921震後20年南投農村社區災後重建走入社區看見新生與永續共榮

Sunday, 03 Nov 2019

921大地震發生時，你人在哪裡？當時我人在台中東勢，依稀記得隔天是學校的模擬考，但是學校全倒了…。許多人在那場地震失去了親人、失去了家園。但是，更有許多人縱使艱辛，還是努力的重新站起來，選擇不怨天尤人，幫助自己也幫助別人。這篇文章，拉拉走入社區，帶大家看看921大地震後20年，這段期間南投的龍眼林、一新、蜈蚣、南豐、桃米社區發生了什麼轉變，怎麼樣災後重生。

921震後20年南投農村社區災後重建走入社區看見新生與永續共榮

➡ 第一站- 南投中寮鄉龍眼林社區。

龍眼林地區包含北中寮樟平溪流域七個村落：龍安、永和、永芳、龍岩、爽文、內城和清水。921 地震重創中寮鄉，當時龍安村村長廖振益先成立公共食堂凝聚社區意識，隨後於2001年成立跨中寮鄉10個村落的「中寮鄉龍眼林福利協會」，致力於社區關懷與銀髮長者福利服務。

除了廣為人知的大善舉-送餐服務之外，龍眼林社區還有個震後返鄉創業的女性在這裡設置了-繡蓮染織工坊。921震後為了返鄉照顧母親，又能兼顧收入。繡蓮學了染織工藝，從種植植物染作物開始，到萃取顏色->調色->染紮技巧…。染織工坊的成立同時也帶動了周邊社區，增添了許多就業機會。這天我們體驗藍染與綁紮(200元/人)，不一樣的綁紮會產生不一樣的圖樣，染後打開小布巾都是驚奇，連小孩子都玩得很開心。

➡ 藍染10人以上即可預約，依布巾大小有不同的體驗價，價格200元起跳，聯絡電話0936747008。

921震後20年，在廖振益理事長的領導之下，至今龍眼林仍持續老人餐飲服務從不間斷。全年無休照顧獨居長者，設立關懷據點、開辦老人日間照顧、推廣適合長者的槌球運動等…。我們邊體驗享用著送餐服務的餐點內容，邊聽著理事長講這過往的點點滴滴，能凝聚大家來互相幫忙真的很不容易。這些煮食與送餐人員從原本的義工到領著微薄的獎勵性幾千元薪資，演變到現今的最低薪資。這一路走來，沒有人有絲毫抱怨，只是默默的付出。營養滿點的餐點有著大家的愛心灌注，吃起來溫暖又好吃。

龍眼林社區自製的洛神蜜餞與醃梅子也都好吃，不過，最讓大家驚豔的是那個荔枝乾！烘烤出來有著荔枝的香甜與獨特的香氣，太好吃了！只可惜今年龍眼與荔枝產量太少，我們現場也買不到~

我們由廖振益理事長帶領著前往果乾烘烤區，超大的大灶讓我們大開眼界。這才知道，原來製作出剛剛那個甜蜜好吃的荔枝乾需要如此費時費工。能讓荔枝果肉與殼剛剛好的剝離，也是他們研發好久才得到的獨門技術。下次荔枝乾能夠量產的時候，我一定要來買一堆囤貨，太好吃了~~

接著我們驅車前往這天的第二站-埔里一新社區的吟詩綠曲生態農場。

一新社區居民9成以上務農為生，以種植茭白筍、絲瓜、百香果為大宗。 921地震後，青壯一代開始返鄉投入重建及產業振興。擁有清澈、乾淨的湧泉水源頭是他們的優勢，產出的茭白筍特別鮮嫩肥美，更有瀕臨絕種的台灣白魚棲息在溪流與茭白筍田裡。

吟詩綠曲生態農場是其中做得相當成功的一個地方，除了種植無農藥的筊白筍之外，還開放外來遊客採筊白筍與各式DIY體驗。今天體驗製作筊白筍冰淇淋，簡單又有成就感，重點是做好後馬上可以享用，邊玩邊吃超開心。只要將所有材料組合好，放進袋子搖一搖，運用化學原理，就有好吃的冰淇淋可以吃啦！

