小琉球 半夜去才搶的到的超值爆漿黑糖賓士包 古早味早餐店
這家早餐店沒有名字 沒有招牌 卻總是大排長龍
住在艾哇民宿的當晚 我們正準備出發迎向夜間導覽時
親合力十足的老闆娘把我們攔下 一伸手就是一袋包子
“怕你們晚上肚子餓 這給你們當宵夜!! ” 超貼心~~~
回民宿稍作停留時 馬上向民宿詢問這家店在哪裡?
由於當天晚上沒帶到照相機 照片是隔天一早補拍的喔!!
早餐店怎麼找? 就在民生路上 消防局斜對面
一早已經有不少人 晚上的排隊人潮比白天更可怕
除了遊客人人一手一袋包子饅頭之外
當地居民更是熟稔的 自己拿起塑膠袋
將一顆顆熱騰騰又碩大的包子裝袋結帳
這裡的價錢很是親民 白饅頭10元
芋頭饅頭 黑糖包 紅豆包 肉包 菜包任2個25元
左手邊那排則是早上才有的現煎早點
好多沒看過的東西 果真是古早味早餐呢!!
是我愛的 少見的傳統麵粉煎蛋餅耶!!
這種蛋餅餅皮軟又Q 不像機器製作的死氣沉沉
一份才賣10元 真是超級佛心的價格!!
右前方炸的金黃酥脆的就是蔥油條10元/條
右後方則是芋頭粿 土豆粿 都是10元喔!!
左後方則是炸饅頭 這裡的包子饅頭都很好吃
想必炸的外酥內軟更吸引人啦!!
這裡的每一顆包子饅頭 一個個都是手工製作
用心用力的不斷按壓揉製 再用蒸籠炊蒸
就是這樣傳統的製法 讓包子充滿咬勁與麵粉香
這一顆顆賓士形狀的 就是會爆漿的黑糖包
通常都是下午開始製作 販賣到午夜關門
所以一早來 包子剩下不多 只能現買現吃啦~
你看看!! 這些就是我們昨晚的戰果!!!
謝謝mika提供我照片 其實不是都我買的啦!!
當天晚上我們也有吃到肉包喔!!
肉包餡沒有肉腥味 反而緊實而鮮甜
一點也不輸黑糖包 看當地人大部分都是買肉包呢!!
這邊的包子 一顆顆都好大一個
這是豆沙包 泥狀的紅豆餡綿密 甜而不膩
搭配嚼勁十足的麵皮 也算是佳作
傳說中的明星商品-爆漿黑糖賓士包
就算帶到車上已經冷了 對半撕開還是爆漿
略微浸潤醇濃黑糖糖液的麵皮更加好吃
口口甘甜 越嚼越香呢!!
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肉包的特別在和一般吃的不同
一般吃的都是好像一塊肉丸在裡面
但他的是平均分散~~幾乎每口都吃的到他的味道
PS…我是住好樣的民宿
不用搶不用排XD老闆早上都是直接買一堆準備在民宿裡唷^^
多吃一兩個都很OK啦~~~
在小港也有一個黑糖包~~兩個不同的地方~
是在因為包法不同~~麵團量不同XD如果想吃更爆的~
在小港中安路上有家可以去買~~呵~~
至於蛋餅><…
我家這邊也有一個阿桑是做一樣的~~但幾個月前因家人不能再幫她賣了
就不再賣了(好多老客人都吃不到了><)
然後我住的民宿剛好也有滿滿的準備….讓我多吃了些XD XD
我的遊記一起分享給妳^^http://www.wretch.cc/blog/karlleo
版主回覆：(05/24/2012 09:02:30 AM)
我有看喔^^ 謝謝你與我分享
第一次看到脆捲耶 有點像煎餅的樣子!!
我好喜歡黑糖阿~~
記得小時候吃白饅頭~外公都教我要沾黑糖~：)
看起來真的好好吃唷
版主回覆：(05/21/2012 03:40:13 AM)
原來以前就有這種吃法阿!!
加黑糖真的超對味!!
黑糖包還閃閃發光，
讓人不心動也難。
版主回覆：(05/19/2012 04:46:38 AM)
哈哈 冷了也爆漿
冷了還是很美味 真的讚!!
黑默：那種傳統蛋餅
我也有吃過耶
很古早味^///^
版主回覆：(05/19/2012 04:43:19 AM)
我很喜歡那種蛋餅
可是比較麻煩 所以比較少人做
對對對!這家黑糖包超美味!
帶回台灣當伴手禮朋友都愛極了
還有老闆娘(拉拉有拍到,坐在椅子上的花媽:P)人也超親切的
到小琉球一定要來這裡啊^^
版主回覆：(05/19/2012 04:30:52 AM)
原來老闆娘是花媽^^
老闆娘一直很認真的在做
看得出來好用心 真的超好吃的!!
好想吃喔!但遠從小琉球說~><
版主回覆：(05/19/2012 04:14:23 AM)
不知道有沒有網路宅配耶
可是手工的 好像現場買都被搶光了>///<
推3
感覺超好吃的
版主回覆：(05/19/2012 03:55:46 AM)
這個很好吃喔!!而且這樣的價格
真的超級划算^^
這包子有閃亮亮喔~
這價格 讚!!!
版主回覆：(05/18/2012 12:29:34 AM)
所以我們人手一大袋
扛也要把他扛回家^^
他牛下來啦)))))))))))))))))))))
那也太超過
是把我們這些沒假休的人放在哪（泣）
版主回覆：(05/18/2012 12:24:39 AM)
我也只有六日休>"< 年假也少的可憐阿~
不過 這黑糖包還真的好好吃呢!!
我還以為 開頭照片是故意畫成一隻鯨魚
看了內文才知道 我想太多啦 哈哈
版主回覆：(05/18/2012 12:18:57 AM)
哈哈 聽小蝦一說 再回去看一次
真的有像耶 好特別^^