遊採茶手摘私房紅茶自然農耕順應天然對地球友善的茶品

Monday, 10 Dec 2012

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遊採茶 自然農法手摘精焙對地球友善的茶品

以尊重的原則保持茶園的天然平衡
用傳統的制法工序回歸茶自然香醇的本質

我是愛喝茶的小時候喜歡清新的綠茶
長大後發現了紅茶的多變風貌轉而投向紅茶的懷抱
但以前總不管三七二十一只要泡起來好喝順口
就買來家裡放家中隨時隨地都有許多不同風味的紅茶
唐寧茶包 Dilmah lupicia 魚池紅茶舞鶴蜜香紅茶
這些都是我所喜歡的茶品國外國內不分好壞

這回接觸了遊採茶才漸漸了解農耕人背後那份心意
原來品茶不單純是泡起來好喝那樣簡單
有一群人以愛著地球愛著茶園與作物的那份心
不以增加產量為目的採用自然農法順應天然
一年只耕作春夏秋三季讓茶樹在冬季休眠
以不傷害土地生態的方式實踐人類與土地之間供需的責任

一盒15入的私房紅茶其實也不算太貴 375元整
不施肥不撒水不施藥一切順應天然
自然成長下的茶品擁有最原始的風貌喝起來也安心

遊採茶整個茶園採用的就是 秀明自然農法
嚴格遵照岡田茂吉先生所教導
以「尊重自然、順應自然」的目標
利用自然生態系循環之原理兼顧收穫及環境保護的農法
無農藥無肥料除了枯草落葉製作之草葉堆肥以外
不加入任何不純物質讓土壤能發揮原本的力量
— 綠色文字取自秀明自然農法協會網站–

撕開一包沖入熱水沒多久茶湯由透明轉為琥珀紅
再慢慢的擴散成為自然艷紅

不知道是否因為了解了這紅茶的由來
瞭解了每一口的紅茶背後那股溫暖的心意
這一口一口都帶給人溫潤溫暖的感受
泡在熱水再久依舊不苦不澀自然回甘
他是不濃烈的很溫和的帶著款款情意的
不似濃妝豔抹的豔麗女子反倒像充滿內涵的文人雅士!

【遊採茶試飲包】
綜合6款茶500元(每包10g)，茶款式任選
(綠茶、碧螺春、烏龍茶、炭焙烏龍茶、東方美人茶、蕃庒烏龍、紅茶…….)
(遊採茶因為茶葉產量非常稀少宅配是3000免運訂購最好先通知老闆)

拉拉隨性隨意走走看看