依據特生中心2014年的調查，全台僅存1千尾左右的臺灣白魚，棲息地集中在埔里地區，若不即時保育恐會絕跡。有心的茭白筍農們，在每塊茭白筍田旁刻意保留一塊生態池，讓台灣白魚安全繁衍，目前白魚的族群量大約有5千尾左右。我們跟著導覽員的腳步，走到筊白筍田旁的生態池，真的看到不少白魚棲息…。

吟詩綠曲生態農場
地址：南投縣埔里鎮一新里一新二巷11號
電話：04-23805696

紙農書院位在埔里桃米，主人黃世豐大哥保留八十多年老屋的質樸氣息，將部分地方改造，並門牆上妝點了大大小小的喜氣的玫瑰紙花，給人一種生意盎然的感覺。這裡主要是利用埔里在地取得的天然素材，以紙纖維為發展主軸，從事古法造紙、植物染色、傳統梭織、生活陶作、鄉村花藝創作、製造等。並且提供體驗一日工藝師的創作及學習的機會和工作空間。

你知道埔里以前是造紙大鎮嗎？雖然造紙產業逐漸式微，但還是有幾家造紙廠保留下來。我們從採集竹枝竹葉開始，再搭配埔里在地生產的棉紙，製作屬於自己的竹燈籠。(竹燈籠DIY 350元/人)

紙農書院
官網： https://www.papercraft-village.tw/
採預約體驗，8人成團 (依作品不同，價格在250元~1480元間)
地址：南投縣埔里鎮桃米里種瓜路1號
電話：0910576490

晚上入住埔里桃米社區的綠屋民宿，晚餐也就在民宿附近的綠屋餐廳享用。由於綠屋的合菜需要提早預約，我只吃過很受暨大學生歡迎的簡餐，這還是第一次吃到合菜。玉米雞、筊白筍、清蒸鮮魚、炸菇菇…，很家常的味道也很好吃。其中，最讓大家驚豔的是那道苦瓜封肉，太香太下飯的封肉，害我們多扒了好幾口飯。

入住桃米社區綠屋民宿的重頭戲是報名參加夜間賞蛙，由專業的生態解說員帶著溯溪尋找各式生物很新鮮有趣(導覽老師1人1200，由大家均分價格)。這一晚，應該是我從出生到現在第一次看到如此多的青蛙。數量多到讓我每踏出一步都小心翼翼，害怕踩踏下去時會不小心傷害到他們。溯溪步行路程連導覽解說大約一個小時，除了青蛙之外還有超多豐富的生態，讓人很驚奇。

桃米生態村面積不到全台2千分之1，卻擁有台灣32種原生蛙類中的23種，台灣418種蝴蝶桃米就可看到161種，台灣162種蜻蛉桃米就發現75種，豐沛的生態資源，兩、三個鄉鎮也抵不上。

這一天真的太豐富有趣，讓彼此陌生的我們不久就熟悉起來。夜間賞蛙結束之後，我們回到民宿竟然還精力充沛的泡茶聊天配埔里特產-百香果。

隔天的早餐是自助式的清粥小菜+社區媽媽做的手工饅頭，是很家常的好滋味。我們都在講著，等等行程一定還很豐富，早餐一定要吃飽一點。

木生昆蟲博物館是台灣首座以昆蟲為主題的博物館，館中有許多不同主題館，包括蝴蝶生態園區、昆蟲食草教育、模擬生態教育、蟲蟲活體飼養與兒童DIY教室…。這裡是我很推薦的埔里必遊景點之一，這裡的蝴蝶與昆蟲種類真的太豐富了，而且導覽解說員也都實力堅強。門票100元就可以有滿滿的收穫，強力推薦爸爸媽媽們一定要帶孩子們來走一遭。

蝴蝶生態園區種植了相當多的蝴蝶食草與蜜源植物，一走進去就可以看到蝴蝶漫天飛舞，而仔細看看身旁的枝條與葉片上，爬了許多可愛的毛毛蟲呢！

隔壁館有超多種類的竹節蟲、小男生最愛的甲蟲(獨角仙與鍬形蟲…)，現場還讓我們直接接觸竹節蟲，超酷的~

木生昆蟲博物館
地址：南投縣埔里鎮南村路6-2號
電話：049-2913311
營業時間：09:00-17:00(週三休)

