中秋月餅推薦金蕎黃金帝王酥奶香迷人口感融合令人忍不住一口接一口還有土鳳梨酥喔!

Friday, 21 Aug 2015

中秋月餅推薦金蕎黃金帝王酥土鳳梨酥
今年中秋節想好要選購哪一家的月餅了嗎?
拉拉每年中秋節都會接到一些月餅試吃的邀約
但其實一方面拉拉忙二方面拉拉又怕越吃越圓
不是每家試吃都會接受的…東西只挑好的吃只挑好的為大家介紹
這天要介紹的這家金蕎他們家的黃金帝王酥就是讓拉拉好喜歡的一款
忍不住在這中秋節前夕就趕緊推薦給大家
怕大家再晚一點就訂不到它啦~~~

兩種禮盒都是走中國傳統風格非常大器
我想這種禮盒帶去長輩家送禮都相當有面子呢!

詳細的商品介紹資訊都印於盒底而保存期限都在盒身側邊
這樣沒放防腐劑的產品還是趁早吃下肚保存最好

小麥土鳳梨酥一盒10顆/ 400元 保存期限20天

拉拉覺得土鳳梨酥要好吃餡和皮兩者的滋味都必須要很誘人(廢話!!)
雖然聽起來是廢話但真的很少有人兩樣都做得很合拉拉的胃呀!!

金蕎食品在奶油的選購上一定下了重本不管是土鳳梨酥還是黃金帝王酥
那餅皮的奶油香氣都好迷人一吃就知道不是廉價奶油可以傳達的滋味
和其他土鳳梨酥不同的地方在於餅皮還添加了烘烤過後的小麥更添香氣

而內餡酸度沒那麼明顯還保留著土鳳梨纖維!
對於內餡的酸度喜好程度就相當因人而異了
有些人喜歡酸一點(像拉拉) 有些人則喜歡沒有鳳梨的冬瓜餡
拉拉覺得金蕎的土鳳梨酥的酸甜度應該就是最符合大眾滋味的那種喔!

帝王酥禮盒6入裝 390元
9月1日開始調漲420元/6入

官網: 黃金帝王酥乃依照大清帝王御膳點心改良研發全程十五道工法純手工製成
並運用日本海藻糖及無反式脂肪的紐西蘭奶油調配維持低糖健康的高品質訴求

每顆刷過蛋黃後烘烤的帝王酥都呈現漂亮的金黃色澤
最上頭還有不少的南瓜子作為點綴呢!

帝王酥用手拿取時不會有很重的油膩感還頗為清爽的
這餅皮很酥但又不會在你咬下去時碎得亂七八糟

而奶油的好壞在餅皮的滋味口感上立刻就見真章
這餅皮酥香有著淡淡且迷人的奶油香之外出乎意料之外的化口且不膩
紅豆微甜不膩麻糬軟Q不黏牙夏威夷豆又大顆又香脆
如果我真是古代的妃子!! 我一定三天兩頭叫御廚做這點心給我吃
不過…若真如此還是生在楊貴妃的朝代才不會被嫌太胖