宜蘭壯圍兩天一夜的小旅行 很快的來到第一天的尾聲
還記得這一大早就從台北出發的我們 去了哪些地方嗎?

壯圍深度之旅part1
躍橋民宿 旺山休閒農場 壯圍張宅 蓮蓮有魚生態池 壯圍穀倉風味料理餐廳
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/48945322

接著 我們要準備卸下行李 下榻的民宿-
閒雲風亭禪味民宿 傳說中 是兩位型男在經營呢!

閒雲風亭 聽起來如野鴨般閒適的名字
民宿本身 就坐落於鄉間田野中
房間寬敞舒適外 民宿主人本身就是個活招牌
活潑 開朗 好相處 還會用愛心準備超豐盛的早餐!

這樣一字排開的大陣仗 1 2 3 ….12 總共有12盤呢!!!
除了這些清爽又下飯的料理之外 也有豆漿牛奶
甚至是西式的咖啡 抹醬土司等等 超級營養又多元的!

很少看見下廚的是男生吧!! 他們可不是做做樣子
真的是親自下廚 無論前一晚陪客人到多晚
隔天一早 都要奮力起身為住宿的旅客準備愛心早餐呢!
聽說 原本不大會下廚的兩人 還為了這民宿特地去學做菜呢!

吃過超豐富的早餐後 我們繼續開始滿檔的行程
今日的第一站 – 阿祖ㄟ土礱間 是現在少見的傳統碾米廠
從民國35年就開始經營的碾米廠 還保留原貌
提供遊客參觀 也提供DIY的新奇體驗呢! 

由孫女協助將制服穿上的可愛阿公 就是碾米廠主人-徐慶成
聽說 平時沒有遊客造訪時 都是赤腳 簡單穿著汗衫短褲
這回 聽到有人前來參觀 還鄭重其事的趕緊穿上制服 真的很可愛!

古早的知識 經由這樣代代傳承下去
在這碾米廠 看到了機器取代不了 那歲月的痕跡
徐老先生 操著一口超級道地的台語
認真的為大家解說這碾米廠的過去 機器運轉的過程
還不忘了從健康的角度 提醒大家別吃過度精緻的食物
糙米本身 就是非常健康的穀類 要多吃呀~

接著 還啟動了我已為已經只剩參觀功能的器具
現場磨起米麩來~ 哇!!! 這石臼將糙米磨的好細好細
炒過的糙米 經由這樣研磨的過程 香氣不斷溢出
這真是太誘人了~ 是個很迷人的古早味呢!

至於這掌心捧著的 是不能吃的米糠
不過 別急著丟掉 聽說 米糠還有清潔之用途喔~
稻米 還真是從裡到外都好有價值 不容小覷呀

現場 就有壯圍鄉民拉著推車 準備來買米!
好古早的感覺 是習慣到賣場買米的我
從未見過的景像耶~
聽說 這更早以前 還真有賒帳記帳在牆上的那種作法
這不是古裝劇會出現的情節嗎??!!

熱情的主人 還準備了超好吃的各式米食料理予我們享用
搭配當歸雞鹹粥的三樣醃漬小菜超級好吃的!
好吃到我好想問有沒有單賣 我想買回家~

那個一球球的 可不是花枝丸 是炸糙米丸呢!
灑點胡椒鹽就超級香 沒想到米食料理也這麼多變

馬不停蹄的來到綠園- 有機蔬菜農園
現在的有機審核超級嚴格 沒有兩把刷子的人 
還真不敢自稱有機 看來 這綠園不簡單呢!
掀開溫室的防護罩 跟著園長一探究竟
這溫室 真的是名符其實的溫室 一走進去
馬上可以感受到溫度的變化~

已經經營綠園相當長時間的黃園長
對於蔬菜的種植與環境的保育相當有概念
堅持不使用化學肥料 不使用農藥
還開放綠園供人們認養 希望藉此教育人們愛護地球

我在這裡 種下我的小苦瓜 希望它快快長大

除此之外 還大方的出借農耕機械我們使用
讓我們也體驗一下農耕的感覺

這山苦瓜茶 可回沖數次 冷泡熱泡都相當有味道
有了它 我就不必買市售的分解茶啦~
親自到農場看到這樣的經營方式 喝起來也更安心

新南休閒農業區 非常的好玩
有動態與靜態的多項體驗活動 
還有專業的田媽媽團隊提供瓜瓜美食大餐

看別人玩的有趣 不自己下海 總覺得哪裡不對勁
看似簡單的划竹筏 還真要花一點時間才能抓到訣竅

你看!! 其實我也挺厲害 划的這麼遠啦~

另一個體驗活動也好妙~
是坐輪胎中間 用撈勺潑水前進!
看起來也相當好玩 不過比較費力些
我肚子餓了 沒力氣繼續 先吃飯去

金益田園美食坊 是田媽媽的技術指導
全台各地的田媽媽餐食坊 我吃過數家
每家都相當有品質 好吃不油膩呢!

