台中餐廳 Offer oh 昨日花卷 跨界料理 愛上吸睛鳥籠掛燈(文末送免費餐券)
Offer oh 昨日花卷 跨界料理
鯉魚尋得了黃花，
便得羽化成龍。
黃花寄意美好，
花卷將之成味。
在花卷。
美好是種味道。
邀您共好。
Offer oh 昨日花卷 跨界料理
營業時間：10:00-22:00
台中市西區忠誠街91號
預約專線：04-23266984
會知道昨日花卷 進而到這家好有特色的餐廳用餐
是在逢甲美式漢堡餐廳”造堡” 結下的緣分~
造堡是家很有趣美式漢堡餐廳 它讓你發揮自己的創意
自己製作出屬於自己獨特口味的漢堡
詳情請點 https://ricelala.com/2013-06-01-1078/
造堡的漢堡很好吃 可以從食材的選擇與料理方式
感受到老闆對於漢堡的熱情與執著
連漢堡麵包都和其他家餐廳好不一樣!
這回 老闆開了新店 FB邀請拉拉可以到新店看看
相當期待的拉拉 當晚就立馬衝去台中嘗鮮
結果還嚇到老闆 說還在試營運我就跑去了^^
昨日花卷 雖然是和造堡截然不同的風格
但 在這裡也可以吃的到造堡的美味漢堡喔!
拉拉很喜歡一入門這道斑白的鯉魚牆~
遊玩的鯉魚 讓人覺得悠閒又優雅
頓時完全忽略 原來前台這桌子 放著好多的調味料
用餐時 還和服務生說 想要加辣在麵中>///<
這一區 就是主要的用餐空間
灰白未上磁磚或任何色彩的地面
搭配上工業風設計的椅子 質感木桌
還有最主要的 吸睛大鳥籠造型燈!!
這裡的布置 就像它的餐點一樣 “跨界”
不局限於任何國度 自由奔放的意念設計
還有個區塊留給好朋友”小木偶” 展售它的手工藝品
這些手工製品也是質感很好 創意極佳
讓人用餐後散散步 細細品玩後就想帶回家
腳踏兩三階梯往上 以高低不同的方式 隔出不同空間感受
這裡 有種lounge bar 那下班後放鬆小酌的感受
讓人驚奇的 還不只於此
拉拉去過洗手間後 還特地回到位置上拿起相機
將洗手間布置成綠地 還有柵欄與小動物在其上
讓人如廁時心情也輕鬆起來
這巧思是不是太可愛?
每個長桌上 都擺放有一個多肉植物盆
多肉植物超可愛 長得肥肥短短的 一副營養很好的樣子
原本還想請問店家 怎麼這麼厲害?
我家多肉都沒有 “矮胖” 的這麼可愛!
後來問店家才知道 原來 這是請附近的花藝老師製作的
第一次到花卷 不知道該點什麼 應該點招牌準沒錯!
來分招牌花卷 “鹽漬松阪豬” 280元
雖然很想再度品嘗造堡手工漢堡的好滋味
但又覺得 來到昨日花卷 應該要來點再造堡吃不到的
於是 另一份選擇了灣式麵 “生猛海鮮” 310元
試營運期間 點套餐可以不用加價就升級99元的擇二副餐
附甜點飲料: 小醜冰淇淋 焦糖奶酪紅茶 美式咖啡任選二種
餐點上桌前 很有味道又好喝的附餐飲品上桌啦~
一般常見的附餐飲料都是紅茶之類的
昨日花卷用復古的小花杯 搭配上枸杞菊花老紅茶
紅茶回甘 枸杞甜 菊花清香 喝的拉拉好想續杯呢~
附餐飲品有紅茶或咖啡 我們一杯選擇了紅茶
另一杯則是加價換購了拉拉很好奇的”莓鐵“!! 什麼是莓鐵?
三種顏色的小莓鐵多可愛呀~ 第一次看到這樣的創意呢!
原來 莓鐵就是草莓牛奶口味的拿鐵!
