再訪台北 大肚皮義式餐坊 超愛有卵小捲 櫻桃鴨胸與隱藏版甜點也好讚!!

DSC01784

初訪大肚皮時 就曾為其驚奇的料理手法
拿捏的恰到好處的肉類熟度 清爽卻又濃郁的風味驚艷!

詳情請點 https://ricelala.com/2012-06-05-758/


這回很高興再度受邀 有這機會再訪大肚皮義式餐坊
開心它的美味依舊 讓我與朋友吃的超級開心!
這回 我還點了菜單上沒有 限量版的隱藏佳餚!
沒讓人失望的款款好吃! 就是很合我的口味!

DSC01766

可愛又搶眼的吉祥物 這回換個地方坐坐啦!

DSC01765

初訪時 我就是與朋友兩人坐在這個位置用餐
現在看照片 還會想起當時那愉快的時光呢!

DSC01767

一樣的於開店沒多久就到店 回頭看當時捕捉的照片才驚覺
飯後遇見的朋友 原來早我們一步先到店!
這次來大肚皮超有趣的 一連巧遇兩三個好朋友
到最後大家還彼此交換餐點品嘗 一整個很歡樂! 

DSC01764

詳細菜單 請點 https://ricelala.com/2012-06-05-758/
除了菜單外 店內外都有白板會列出今日超級特餐

每次來的品項可都不同 我這次就是點用主餐外
加價280元 加購醋漬海鮮莎拉70%巧克力幕斯 

DSC01771

不知道從什麼時候開始 愛上喝飲料這壞習慣
來到餐廳 總是會忍不住餐與飲料都各點上一份
我的是檸檬甜酒泡泡(前)150元
喝起來甜度不低 有著氣泡的微微刺激感
還帶點檸檬甜酒香 冰涼涼的挺順口的! 

DSC01773

義式火腿佐水果費達起司莎拉250元
其實我沒有很能接受義式火腿的滋味
但又很想回味我上回吃到香香甜甜的水果莎拉
逼著朋友陪我點這道莎拉! 香甜的丁狀水果
配上風味濃郁的費達起司 依舊迷人!

DSC01774

9個月熟成的火腿有著濃郁的風味 我知道很多人很愛這鹹香
火腿嚐來軟滑鹹香 適合搭配清爽而帶點甜的水果 彼此調和 

DSC01776

醋漬海鮮莎拉
主餐加價的莎拉 上桌後才發現我們這回有好多有卵小捲!!!
喜愛海鮮 特愛有卵小捲的我 真是大口飽足! 
吃起來逼逼波波的有卵小捲 帶點鹹香 帶點微酸
清爽而開胃 讓人忍不住一塊接一塊夾 

DSC01777

醋漬海鮮帶點醋的微酸 口感緊實有咬勁的相當特別
不過反應在蝦子與干貝上 就少了那樣的鮮嫩彈牙
不曉得是否與料理方式有關 造成口感上的不同 

DSC01780

有卵小捲海膽麵320元
來大肚皮 點上一份燉飯或義大利麵
恰到好處 帶點米心或麵心的香Q口感 從沒讓我失望! 

DSC01779

麵體收汁收的恰到好處 顆粒狀黃黃的就是海膽喔!
海膽醬汁緊緊吸附麵體 香甜鮮美中還有咬咬好口感!
有卵小捲和前一道醋漬海鮮料理方法不同 採用乾煎
吃起來多了些熟成香氣與表皮微脆口感 也很不賴! 

DSC01783

香煎櫻桃鴨胸佐桂圓醬汁520元
中義合併的創意料理 一上桌就美的殺了不少記憶體!
宜蘭豪野鴨加上台灣龍眼乾 一旁還有多樣蔬菜搭配
右下角是我很愛的酸甜蜜漬鳳梨呢! 

DSC01784

櫻桃鴨胸切面還帶著粉嫩的嫩粉紅色澤
鴨皮煎的油亮 將鴨油與香氣全逼出
一口咬下 只覺鴨肉鮮嫩 鴨皮韌而不難咬斷
香氣四溢的鴨油 恰好再將鴨肉潤澤
一旁桂圓醬汁香甜 一口鴨肉配醬汁 再一口清爽蔬菜 

DSC01785

這道櫻桃鴨胸 可說是色香味俱全阿!!

DSC01790

加價的70%巧克力幕斯 可說是殺手級隱藏版甜點!!
香濃到不行 帶點苦香的濃厚巧克力幕斯實在醉人~
中間還混入些許的堅果碎粒 咖啡凍 桔皮 口感豐富
看似份量不多的它 其實碗有深度 吃來也不少呢! 

DSC01795

提拉米贏 100
很可愛的是win 不是”蘇” 是因為老闆不喜歡輸的感覺 

DSC01797

酒香淡淡的 有著醇厚的澎澎感與蛋奶香
整體濕潤綿密 連中心的手指餅乾也浸潤濕軟
順口的讓人忘記先前已經吃的多飽 還是忍不住吃光
我果然是個熱愛甜點的小鬼~ 

二訪大肚皮 點了不一樣的餐點嚐鮮
雖時節不同 依然美味 雖然價格不算平實
但有著料理人的堅持與品質 還是值得一嚐呢! 

 

有卵小捲 香煎干貝 夢幻的粉紅牛肩 大肚皮義式餐坊
https://ricelala.com/2012-06-05-758/
愛吃鬼 愛煮東煮西的料理達人必看之書 潮爆大肚皮
https://ricelala.com/2012-06-17-773/

–此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考– 

大肚皮義式餐坊
地址:台北市安和路二段184巷6號
電話:(02)27331488
營業時間:1130~1430 1530~2130 (週日公休)

本篇遊記同步分享於瘋台灣台北民宿網

 

快來按讚加入拉拉的粉絲頁
隨時掌握最新好吃好玩資訊喔!! 

拉拉 隨性 隨意 走走看看

   

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 黑默:哇~哇~哇
    這個看起來厲害耶
    讚讚讚^///^
    版主回覆:(11/20/2012 01:22:12 PM)
    這家很不賴喔 而且菜單會更換
    久久去一次都有不同的驚喜呢^^

  2. 有卵小捲我也很喜歡^^
    還有她們家的麵條好好吃喔!!!!!
    鴨胸看起來很軟
    我想連我都咬的動XDDD
    版主回覆:(11/20/2012 01:07:26 PM)
    摩艾牙齒不好嗎?
    鴨胸真的不韌 粉嫩好吃喔^^

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *