天生好米 來自富里的富麗米 看履歷吃好米真安心~ 來做壽司喔!
天生好米
富里 坐落在花蓮的南端 是個有著清流 蔚藍 與釉綠的稻米之鄉
其實 拉拉曾經在花蓮玉里工作過好一陣子
那時從西部剛到東部 每天三餐不外乎飯麵米食
記得當初大家常常吵著那裏好荒涼
沒百貨公司 沒麥當勞 沒肯德基 放假 只能爬山
或是驅車到鄰近海邊看海吃海鮮 應該沒幾年就要離開
沒想到 是我先離開了 而大家在我離開的一兩年之後
竟相繼結婚 生子… 花蓮的土 真的好黏…
從在花蓮的時候 就知道花蓮的米很好吃!
現在台灣漸漸走向精緻農業 對於各項產品的要求也越來越高
今天要介紹的天生好米 從苗種 育苗 插秧 施肥 病蟲害防治
都做了詳細的紀錄 對於土壤水質等也都進行檢測管理
從生產 碾製 收割 到包裝 都有品質評定
依據ISO9001國際品質管理要求規範 進行品質管控流程
是個讓人吃了很放心 很有品質保證的天生好米呢!
天生好米的商品種類有好多種 這次要來試吃品嘗的 是月之系列
拉拉選了兩種 月之壽司 與月之糙米!
真空包裝 每包1.8kg 都是平易近人的兩百元以內
這樣的包裝對於不常煮飯的小家庭來說 好合適!
不用怕一買太大包吃不完 放到生米蟲
真空的包裝 更能保證產品品質 不會因運送或存放過程變味
有注意到嗎? 現在連米 都有QRcode啦!
拿起手機一掃 就可以連結到產品的生產履歷頁面
產地直送 商品的標示也清晰明瞭
製造日期 有效期限 ISO認證的食品安全管理
讓消費者在選購時更加放心
你是廚房新手 嬌滴滴的新嫁娘嗎?
第一次煮飯?不會煮飯也沒關係
圖文並茂的解說 應該可以讓你很快就上手！
天生好米-月之糙米 原價是195元 特價180元
天生好米的米 打開後不會有難聞的味道 你看看 糙米真漂亮!
拉拉很喜歡吃糙米 因為糙米保留了很多營養的成分在其中
以前在家時 媽媽煮飯都會一半糙米一半白米參著煮
因為那時外公外婆不愛偏硬的糙米
但媽媽又不想放棄營養好吃的糙米
於是折衷 白米糙米各半 營養與美味兼顧
拉拉小廚娘 用電子鍋將白米與糙米洗淨後煮熟
剛從溪頭趕回來 肚子餓扁 又想不到該吃什麼
乾脆洗米煮飯 直接配海苔醬 開罐麵筋 解決一餐
阿~ 別覺得可憐啦~ 其實 偶爾這樣吃 覺得好好吃呢!
糙米的口感比白米略硬些 但更有口感
拌著海苔醬吃 沒有過多五花八門的菜餚混淆味覺
焦點都放在米飯與海苔醬上 更能一口口 細細的感受米的味道
糙米好香 略硬得口感很棒 平時吃菜多於吃飯的拉拉
不知不覺 一大盤飯都吃光光啦~
比較有空閒的時候 煮了天生好米的壽司米包壽司來吃!
天生好米-月之壽司米 原價是210元 特價190元
晶瑩剔透的壽司米 更加耀眼
煮飯的時候就很期待成品會是怎麼樣啦
我將蒸熟的壽司米 趁熱辦了些壽司醋與砂糖
邊放冷 邊翻冰箱看有什麼食材可以運用來包壽司
所以 今天完全是清冰箱的壽司料理 沒再出去買東西喔!
