台中西區 都可以車輪餅 良心製作的好吃紅豆餅 無添加的口感溫潤又實在 闆娘很可愛
台中太平的樹孝路上有個小小的攤車，純白的漂亮攤車寫著都可以。都可以車輪餅的店名聽起來有無限可能與希望，闆娘是個很可愛的年輕人，自己研發製作許多實在又好吃的車輪餅。每到放學時間，總看到不少學生圍在白色攤車旁，有的吃著紅豆餅，有的吃完了只想跟在闆娘旁邊聊聊天，簡直就像小小課後托育中心，太可愛了~ 他們家的車輪餅有著古早味與現代交織的衝突美感，每款都料好實在，口味不過甜，我很喜歡，推薦這樣的銅板美食小吃給你們。
台中太平 都可以車輪餅 良心製作的好吃紅豆餅 無添加的口感溫潤又實在
雖然只是個銅板價的車輪餅，但感覺得出來闆娘對於自家產品的堅持與用心，還在每顆紅豆餅上烙印自家的店名。
車輪餅價格從15元-25元不等，也有推出任選口味的都可以盒裝，很適合帶到朋友家作客。
我到訪時已接近闆娘收攤時間，她把所有餡料與麵糊都先製作起來，賣完就收攤，所以沒吃到現做熱騰騰的車輪餅。溫溫的車輪餅有著稍帶Q韌口感的傳統餅皮，還有飽滿的內餡。紅豆口味紮實綿密，剛好的甜度讓我可以毫無負擔的一次吃完一整顆。
鮮奶卡士達與巧克力鮮奶口味其實幾乎雷同，差別在一個多加了巧克力進去，巧克力遇熱融化很香濃。
喜歡吃鹹口味的可以點雙薯牽絲，裡面有綿軟的番薯與馬鈴薯，還有些許義大利香料與會牽絲的起司。
我自己則是喜歡黑糖麻糬，內餡的卡士達是黑糖口味，還有Q軟的黑糖麻糬，增添口感與層次。
都可以紅豆餅現從太平樹孝路搬家到台中西區了，將車輪餅調整至闆娘心中最完美的黃金比例，再加上當地段不甚便宜的租金之後，價格似乎調漲了些。不過因為真材實料好味道，生意一樣強強滾。我下次想去吃新口味的黃金流沙啦~~~
都可以紅豆餅
FB：https://www.facebook.com/anythingallright/
地址：台中市西區美村路一段270巷15號(搬家後新址)(請關注FB)
電話：0919413871
營業時間：15:00～19:00(or完售)
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