埔里在地美食小吃推薦 飛龍麵店仔 傳香數十年的美味什錦麵
飛龍麵店仔
埔里這幾年的新興小吃非常多
近來媒體與部落客不斷報導的大約就那幾家
那幾家拉拉也很喜歡 好吃又不貴 也幾乎都寫過文章介紹過了
這回 拉拉要來介紹的 是一家在埔里經營了數十年的麵店
當初 食尚玩家還沒那麼紅時 就有其他媒體業者前來採訪過了
那就是老一輩的人比較知道的”鳳中奇緣”!
雖然年輕一輩來埔里玩的人 可能對這家店比較陌生一些
不過 這可是讓拉拉一吃就愛上 不斷再訪的好店喔!
其實 也好怕寫出來後 拉拉自己又吃不到了>”<
營業時間從早上九點就開始 到晚上七點
是說 埔里從事粗重工作的人也不少 早上就吃很好^^
拉拉晚上常常等朋友吃飯等到八九點
所以 從沒在晚上來過飛龍麵店仔>///<
有時候來店裡吃的時候人超多 多到爆出店外
每每看到滿出來的人潮 只能鼻子摸著 默默退場
有時 因為等朋友吃飯等到一兩點 也因此過了中餐時間
很幸運地不用等 入座不久後餐點就上桌
最常點的兩樣 就是什錦麵或海鮮米粉!!
這兩樣 都讓人覺得大碗滿意 料好實在的超滿足
以豬大骨熬製高湯底 加入滿滿的配料蛤蜊 花枝 豬肝 魚板
什錦的話多了雞胗與豬肝 海鮮則是海鮮料多多 還多了蚵仔
兩種都相當好吃!! 光看這配料就讓人覺得很滿足吧?
拉拉偏愛米粉勝過麵 而且 飛龍麵店仔使用的米粉
還是拉拉很喜歡 埔里的粗米粉喔!
不知道有沒有人和拉拉一樣 米粉喜歡吃粗的
麵條也喜歡吃粗的 很有口感的刀削麵也覺得特別好吃^^
雞胗與豬肝都煮得很剛好 口感很好
雞胗口感Q彈 豬肝軟嫩不柴 而且不會過老
蛤蠣與蚵仔也都新鮮味美~雖不大 但好吃呀!
有看出來嗎? 一碗什錦 一碗海鮮 兩款大大大滿足~
其實 光是這麼一大碗的什錦米粉 對女孩子來說 就已經足夠
但我們兩人 是愛吃蔬菜的乖寶寶
總會再叫上一盤炒青菜 嫩嫩的龍鬚菜 是拉拉的愛!
下次再介紹你們 飛龍麵店仔的其他埔里在地菜喔^^
每口看似濁濁的湯 其實都是不簡單的好滋味 相當鮮而濃郁呀!
你們中午也吃飯了嗎? 這次介紹的埔里在地美食喜歡嗎?
看到飛龍麵店仔的海鮮米粉又讓我流口水啦~
飛龍麵店仔
地址：南投縣埔里鎮忠孝路8號
電話：049-2985372、0937274852
營業時間：09：00～19：00
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我喜歡這種什錦米粉耶!!
天啊~
好吸引我哦~
連豬肝都有捏~
版主回覆：(09/21/2014 03:12:19 AM)
拉拉也好愛這樣的什錦米粉
尤其又是拉拉愛的粗米粉呢^^
推
我喜歡吃米粉,但我米粉比較偏愛吃乾的…
版主回覆：(09/21/2014 02:46:31 AM)
呵呵 拉拉喜歡粗的 乾的濕的都愛~
拉拉介紹的看起來好好吃~
料好澎湃~~
版主回覆：(09/21/2014 02:42:56 AM)
呵呵 料超彭湃的 雖然最近有漲價 但還是覺得值得^^
不管什錦或海鮮料都好豐富 多到爆
版主回覆：(09/21/2014 02:39:41 AM)
真的 料都多到爆炸 而湯頭也是好的不得了~
拉拉真是埔里通
現在北部很難吃得到道地的什錦麵了
儂儂超喜歡這味
而且妳碗裡的料好多^^
版主回覆：(09/21/2014 02:36:25 AM)
每次來料都是這麼多喔^^
推+1
這碗什錦料會不會料給的太…豐富
感覺湯頭超鮮甜
版主回覆：(09/21/2014 02:35:46 AM)
湯頭滿滿的海鮮味呀~
料好多啊！！
好讚的介紹
太棒了～～
版主回覆：(09/21/2014 02:33:20 AM)
這家真是一吃成顧呢^^
海鮮料好多！
看起來真是可口…想吃～～
版主回覆：(09/20/2014 03:16:08 AM)
這家拉拉很常去吃 很喜歡呢^^
我們也去吃過喔，飛龍麵店仔是當地人常去光顧的餐廳，
嚐一口招牌什錦麵就會「一試成主顧」了。
推+3
版主回覆：(09/20/2014 03:14:41 AM)
哇!真的! 拉拉也覺得 一吃成主顧呀~
料好多喔@@ 都快看不到米粉在哪XDD
版主回覆：(09/20/2014 02:37:00 AM)
呵呵 真的 每次吃完一整碗都覺得超飽^^