清境美食 N訪虫二小山 超限量的窯烤麵包 墨西哥捲餅也美味超值 我快全制霸了!!
虫二小山 窯烤比薩
上回來虫二小山時 還是滿庭園盛開的櫻花
這回再度造訪 都已披上翠綠的新衣
時空進展的很快 抓也抓不住 想請它停下 走慢一點
卻又不知如何開口 似乎只見雙唇微張 卻無力的發不出聲響
還好 任憑時空如何運轉 我都還有個寧靜的地方
是的!! 是我在清境的秘密基地 – 清境龍莊 虫二小山
一個人小旅行中 最愛停泊的地方
每次回到這來 見見老朋友 享用個美食
再度離開時 總是有種充飽電 充滿元氣的感覺!
很喜歡清境龍莊二樓的日式庭園區
一年四季 隨著週遭植物的變化萬千 各有不同風貌
這回 春神降臨 退去的秋冬的冷冽
新芽冒的好急促 咻一下 這景 就全變成綠色的了
這兒 我熟到不能再熟 快要連菜單都不用看
直接和廚師說 我想吃那個我還沒吃過的墨西哥捲餅
口味 就交由你決定吧! 接著 提起相機四週晃晃
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處在自己熟悉的環境 被熟悉的人事物包圍
其實 很有一種放鬆 回到家的感覺
雖已見怪不怪 但每每看到這窯烤爐 還是有種有趣的感覺
會想把窯烤比薩搬上清境 還真是一個創舉!
窯烤比薩 窯烤潛艇堡套餐都品嚐過了
這回 來吃個墨西哥捲餅套餐169元!! 一早 喝了好多咖啡
這天的咖啡因含量 應該已經爆表 不可以再補充了
於是 愛抹茶的我 點了杯抹茶拿鐵做搭配
鮪魚口味的墨西哥捲餅 包入了為數不少的鮪魚
QQ帶有韌性的餅皮 飽滿的裹入了好多餡料
生菜 小黃瓜 甜椒 起司片 苜蓿芽 再擠入特調的黃芥末醬
加入黑胡椒炒過的鮪魚 將鮪魚特有的腥味去除 轉變成香氣
這整體的搭配相當清爽好吃 女孩子吃完這樣豐富的一捲
想必 有個七八分飽足不是問題
再加上一杯奶味的抹茶拿鐵 真是剛剛好呢!
點抹茶拿鐵時 調製飲料的可愛小姐還擔心的問我怕不怕苦?
不怕不怕 我熱愛抹茶 不用加糖 上層幫我淋些蜂蜜就好
熱呼呼 濃濃的抹茶拿鐵上桌 這繞著圈圈的蜂蜜 真是好看
看著由外而內 抹綠美麗的漸層 心情真是大好呢!
搭配著日式庭園的美景 眺望遠方的老英格蘭
一口捲餅 一口抹茶拿鐵 真是完美的一餐!
這天 還剛好有一群重機車友也造訪龍莊
看來硬漢們 也愛龍莊的美景 也喜歡吃窯烤比薩!!
吃飽飽 走走逛逛 隨處拍拍
園區內的瑪格麗特正盛開 蜜蜂也來採花蜜啦~
你們兩個在看什麼??!! 也讓我看看嘛~
其實 每次看廚師們這樣探著頭
我也都會好好奇的想跟著看 看他們到底在看什麼?
喜歡平常日出遊 享受一個人寧靜的我
這天 特地留到週末下午 為的就是我每次都錯過的窯烤麵包!!
這窯烤麵包 只有五六日有出爐 而且超限量 一下就沒了~
聽說辛苦的廚師們 為了這白胖胖的窯烤麵包
昨晚可是趕工到凌晨兩三點才能休息
趁著廚師去忙的空檔 我也跟著探頭往裡面望了望
哇~有一批麵包已經入窯烤爐加溫了~
隨著時間 隨著溫度 那單純的麵粉香氣飄出 好令人期待呀!
我想 烘焙師傅的美感應該也要很不錯
才能將麵包都塑型的這麼可口誘人!
