台北美食 Dancing pig 豬跳舞小餐館 活潑與創意兼具的料理~
豬跳舞小餐館
想找親愛的摩艾玩 這念頭已經在心裡打轉好久啦~
這回 終於找到機會再度上台北
約了姐姐與哥哥(可以叫姊夫嗎?)一同到豬跳舞用餐!!
豬跳舞小餐館 可是大肚皮Jason的餐廳之一
說到大肚皮就不能不提一下 他那創意又美味的料理
讓我接連二訪 每次都吃得驚奇又開心呢!
有卵小捲 香煎干貝 夢幻的粉紅牛肩 大肚皮義式餐坊
https://ricelala.com/2012-06-05-758/
再訪台北 大肚皮義式餐坊 超愛有卵小捲 櫻桃鴨胸與隱藏版甜點也好讚!!
https://ricelala.com/2012-11-13-921/
大肚皮系列的餐廳 每家都讓人覺得活潑又有特色
可能和老闆大肚皮的俏皮而不拘小節的個性很有關係吧!
在豬跳舞小餐館中 你隨處都可以發現超可愛的豬隻
牆壁上的壁畫 名片座 菜單 托盤…
可愛的小豬總可以在各式各樣的地方出現
帶點半開放式的廚房 隨時可以看到廚師們在裡面快樂的忙碌著
卻不會因此讓室內滿是油煙味的煙霧瀰漫
除了每季更新的菜單上的餐點 其實 牆壁上還有隱藏版食物
但 這每日特餐 可是限量的!!! 早來早享受呀!
+180元升級套餐 每日好湯 麵包 沙拉 甜點/飲品
油醋沙拉清爽 我喜歡那酸酸的陳年酒醋味道
自然甘美的濃湯 濃郁中不會有麵粉過度勾芡的濃稠
喝的到食材本身的滋味 再帶點奶香 我喝光光喔!
法國麵包的口感 很單純的麵粉香氣 很有咬勁
如果嫌自己牙口不夠好的人 可以沾著濃湯一同享用喔!
酥炸豬耳朵附酸豆美乃滋190元
這道看到網路上超多人稱讚 很難不點它呀!!
豬耳朵 這很中式的食材 竟會在此出現 好特別!
有點像鹽酥雞式的做法
切片豬耳朵裹粉後與九層塔一起油炸!
雖然單單吃起來 稍稍有點油膩感
沾上好吃的酸豆美乃滋後 就很剛好啦~
有卵小捲佐田園沙拉220元
想當初 我到大肚皮系列餐館 每次必點的就是有卵小卷
第一次吃到包著卵的新鮮小卷 脆Q彈牙的小卷
吃的到海鮮新鮮的甜美 搭配上逼逼波波的卵
真是太令人驚艷了!! 一旁的生菜沙拉爽脆
又是我愛的酒醋醬汁!! 清爽無負擔的美味 還是推薦必點!
蝦米醬 007蝦細直麵 360元
這鮮蝦又大隻又新鮮 麵條彈牙好吃之外
整個麵條收汁收的好剛好 精華全融入麵條中啦!!
我發現豬跳舞小餐館的調味都偏重一些
挺適合我這種口味的人 帶著一點點的微辣 很香呢!
腐乳羊肩650元
將台灣的傳統豆腐乳 結合西式的羊肩排
這作法與搭配 很新鮮吧~
除了還帶點粉紅色澤 嫩嫩的羊肩排之外
底層還有一層好香好綿的洋芋泥喔!!
先醃過的羊肩排 本身的鹹度與滋味就已經相當足夠!!
這腐乳的滋味相當濃郁 調味扮演著很跳的角色
對姊姊與哥哥來說 甚至有點過鹹 搭配洋芋泥吃比較剛好
羊肩排鮮嫩 又帶有點韌度 直接用手抓取大口享用
這樣豪邁的吃法 讓人覺得大大滿足!
我愛吃甜點 升級套餐沒選飲料 兩個套餐都選甜點
麵包布丁冰淇淋 布朗尼冰淇淋!!
兩樣都是熱呼呼的手作甜點 搭配上我愛的小雪人冰工坊
濃郁而甜蜜 冰火兩重的幸福感 是一餐完美的ending
Dear 摩艾 看到你過得開心 我也很開心呢!!
