I’m donuts? 東京排隊美食 無敵好吃的超軟Q生甜甜圈 就在蔦屋書店旁 甜點來這買!
除了生吐司之外,東京在去年又悄悄地吹起了生甜甜圈的風潮。I’m donut?到底有多好吃?從開幕到現在雖然快一年了,但熱潮不減的每天都大排長龍。這天是假日,我們排了超過一個小時才買到生甜甜圈。I’m donuts?總共有數十種口味,一天出爐約八種口味。這天吃到的巧克力、開心果 、覆盆子、原味、卡士達都好好吃。咬下去第一口後會覺得:也太美味了!!!不枉費排隊排了這麼久!這生甜甜圈的口感真的是顛覆以往,柔軟順口的麵團加上好好吃的冰滑奶油內餡,能吃到真是太幸福了!
I’m donuts? 東京排隊美食 無敵好吃的超軟Q生甜甜圈 甜點來這買!
I’m donuts?是平子良太主廚在福岡超人氣麵包店「AMAM DACOTAN」中,為了招牌甜甜圈,獨立推出的甜甜圈專賣店,甫推出即造成轟動。有看到看不見尾巴的排隊人龍嗎?其實還不止你看到的人潮,彎個彎再過去依然是排隊人龍!是不是很嚇人?
在排隊的時候店員就會給你訂購單,可以先想一想並畫好想要的品項,增快結帳速度。
感謝同行詹大哥自告奮勇的幫大家排隊點單,我們就到一旁蔦屋書店去逛逛。這裡有好多可愛設計款伴手禮,其中的餅乾小禮盒精緻到馬上抓住我目光。我被貓咪餅乾鐵盒燒到,立馬決定帶一個回家送給很喜歡貓咪的好朋友。
超可愛的小火柴盒,其實裝著的是茶包!日本人是不是真的超會包裝?!我這個外貌協會的人,就超容易被漂亮的外表所吸引!
等待的同時還可以從一旁的玻璃窗內往內看到甜甜圈的製作過程,真的覺得他們的制服好溫柔好好看呀~
I’m donut? 的甜甜圈是以210 度C的高溫短時間油炸而成,油炸時只炸上下兩面。甜甜圈的質地鬆軟綿密到不行,有點像是布里歐吐司的內裡,這口感完全顛覆以往對於甜甜圈的印象。
這制服是由日本著名的時裝造形師-大森伃佑子所操刀設計,是不是給人一種很舒服溫柔的感覺?
超級推薦有包入奶油餡的口味,香軟綿密的甜甜圈搭配上冰冰的奶香生乳餡,無敵好吃!其中我最喜歡覆盆子生起司奶油乳酪>開心果奶油>卡士達。朋友直接單吃原味的甜甜圈,也直說這麵團真的好優秀!
拍下MENU給大家做參考,甜甜圈的價格約在¥238~¥500之間,越晚來越有可能剩下越少口味喔!最推薦包入奶油餡的Cream Donut系列,冰涼不太甜的生乳奶油滑順可口,搭配柔軟的甜甜圈外衣好對味。
「I’m donut?」原味生甜甜圈 ¥238
「Chocolate」巧克力口味生甜甜圈 ¥346
「Framboise」覆盆子生起司奶油乳酪甜甜圈 ¥421
「Custard」生卡士達醬甜甜圈 ¥443
「Pistacchio」開心果奶油甜甜圈 ¥454
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I’m donut?
地點:東京都目黑區上目黑1-22-10 (出地鐵中目黑站即看到)
時間:10:00至20:00,無固定公休日
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