小琉球 半夜去才搶的到的超值爆漿黑糖賓士包 古早味早餐店
這家早餐店沒有名字 沒有招牌 卻總是大排長龍
住在艾哇民宿的當晚 我們正準備出發迎向夜間導覽時
親合力十足的老闆娘把我們攔下 一伸手就是一袋包子
“怕你們晚上肚子餓 這給你們當宵夜!! ” 超貼心~~~
這不吃還好 一吃驚為天人 當天晚上10點左右
回民宿稍作停留時 馬上向民宿詢問這家店在哪裡?
由於當天晚上沒帶到照相機 照片是隔天一早補拍的喔!!
早餐店怎麼找? 就在民生路上 消防局斜對面
一早已經有不少人 晚上的排隊人潮比白天更可怕
除了遊客人人一手一袋包子饅頭之外
當地居民更是熟稔的 自己拿起塑膠袋
將一顆顆熱騰騰又碩大的包子裝袋結帳
這裡的價錢很是親民 白饅頭10元
芋頭饅頭 黑糖包 紅豆包 肉包 菜包任2個25元
左手邊那排則是早上才有的現煎早點
好多沒看過的東西 果真是古早味早餐呢!!
是我愛的 少見的傳統麵粉煎蛋餅耶!!
這種蛋餅餅皮軟又Q 不像機器製作的死氣沉沉
一份才賣10元 真是超級佛心的價格!!
右前方炸的金黃酥脆的就是蔥油條10元/條
右後方則是芋頭粿 土豆粿 都是10元喔!!
左後方則是炸饅頭 這裡的包子饅頭都很好吃
想必炸的外酥內軟更吸引人啦!!
這裡的每一顆包子饅頭 一個個都是手工製作
用心用力的不斷按壓揉製 再用蒸籠炊蒸
就是這樣傳統的製法 讓包子充滿咬勁與麵粉香
這一顆顆賓士形狀的 就是會爆漿的黑糖包
通常都是下午開始製作 販賣到午夜關門
所以一早來 包子剩下不多 只能現買現吃啦~
你看看!! 這些就是我們昨晚的戰果!!!
謝謝mika提供我照片 其實不是都我買的啦!!
當天晚上我們也有吃到肉包喔!!
肉包餡沒有肉腥味 反而緊實而鮮甜
一點也不輸黑糖包 看當地人大部分都是買肉包呢!!
這邊的包子 一顆顆都好大一個
這是豆沙包 泥狀的紅豆餡綿密 甜而不膩
搭配嚼勁十足的麵皮 也算是佳作
傳說中的明星商品-爆漿黑糖賓士包
就算帶到車上已經冷了 對半撕開還是爆漿
略微浸潤醇濃黑糖糖液的麵皮更加好吃
口口甘甜 越嚼越香呢!!
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肉包的特別在和一般吃的不同
一般吃的都是好像一塊肉丸在裡面
但他的是平均分散~~幾乎每口都吃的到他的味道
PS…我是住好樣的民宿
不用搶不用排XD老闆早上都是直接買一堆準備在民宿裡唷^^
多吃一兩個都很OK啦~~~
在小港也有一個黑糖包~~兩個不同的地方~
是在因為包法不同~~麵團量不同XD如果想吃更爆的~
在小港中安路上有家可以去買~~呵~~
至於蛋餅><…
我家這邊也有一個阿桑是做一樣的~~但幾個月前因家人不能再幫她賣了
就不再賣了(好多老客人都吃不到了><)
然後我住的民宿剛好也有滿滿的準備….讓我多吃了些XD XD
我的遊記一起分享給妳^^http://www.wretch.cc/blog/karlleo
版主回覆：(05/24/2012 09:02:30 AM)
我有看喔^^ 謝謝你與我分享
第一次看到脆捲耶 有點像煎餅的樣子!!
我好喜歡黑糖阿~~
記得小時候吃白饅頭~外公都教我要沾黑糖~：)
看起來真的好好吃唷
版主回覆：(05/21/2012 03:40:13 AM)
原來以前就有這種吃法阿!!
加黑糖真的超對味!!
黑糖包還閃閃發光，
讓人不心動也難。
版主回覆：(05/19/2012 04:46:38 AM)
哈哈 冷了也爆漿
冷了還是很美味 真的讚!!
黑默：那種傳統蛋餅
我也有吃過耶
很古早味^///^
版主回覆：(05/19/2012 04:43:19 AM)
我很喜歡那種蛋餅
可是比較麻煩 所以比較少人做
對對對!這家黑糖包超美味!
帶回台灣當伴手禮朋友都愛極了
還有老闆娘(拉拉有拍到,坐在椅子上的花媽:P)人也超親切的
到小琉球一定要來這裡啊^^
版主回覆：(05/19/2012 04:30:52 AM)
原來老闆娘是花媽^^
老闆娘一直很認真的在做
看得出來好用心 真的超好吃的!!
好想吃喔!但遠從小琉球說~><
版主回覆：(05/19/2012 04:14:23 AM)
不知道有沒有網路宅配耶
可是手工的 好像現場買都被搶光了>///<
推3
感覺超好吃的
版主回覆：(05/19/2012 03:55:46 AM)
這個很好吃喔!!而且這樣的價格
真的超級划算^^
這包子有閃亮亮喔~
這價格 讚!!!
版主回覆：(05/18/2012 12:29:34 AM)
所以我們人手一大袋
扛也要把他扛回家^^
他牛下來啦)))))))))))))))))))))
那也太超過
是把我們這些沒假休的人放在哪（泣）
版主回覆：(05/18/2012 12:24:39 AM)
我也只有六日休>"< 年假也少的可憐阿~
不過 這黑糖包還真的好好吃呢!!
我還以為 開頭照片是故意畫成一隻鯨魚
看了內文才知道 我想太多啦 哈哈
版主回覆：(05/18/2012 12:18:57 AM)
哈哈 聽小蝦一說 再回去看一次
真的有像耶 好特別^^