改天再去找你玩喔~
看我們的穿著 應該會覺得一個像夏天 一個像冬天吧~
其實 這是幾個月前去台北玩的食記啦!
雖然時間過了一陣子 但還是想把開心的回憶記錄下來
於是 文章雖然拖拖拉拉 還是生出來啦!!
豬跳舞小餐館
http://www.facebook.com/dancingpigpig
訂位專線:(02)2731-6469
地址:台北市光復南路290巷48號
《捷運國父紀念館站2號出口,
直走至萊爾富便利商店右轉即可到達》
豬跳舞營業時間:
午餐:11:30~14:30(最後點餐13:30)
晚餐:17:30~21:30(最後點餐20:30)
※平日(週一至週五)午餐優惠活動:
凡點主餐(義大利麵.燉飯.主食)者,免費升級套餐喔
按讚加入拉拉粉絲團 可獲得最新好吃好玩資訊喔!
豬跳舞真是間有趣的店
連料理都很特別
版主回覆：(05/14/2013 09:31:34 AM)
她的料理有創意又好吃 我很喜歡呢~
店名好有趣ㄋㄟ～就連黑板上的文字也滿深植人心的。
版主回覆：(05/14/2013 09:25:05 AM)
沒錯!! 是很活潑又好吃的店家呢!
有卵小卷看起來還是那麼滋補(流口水)
好想點蝦多多的"蝦米醬 007蝦細直麵"
可是我好懶得剝殼喔XD
版主回覆：(05/14/2013 09:22:51 AM)
有卵小捲是讓人念念不忘的好滋味!
我都用嘴巴剝蝦殼耶 不然 就是直接吃掉^^
豬跳舞的菜色很獨特也好特別
新菜色中的腐乳羊肩就讓我挺有興趣的
下次拉拉來台北要記得找我玩>/////<
版主回覆：(05/14/2013 09:22:11 AM)
即將成為幸福人妻的小公主真是好久不見!!
我也一直好想找你玩呀!
看完拉拉的文章後，我目前最想吃的就是兩隻豬…
台中的野豬慢食
台北的豬跳舞
可惜我每次去台北的時候，行程都是排的滿滿滿的(都是吃的行程…XD)
版主回覆：(05/14/2013 09:11:01 AM)
野豬慢食我也很有興趣耶~
我每次出去玩 也都是滿滿的吃的行程
哈哈
小涼推^^
我超愛他家的酥炸豬耳朵
好好粗 義大利麵也相當入味
還有口愛的摩艾拉>////<
又讓我懷念豬跳舞的美味囉~
版主回覆：(05/14/2013 09:08:06 AM)
酥炸豬耳朵很特別 沒在別的地方吃過呢~
可愛的摩艾 是吸引我去豬跳舞的超大動力^^
腐乳羊肩 好特別喔
我吃過腐乳高麗菜、腐乳炸雞啊和很多腐乳餐點…
這個倒是沒試過,應該可以把佯的味道蓋掉吧~~~棒
別人敬我一尺 我敬人姨丈 老闆真是特別
我以前在國父紀念館附近三下班，這間到是沒吃過~~~
這邊的店租應該很嚇人
老闆的食材和做菜應該是很有功力才是
不然這邊超競爭的說
真棒~~~以後來去品嘗一下好了 ^_^
版主回覆：(05/14/2013 09:03:45 AM)
哈哈 那裡是美食超競爭的地段呀!
沒有三兩三 很難存活的
好棒!
摩艾兒很Q~拉拉也很Q~用餐過程想必很輕鬆吧!超讚的!
大肚皮跟豬跳舞我都很想去說~好!握拳!
版主回覆：(05/14/2013 09:02:05 AM)
哈哈 謝謝漂亮的君仔稱讚!!
大肚皮和豬跳舞 真的都很好吃呀^^
看得我又想去吃了!!!
每道都好吃~~這道甜點我也好愛呢!^^
版主回覆：(05/14/2013 07:02:37 AM)
豬跳舞的料理 真的有創意又好吃呢!
店名取的好有趣喔~
版主回覆：(05/14/2013 06:59:58 AM)
很可愛 很活潑的一家店呢~