過了木生昆蟲博物館的大門再往上走一點是捨得公園，這裡也積極在做生態復育，一樣種植許多蝴蝶與幼蟲喜歡的植物，有機會可以來走走看看(免門票)。

➡ 埔里鎮蜈蚣社區
南投縣埔里鎮蜈蚣社區，位於埔里往霧社的必經之路，以楓香老樹群與鯉魚潭觀光區而聞名。這裡還有賞蝶天堂 -觀音瀑布與彩蝶瀑布。其中，觀音瀑布沿途流水不斷，還有小孩子可以戲水的淺水區，很受遊客歡迎。今天行程太趕，沒有走到最上層的瀑布(步行約30分鐘)。不過光走一小段，就已經看到超多的蝴蝶了。

➡ 觀音瀑布完整遊記: https://ricelala.com/2014-08-29-1289/

➡ 仁愛鄉南豐村南豐社區
南豐社區位於埔里往霧社的台14甲線公路旁，主要族群為賽德克族。區內南山溪上游為頗負盛名的蝴蝶產地，蝴蝶種類繁多，曾吸引許多中外的研究者的駐足研究。

南豐社區有個綠生農場，以兼顧土地與自然生態平衡的農耕方法，生產各式蔬菜與飼養雞豬。超級費工又重成本的自製中藥漢方營養液作為肥料，使作物長得更好也更有抵抗病蟲害的抵抗力。不用化學肥料與農藥，而是以菌種培養有機肥，藉著改良土壤生態，製造出適合農作物生長的環境。

這天中午吃到的餐點全是採用自家栽種的蔬菜與作物，自己飼養的雞隻與豬(餐費350元/人)。調味都很簡單，吃起來很舒服好吃。尤其是那個蔬菜，直接生吃就可以吃到蔬菜本身的甜味。吃飽後，我們走進農場，隨著導覽人員來認識他們的種植方式與菌種培養過程。

相較於市面上大多以最高經濟價值為考量的飼育方式，綠生農場以足夠活動的空間飼養豬隻，並使用自然發酵床，使豬隻的排泄物能夠自然發酵分解。同時作為有機肥料種植農作，完全無需清水沖洗，就能達到自然平衡且減廢節水，降低對自然環境的負荷。我們走超近參觀，也沒有讓人不舒服的惡臭。

再來我們到同樣位在南豐村的玩皮獵人藝棧-口簧琴吹奏體驗。這裡除了藝術交流之外，同時也是露營地。頑皮獵人-姜俊偉為賽德克族，和部落耆老學習口簧琴製作與吹奏之後，現正努力將這傳統技藝傳承下去。現場我們也有拿到口簧琴做體驗，需要同時運用適當的力道拉線與變動嘴型來發出不同的聲音，但我實在沒有天分。

接著我們回到埔里桃米生態村，這裡有位青年返鄉的青農，在因緣際會之下接觸到韓國自然農法，希望藉由自身力量推廣友善土地與健康食物的概念。

這裡的雞隻感覺都很活潑健康，寬敞的家有可以跳上跳下也可以夜間休息的棲木，還有安全隱蔽鋪有稻穀的產蛋箱。

健康的雞蛋可以分成三層，水漾蛋白、蛋清，還有蛋黃。直接用手拉起蛋黃，蛋黃也不會破。聽說這健康的雞蛋超熱銷，台北的貴婦們可是搶著訂購。

有雞吃蟲
地址：埔里鎮桃米里桃米巷52-19號

再來我們直接徒步到一旁新故鄉文教基金會的生態池，為了生態復育與建造蝴蝶喜歡的棲息地，在這裡貢獻自己的一份心力。我們大家一起種下多種蝴蝶超愛的蜜源植物-高士佛澤蘭，隔年應該就可以看到群蝶飛舞了。

➡ 埔里鎮桃米社區
921大地震造成桃米重創，讓人口老化、青壯外移、主產業沒落的桃米雪上加霜，但也首次集結社區的集體力量，共同思考未來。現今桃米地震後新興的綠色產業，提供社區近4分之1的就業人口，每年產值超過1億5千萬，也是生態、生產、生活三生一體的在地化實踐。在桃米最指標性的建築與領頭羊，就是紙教堂了。