買了一包冬菇回去 我偷偷比較幾家 這家價錢真的很不錯喔
阿亮香菇園 http://0425810893.emmm.tw/
電 話： 04-25810893 手 機： 0920-266165
信 箱： nice.v01@msa.hinet.net
地 址：台中市新社區協成村協中街131號
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現炸的鹽酥菇真的好誘人喔~
版主回覆：(11/02/2011 01:08:03 AM)
那碗超酥脆多汁!!香菇新鮮果然不一樣阿!!
好玩又有好吃的炸香菇可吃…
實在太幸福啦!!!
好的冬菇真的很貴說….(遠目)
與普通香菇比, 我很喜歡乾香菇!!!! 怎麼入菜都好吃~~~~~~~
版主回覆：(11/02/2011 01:05:05 AM)
冬菇真的特別香阿 我們在這家買 不會很貴喔
新社離我家不遠 下次吃完還會來買^^
黑默：夭壽
怎麼感覺在螢幕前
都可以聞到味道>///<呵
版主回覆：(11/02/2011 12:53:30 AM)
炸香菇好好吃喔~~
一次吃一大碗超滿足的!!
香菇的怎麼那麼像是干貝…0.0！
版主回覆：(11/02/2011 12:43:18 AM)
哈哈 你是說剖面圖嗎? 超多汁喔~