這天 哈密瓜肉燥 南瓜哈密瓜菇菇湯 南瓜炒米粉
哈密瓜時蔬… 多種瓜瓜大餐讓大家大飽口福

飯後甜點 還有官老爺休閒農場製作的 “冷太陽”
你別小看它 含在嘴裡 將冷太陽稍稍軟化
那梅粉滋味溢出 草莓香甜 真的很好吃 是秒殺款呀!

吃得飽飽的 血糖補充好了
乘坐瓜瓜列車 吹著涼涼的風
望向綠油油的稻田 喔~ 我還真的舒服的想睡了

途中停靠超古早味的 “一條龍” 建築設計住宅
這是阿農伯的古厝 已有六十多年的歷史
這可是很多電視劇想來拍攝取景的古蹟呢!

還有 DIY工坊 這裡是風車DIY的地方
電風扇一吹 風車公仔就努力的踩起腳踏車
逗趣的模樣 讓現場的大家都笑翻了 真的很有梗

我手上的風車 就是可以自己DIY製作的
以壯圍鄉出產的多項蔬果為圖樣
這風車 今年也會在綠色博覽會中出現喔~

新南休閒農園 這裡也有南瓜隧道耶!
每年的一月到八月將會開放南瓜隧道參觀
緊接而來的五月到七月 是我好愛的哈密瓜產季

帶起斗笠 我也來當一日農夫~

這裡的黃金番茄 又大又甜的嚇人! 超級推薦!!
竟然讓平常沒有很愛吃番茄的我 一吃就愛上
沒有噴農藥的它 讓我忍不住灰塵撥撥
就一連的邊採邊塞入嘴 皮薄多汁 真的超級好吃~

最後一站 來到甜點控的我最期待的上合水晶麻糬
一直以為迎接我們的 會是個嶄新的店面
沒想到 他竟然隱身在平房民宿中 太新奇了!!
我想 一般人可能還真找不到它吧~

水晶麻糬不同於純糯米粉製做的麻糬
採用水晶粉製作的它 晶瑩剔透
不礙胃 不卡喉 低糖清爽 冰涼涼的更好吃!!
花生香 芋頭與紅豆綿密 沒有過多的添加物
是個吃多也不膩 簡單卻迷人的好味道~

兩天一夜的宜蘭壯圍小旅行 不同於一般的觀光行程
更深入的前進了壯圍鄉 與農民們接觸
現代的農民 其實更有想法 也更愛地球!
除此之外 聆聽了古早的智慧與傳承
壯圍鄉 瓜果之鄉 哈密瓜的故鄉
其實 藏了好多寶物在其中 就等著你來發掘呢~

壯圍深度之旅part1
躍橋民宿 旺山休閒農場 壯圍張宅 蓮蓮有魚生態池 壯圍穀倉風味料理餐廳
https://ricelala.com/2013-03-29-1033/

閒雲風亭 民宿
http://www.ilan-traveler.com/index.php?menu=5
地址：宜蘭縣壯圍鄉吉祥村壯五路6巷2之8號
電話：(03)937-0273 / 0988-380951(小陳)
0961-309753(小潘)

土礱間
地址：宜蘭縣壯圍鄉古結路252-1號
電話：03-9383537

綠園有機蔬菜農園
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路三段71號
電話：03-9301678

新南休閒農業區
地址：宜蘭縣壯圍鄉新南路75-3號
電話：03-9253517
官老爺休閒農場：0932088300
金益田園美食坊：0937836079
http://www.sn.url.tw/index.html

DIY工坊
林定男 0963251943
電話：03-9251943

阿農伯的古厝
地址：宜蘭縣壯圍鄉新南路85號
電話：03-9251531

上合水晶麻糬
地址：宜蘭縣壯圍鄉中央路二段69號
電話：(03) 938 8802

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