墾丁美食吃小牛村牛肉麵港伯黑砂糖刨冰在地人推薦的抹茶紅豆雪花冰

Monday, 02 Jun 2014

分類：南部美食

小牛村牛肉麵
離開民宿玩累了的中午我們上網查著想吃的餐廳
這…目前要介紹的其實不是原本想吃的說是可以買樂透也不為過了
前三名排序的餐廳不是剛好是公休日就是剛好員工旅遊之類的
我們這樣來回在恆春南北跑從十一點多開車到一點
三家都沒開!!! 肚子餓就會心情不好變身成為魔鬼的拉拉
已經快要按耐不住性子隨便了路邊吃個麵也好…
最後我們回到恆春街上來到觀光地圖也有推薦的小牛村牛肉麵

看網路上的介紹小牛村牛肉麵原店似乎更小間些
應該是生意不錯口碑做起來了遷店到目前店址吧?

雖是下午一點多了但店內用餐的人也不算少
從入店到吃完都陸陸續續有人進來用餐

全店都是牛肉製品只有一道是蔥爆豬肉蓋飯
不過這樣也不錯若是不吃牛肉與吃牛肉的朋友一同用餐
不吃牛肉的朋友也有餐可以點啦~

牛肉麵的湯頭有清燉蔥燒紅燒川味四種
拉拉光看菜單有點霧煞煞四種只知道清燉比較清淡
主動詢問店家後才知道原來除了清燉之外
其餘三種大同小異就是辣度不同

調味料和餐具自取囉~

大部分的小菜位於冰箱可以自取一盤30元
其實拉拉有點小後悔沒取用這裡的小菜
點了盤量超少的燙青菜後又懷念起冰箱的小菜了…

小牛村和一般牛肉麵店很不一樣的一點是…
竟然有出自己品牌的牛肉乾?! 太酷了吧~

我們一人點了乾拌牛肚冬粉一人點了紅燒牛肉牛筋麵
他們還有款牛肉涼麵網路上風評很好聽說是用泰式醬當醬汁的
這回沒點到寫出來給可能會來用餐的網友參考囉!

牛肚乾拌冬粉 70元
南臺灣的太陽對拉拉來說太烈天氣熱看到湯麵點不下去
不知道為什麼拉拉總覺得這不是一綑冬粉的份量
似乎量還不少吃了很久冬粉還是滿多的?
牛肚份量不少滷的軟爛不難咬有淡淡滷汁香

冬粉因沒有浸泡在湯中 Q度還保有著
而粉絲吸飽了乾拌的湯汁很清爽好吃

‘

紅燒牛肉&筋麵 150元
朋友的紅燒湯頭雖是小辣但愛吃辣的拉拉吃不大出辣度
喝起來很順口湯頭還不錯喝呢!
牛肉與牛筋兼具讓沒那麼想吃太多肉的朋友吃起來滿足

麵條是一般的麵條非店家自製的
一碗150的半筋半肉麵不知道在墾丁算貴還是便宜
不過以拉拉生活的埔里來說有點小貴了呢!

他們家的牛肉與牛筋都滷的挺好
牛筋的軟硬度很好入口而且QQ的好好吃
醇厚不油膩的湯頭讓拉拉忍不住搶來喝上好幾口

燙青菜45元
今日三樣中就這一樣讓拉拉有點小吃驚!!
幾片葉子的大陸妹一盤竟然要價45元?!!!
是墾丁沒有種菜菜都從外地進來所以菜價特別驚人?

其實因為終於找到吃飯的店家肚子餓得要命
點了兩碗麵就趕緊交單給店家
原本沒看到菜單上有燙青菜這選項
是店家問要不要來分燙青菜拉拉心想補充纖維質也不錯
於是結帳時才發現原來一盤要價45元~

大陸妹是不錯吃啦~ 但就是覺得好貴>///<

天氣熱兩個大食怪的食力也瞬間下降許多
這樣兩碗麵一盤菜也就飽了…

接著要分享的刨冰其實是隔天中午去吃的
但因為這兩家真的真的很近就在同條路上一起介紹
這樣兩家都想吃的朋友吃完熱的就可以吃冷的很順路的

會來港伯黑砂糖刨冰 是隱半島的管家Ruby介紹的
她知道拉拉愛吃小吃愛吃甜點推薦拉拉來吃這裡的抹茶紅豆花冰

只是來的時候又開始鬼打牆找不到港伯在哪裡?
原來中正路剛好在施工一輛大卡車一輛怪手
兩台大車不偏不倚的剛好把港伯正門擋起來找都找不到>///<

最初的目標就是Ruby大推的抹茶雪花冰
但看到這一堆看起來好好吃的配料時拉拉還是迷惑了一下

天氣好熱拉拉讓不愛吃冰的朋友還是陪拉拉來吃冰
朋友說他一年吃冰的次數五根手指頭應該數得出來
而這五次應該至少有四次是被拉拉這壞朋友拖著一起吃的吧^^

抹茶雪花冰直接用抹茶冰磚刨成雪花冰
拉拉記得以前吃過最令人想念的雪花冰
應該是多年前在宜蘭羅東的”冰雪”吧~
不過還真的好幾年沒吃印象已經很模糊了…

抹茶紅豆雪花冰膨膨鬆鬆的抹茶雪花片片
擺上店家自己煮的紅豆最後淋上煉乳

雪花冰本身抹茶味道其實不算濃
整碗最主要的甜味應該是來自紅豆與煉乳吧~

其實說實在沒有太大驚豔感
就是份量實在消暑好吃呀!

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