台東池上 大池豆皮店 香煎豆包超好吃 還有現做手工豆皮 豆花與豆漿 晚來就沒有
這回花蓮台東四天三夜遊,也是許多年來第一次比較深入的在台東遊玩。略過太多人知道的大景點,我們選擇下榻台東池上鄉。在池上鄉有個專做手工豆皮豆包的豆皮工廠,堅持古法製作,每天早上柴燒蒸煮。若你是早上來訪,還可以看到豆皮製作的過程。這天我們從絕美的栗松溫泉離開,下午時分把大池豆皮店當作享用下午茶的地方。除了讓人相當驚艷的香煎豆包之外,這裡還販售豆花與豆漿。營養滿分的豆類產品,推薦給也愛吃豆包的你們~
台東池上 大池豆皮店 香煎豆包超好吃 還有現做手工豆皮 豆花與豆漿
池上大池豆皮豆包店就隱身在台東池上鄉的住宅區內,從沒來過的你跟著導航開,會越開越懷疑,這裡真的有豆皮店嗎?一旦真正抵達了則會”哇~” 原以為不太有人知道的大池豆皮店,平常日也有不少觀光客來訪呢!
正如你所看到的樣子,大池豆皮店就很像一般的住宅。前庭拉起天棚設成不怕日曬雨淋的用餐區,而拉門後面則是製作生產豆腐與豆包的地方。
下午時分來訪,工廠已結束生產,不過幸運的還可看到壯觀的豆皮成排晾乾,這還是我第一次走進豆皮工廠耶~
菜單上的價格似乎有略為調漲,不過既然來了,豆包、豆花與豆漿都各來上一份吧!
豆花30元 豆漿20元
豆漿有著自然而迷人的豆香味,沒有加料的豆花則是軟綿的古早味兒。
香煎豆包65元
最讓人驚豔的就是這香煎豆包了~ 外層煎的香酥兒內裡細緻柔軟的好好吃。這完全不用額外的調味就超級涮嘴,現做現煎的豆包就是不一樣,太好吃了!推薦大家有到池上玩,千萬別錯過這家以古法柴燒製作的大池豆皮豆包店,無論是要當早餐還是當點心,都很適合。
大池豆皮店
FB:http://ppt.cc/hupgE
地址:台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39之2號
電話:089-862392
營業時間:06:30 ~ 18:00 (假日到售完為止)
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