出爐了!!! 出爐了!!! 期待已久的窯烤麵包!!!
一群識途老馬 虎視眈眈的微繞在窯烤麵包週圍
這不到三十個的麵包 究竟會落入誰的手中??
麵包剛出爐 熱呼呼的 還在等待放涼中
主廚們沒開口 誰也還不敢動手 只是…好想吃呀~~~
看的出來麵包上 麵粉呈現在表面的花樣嗎?
那就是 “虫二小山” 呢!
這次出爐的麵包有四種 亞痲籽 雜糧 樹葡萄 培根起司!
還在盤算著 到底要吃看看什麼口味時
超貼心的師傅 拿起了一顆麵包 刷刷刷的切下…
這個 請你們吃看看 是清境獨有的樹葡萄麵包喔!!!
也太幸運了吧~ 師傅好貼心 知道我等的口水都要留下來了~
樹葡萄麵包的口感比較濕軟些 低糖不甜
咀嚼起來滿是麵粉香 與淡淡的樹葡萄香氣
咦? 每種麵包口感都完全不同耶!!
原來虫二小山 一種麵包就用一種天然酵母
這 也太費工了 超級用心的感覺!!
我喜歡亞痲籽麵包QQ有嚼勁的口感多一些!
亞麻籽很健康喔~ 而且 咬起來好香呢!
最後 在店家可愛妹妹的推薦之下
我帶走了她的最愛~ 培根起司窯烤麵包!!
白胖胖的培根起司麵包 是個很有彈性的麵包喔!!
急速的高溫窯烤 麵包的水分不流失
是個好香好香 擺在車子裡就整車麵包香
讓人不將魔爪伸向它也難的麵包!
中午才剛吃飽 原本打算帶回家與家人一塊品嚐的我
竟在開回家的路上 就忍不住的 將這巨大的麵包吃光光了~
其實 原本只打算淺嚐 記住那剛出爐的美味
誰知道 QQ又柔軟的麵包體 富含油脂香氣的培根
再遇上半融而滋味濃郁的起司 這樣的組合真是無敵
都會和自己說 沒關係 再吃一口就好了
就這樣 一點一點的 車程都還沒到一半
整個麵包就消逝的無影無蹤了…
媽咪 我還是愛你的 只是…這麼貪嘴也不是我願意的…
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清境龍莊日式會館
http://www.dragonmanor.com.tw/
電話：049-2802999
地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30號
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拉拉 隨性 隨意 走走看看
啊
只有周末有
真是可惜
版主回覆：(04/13/2013 03:21:06 AM)
哈哈 下次再週末去!!
想把其他口味制霸^^
窯烤麵包看起來超好吃的:D
版主回覆：(04/05/2013 02:24:35 AM)
下回阿一一要上清境時可以去喔^^
記得 只有週末有
好好吃>"<我也想要那個麵包和起司在嘴裡融和的罪惡感!
版主回覆：(04/04/2013 07:16:51 AM)
沒錯沒錯 就是那美味的感覺~
推13
彷彿聞到窯烤麵包的麵粉香..
版主回覆：(04/04/2013 01:08:31 AM)
我愛窯烤^^
真是放假的好去處呀~~~
版主回覆：(04/04/2013 01:05:10 AM)
我好喜歡上清境呢^^
太有嚼勁的麵包俺一定是沾點湯才吃，尤其歐式麵包硬梆梆路線
版主回覆：(04/04/2013 01:04:20 AM)
哈哈 我就是很喜歡咬咬咬
但太硬的 可能真的要配濃湯比較好了^^
窯烤麵包太誘人了
不過那個套餐感覺也很清爽美味
版主回覆：(04/04/2013 01:03:46 AM)
套餐清爽又好吃!!吃完有滿足感呢^^
墨西哥捲餅看來清淡又好吃~
版主回覆：(04/04/2013 01:02:30 AM)
很清爽呢!! 重點是 雖清爽但味道也處理的很好
四種口味我都想各來一個，
看起來就超好吃的啦！
版主回覆：(04/04/2013 01:01:01 AM)
真的!!! 我下次還想吃這次沒吃到的雜糧口味