拉拉還真是很能持家的好女孩呀(話說~ 明明就是自己懶得出門)
右上角是裹入起司片 碎核桃 蔓越莓與奇異果的水果壽司
下方是胡蘿蔔 煎蛋 甜甜豆棗 鮪魚沙拉的鮪魚沙拉壽司
拉拉連捲簾都沒買 完全靠手工與保鮮膜
所以包得有些歪七扭八的 你們就別棄嫌啦~
下方的三角吻仔魚碎蛋海苔飯糰 一開始就設定好是鹹口味
所以留了三分之一的飯沒拌入砂糖 拌點鹽巴與麻油
將蛋炒碎 吻仔魚炒熟 拌入飯中 裹上麻辣的泰國烤海苔
是個看起來漂亮又好吃的三角海苔飯糰喔!
小時候媽媽會帶著我們包壽司 自己在家包的特別好吃
等我長大了 會帶著底迪一起玩包壽司
可愛的小底迪 也很享受著包壽司的過程呢!
現在離開家 沒人陪我包壽司 拉拉自己包
包給民宿的朋友與妹妹吃 妹妹很捧場
平常不大吃飯的她 一口氣就吃了八顆壽司!
壽司米好吃 其實 簡單調味就很好吃
天生好米 有產銷履歷的米 吃起來有保障又很安心呢~
有些市售米 雖然標榜來自花蓮 來自XXOO
但其實內容物可能只有百分之幾是真正來自這些著名的產地
購買有產銷履歷的天生好米 支持台灣農民!
也不用害怕買到魚目混珠的米 挺不賴呢!
一起來玩包壽司吧^^
天生好米- 來自花蓮富里花東製米
天生好米愛合購官網: http://www.ihergo.com/store/naturalrice
花東製米股份有限公司:http://natural.linkulife.com/
花東農民行銷好米之農產品履歷與資源管理系統建置與服務計畫
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眼殘的羅傑
一開始看成拉拉結婚生子(大驚) XD
版主回覆：(12/06/2013 09:48:44 AM)
哈哈 我哪可能>"<
KK推~
以前不太愛吃白飯,要來到日本吃過他們的米飯之後,
發現好的米真的是好好吃,我也來嘗試花蓮這好山好水的米呢
版主回覆：(12/06/2013 09:02:10 AM)
真的 有品質的米 吃起來就是不一樣呢!
糙米對身體比較好
我也喜歡白米飯再加些糙米、五穀米之類的
香氣特別的迷人，可惜我媽他們不愛
所以我也沒啥機會吃這類的米><
版主回覆：(12/06/2013 08:28:17 AM)
拉拉也喜歡混合米
但是很多年長長輩和小孩都不愛>"<
推
現在連米的選擇都是一門功課
前陣子的新聞真讓人嘆息
是說拉拉的廚藝好好喔
版主回覆：(12/06/2013 08:27:34 AM)
哈哈 拉拉都是想到什麼做什麼
家裡有什麼用什麼啦>///<
小凉推8^^
拉拉廚藝好棒唷!
那盤水果壽司我可以全包唷
話說最近啥都有加入毒素 真的要慎選我門入口的食材呢
版主回覆：(12/06/2013 08:18:49 AM)
哈哈 拉拉都亂亂做 沒有廚藝可言啦>///<
我要吃拉拉作的水果壽司跟鮪魚沙拉壽司
手好巧喔
擺盤起來好漂亮^^
現在吃什麼都不安心
有認證的至少多了一層保障
版主回覆：(12/06/2013 08:17:36 AM)
哈哈 小公主快來微笑58找拉拉玩
拉拉親手做早餐給你吃^^
對米飯的眷戀是我一輩子都改不過來的
即使在歐洲只能吃吃泰國香米
也已經很開心了
版主回覆：(12/06/2013 08:08:48 AM)
泰國香米 感覺也很不賴~
我想monica一定很懷念台灣的食物吧~
我家都吃糙米耶
感覺品質很優呢
喵喵推+1
版主回覆：(12/06/2013 08:07:07 AM)
拉拉也很喜歡糙米
也很喜歡這種需要咬咬咬的好口感^^
本地的米吃了較安心
版主回覆：(12/06/2013 07:59:53 AM)
有產品認證的米 吃起來更安心^^
我也喜歡花蓮米~
真的很好吃
版主回覆：(12/06/2013 12:30:36 AM)
米的品質真的和口感與香氣有很大關係呢!