囍粉實業社 麻辣粉 酸湯粉 打拋豬…多種異國風味麵食 還有好喝的泰式奶茶
南投埔里美食推薦- 囍粉實業社。北環路上悄悄的多了一間外觀有些復古日式風的店面，外貌協會的我，總是對漂亮的樣子感興趣。上網查了查，發現裡面販售的是我愛的酸辣粉與南洋風味麵食。招牌的雙囍麻辣粉對我來說是小辣，鴨血滑嫩而入味好吃。朋友的番茄肥牛酸湯粉也很不賴，我特別喜歡吸飽湯汁的炸金針菇！除了麵食之外，小菜的表現也都還不賴，泰式奶茶的茶香挺濃郁，而月亮蝦餅也是酥脆又帶著Ｑ彈蝦肉。偶爾想換換口味，囍粉會是個很不錯的選擇。
囍粉實業社 麻辣粉 酸湯粉 打拋豬…多種異國風味麵食 還有好喝的泰式奶茶
其實我本來就喜歡麵食大過於飯食，囍粉就是加各種口味的麵食專賣。雖是平日的中午，但生意也是超級好，內用與外帶的人潮絡繹不絕。
一進到店內，左手邊是成排的吧台區。面對牆壁的吧檯空間，讓一個人用餐也不尷尬。
裡面還有多張四人桌與長排的多人座位區。店內雖不大，但翻桌速度超快，相當厲害呀！
囍粉 菜單( MENU)
湯粉(河粉)、熱拌麵(細拉麵)、冷拌麵(河粉)，價格從59元的蔥油麵到239元的椰咖哩拌粉。還可加價69元升級套餐，但我這次菜單看太快，沒注意到這個優惠組合，僅點了65元的泰式奶茶～其實再加4元就可以擁有小吃部隊的小菜任一耶！
兩個人的午餐500大洋，朋友覺得以麵食類來說，有點小貴。但我知道異國風的香料取得本來就比較困難些，自然成本會高一些。口味上吃起來還不賴，就是偶爾能帶來點新鮮感的小確幸。
月亮蝦餅(小)79元
一人2片很剛好，有點意猶未盡是最好吃的。邊邊的地方很酥脆，中間還吃得到塊狀的蝦肉。
雙囍麻辣粉139元
這裡的酸辣粉雖說是河粉，但和平常吃到的越南河粉那種麵體不同，比較像是螺獅粉的口感。這讓本來就很喜歡螺獅粉的我相當開心。你可以選擇要蔥多一點，還是香菜或九層塔多一點，我很喜歡香菜，選了香菜多一點。
湯頭對平常就有吃辣的我來說，是小辣。手工豆腐與鴨血的口感都很不賴，尤其很推薦滑嫩又入味的鴨血。另外，一旁還有加入2塊炸豆包，吸附了湯汁很好吃。
番茄肥牛酸辣粉 189元+28元(大白蝦3隻)
番茄的酸味明顯，辣度不高，還帶點異國香料的氣息，是很酸香開胃的湯頭。浮在湯上的炸金針菇酥脆，沈浸在湯頭裡的則是吸飽湯汁，雙重口感好好吃～下次來我要加價16元，多一朵炸金針菇！
手沖泰式奶茶 65元
味道很討喜，茶香濃郁，甜而不過膩。
囍粉實業社，有著舒適的用餐環境與好吃的異國風麵食。很開心看到埔里的餐廳，越來越多年輕化的新選擇。
囍粉實業社
地址：南投縣埔里鎮北環路116號
電話：049-2983636
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:00(週四休)
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