淡淡草莓牛奶香氣混合著咖啡一同上桌
顏色還漂亮的分成三層 小粉紅好迷人呀~
除了一人一份主餐之外 小小奢侈的加點了開胃菜
翻蒜炸軟絲 150元
軟絲QQ不會太韌 微微的蒜末裹身 蒜香不太明顯
沾不沾一旁的塔塔醬都挺順口
灣式麵 “生猛海鮮” 310元
還會附上一碗湯 今天是帶點微酸又清爽的番茄蔬菜湯
生猛海鮮還真不愧為生猛海鮮
淡菜 鮮蝦 蛤蠣 透抽還是軟絲?(拉拉永遠搞不大清楚>”<)
料好豐富! 搭配上台灣的QQ寬麵 挺有趣的組合~
蛤蠣煮的挺好 各個飽滿不縮水
醬汁則是清爽的番茄為主 愛吃辣的拉拉私心覺得帶點小辣會更好
看似寬寬的Q麵是彎式麵的主打 今天失手稍稍偏軟些
(還是拉拉吃硬不吃軟 口味太重>///<)
別擔心 花卷的老闆與廚師很好溝通 也很能接受顧客意見
馬上說以後會注意並改進 是個很用心的好店家呢~
招牌花卷 “鹽漬松阪豬” 280元
聽說是店內最暢銷的招牌口味
什麼是花卷? 墨西哥捲餅 菜飯 薯泥 醬汁 生菜 松阪豬…
很豐盛的配料圍繞在主餐墨西哥捲餅周遭
想怎麼吃 隨心所欲 捲起來 撕著吃 包著吃…
在這裡 沒有制式化的規定 吃飯也是樂趣~
就像在造堡一樣 想組合成什麼樣的漢堡 就看你喜歡囉!
薯泥 生菜 菜飯 口感截然不同 但都是走清爽路線
吃起來沒有太大負擔之外 配上一旁微酸微甜的水果醬汁很剛好
拉拉把Q韌的墨西哥餅皮分做三份
一次一次 嘗試包入不一樣的配料
抑或是把所有配料通通包進餅皮裡
淋點醬汁 大口咬下 多層次的風味與口感
讓人覺得清爽不油膩 這樣的搭配很適合女孩子喔!
整份餐點中 最重口味的 非這鹽漬松阪豬莫屬吧?
但雖是標榜鹽漬 但拉拉覺得單吃也不算太鹹啦!
松阪豬特有的脆脆口感 不油不膩亦不韌
微帶點焦香 油花份不均勻 加熱到剛剛好逼出油脂最美味
試營運期間 打卡免費升級成套餐
有小醜冰淇淋與奶酪 拉拉剛好不能吃冰
於是將小醜冰淇淋加價換成提拉米蘇
老闆則是知道拉拉愛吃甜點
特地又送我們一人一個奶酪!! 太貼心~~~
奶酪質地不算軟 也不會太奶
今天不是焦糖風味 是蔓越莓的口味
酸甜的蔓越莓 讓不敢吃太奶的人也不用擔心
小巧可愛的烤布蕾 單點價不大便宜 要價110元
不過 表層那層焦糖色澤均勻 搭配金黃內裡 非常誘人~
老闆說 我們家的布蕾非常真材實料
真的是用香草籽去熬製的! 你看看 底層滿滿的小黑點呀!
布蕾香 那是純天然的蛋奶香 一點也不化學
只是 還是默默地覺得有點小小的貴了點>///<
提拉米蘇 100元
這應該是今日三款甜點中 拉拉最喜歡的一個
馬斯卡彭起司的部分軟香滑甜 厚厚的可可粉微苦
中間的夾層蛋糕體濕潤 從上往下挖
飽嘴而濃郁的多層次口感讓人非常滿足~
拉拉很喜歡昨日花卷的空間佈置!
尤其是那個精緻又吸睛的大鳥籠造型燈
很想要買回家擺放 但其實又不知道該擺到哪裡^^
招牌花卷看似簡單 但其實挺感受的到店家在料理搭配上的用心
分量不多 比較適合女孩子享用 或多人當點心分食
想吃飽足一點的 記得點灣式麵 或是手工漢堡喔!
最後的最後!!! 還記得拉拉要送優惠卷嗎?
這個coupons 真的非常非常優惠喔!!
怎麼說呢? 凡點任一主餐 即可加1元 獲得限定花卷一份
幾乎是等同於買一送一了嘛~ 是不是超級超值??!!!
如果你不想要得到限定花卷也沒有關係
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看到鳥籠本來以為是鳥窩窩私房菜
原來是昨日花捲@@
所以這邊到底是台式還是歐式啊
還有墨西哥餅@@
版主回覆：(03/17/2014 01:48:43 AM)
呵呵是異國風 綜合的吧^^
限量是邪惡的XDD!!
版主回覆：(02/23/2014 04:56:56 AM)
呵呵 沒錯 沒錯
謝謝拉拉分享~
這家店好有特色唷~鳥籠！
雖然價格上 不俗~不過一整個有創意~ 我推推
(該拉誰一起當分母咧~ )
版主回覆：(02/23/2014 04:53:38 AM)
哈哈 鳥籠真的很漂亮呢!
KK推~
這料理真的是好精緻呢,來這裡真的是很享受呢
版主回覆：(02/23/2014 04:45:53 AM)
真的 環境拉拉很喜歡呢