[置頂]朗寧牛排Running Steak 18度C最新力作 超可愛軌道車送餐(內有菜單)

朗寧牛排Running Steak – 18度C巧克力工房最新力作。在埔里想要享受一頓精緻美味的排餐料理,再也不是難事。新開幕的朗寧牛排以超可愛的軌道車送餐,不只有大器且質感的裝潢,還有可愛的ㄅㄨㄅㄨ車為你服務。當然,除此之外,最重要的餐點絕對不會讓你失望,份量十足之外,每樣都精緻美味,還有媲美法式餐廳的絕美盤飾。是一家男女老少通吃的好餐廳,吃過一次會難忘,會想大力推薦給親朋好友的美食。

朗寧牛排Running Steak 18度C最新力作 精緻美味又飽足的美食 軌道車送餐

朗寧牛排就位在18度C巧克力工房停車場旁,剛在建造裝潢時就吸引好多人引頸翹望。終於在9/8這天要開始試營運啦! 拉拉我吃過後覺得,朗寧牛排一定會在埔里造成轟動,一位難求。和我一樣愛享受美食的你們,請抓緊時間搶先訂位。

環境

好喜歡一進門那Running Steak的圓弧燈飾,還有那栩栩如生奔跑的Running牛隻。

朗寧牛排提供4人-6人不等的座位,送餐軌道巧妙的穿梭在寬敞的座位區間。

每人低消一份套餐,附有碳酸飲料、美粒果果汁與咖啡(目前非自取,由服務人員服務)。

菜單

從透明玻璃可以看到乾淨明亮的廚房,廚師們在裡面忙碌著。兩台可愛的送餐車則是已經在前面待命,隨時準備出發。

咻~的就轉到桌子旁,蓋子掀開,可愛的提示音響起 “餐點到囉! 請取餐”。可愛的ㄅㄨㄅㄨ車讓我們這桌所有人都驚歎,紛紛拿起手機拍照與錄影。我們這群大人都抗拒不了了,想必小孩子一定也會愛上這可愛的送餐車。

套餐附的前菜也太豐富!! 包含有蔬果沙拉佐油醋醬+主廚開胃前菜+季節小菜三品。 每樣冷盤小菜都獨具風味又好吃。這天吃到的主廚開胃前菜是酥炸牡蠣佐金沙飛魚卵筊白筍,這會不會太厲害了一點!!! 最便宜的套餐只要420元起跳,就可以享有快要可以媲美法式料理的精緻開胃前菜,真的是很超值。

蔬果沙拉佐油醋醬也不馬虎,新鮮且豐富的生菜搭配品質絕佳的橄欖油佐7年陳年巴薩米克醋。微酸但不刺激的陳年巴薩米克醋讓人好喜歡,兩者比例剛好的讓生菜沙拉耀眼起來。

飲料部份我們各點了一些(氣泡水需+20元),服務人員就會幫你送到桌邊。他們家的咖啡很香,以附餐咖啡來說算很有水準了,值得一試。

前菜的部分還有主廚湯品(濃湯或清湯)與麵包。目前麵包是選用18度C超人氣的鹽可頌,無敵好吃的鹽可頌一直是我心頭好。兩顆就要價85元的它竟然出現在這附餐中,會不會太大手筆!!

南瓜濃湯則是以多種蔬菜下去熬製湯頭,不添加任何麵粉,單純以馬鈴薯和南瓜帶出稠度。充滿蔬果甘甜的它相當濃郁好喝,讓人一滴都捨不得浪費。

這回喝到的清湯是竹笙雞湯,清爽的湯頭很暖胃。脆脆的竹笙搭配軟嫩可口的雞肉,還有好多我愛的菇菇在裡面。

饗饕套餐的海大蝦是單獨一個盤子呈現,出餐前師傅現場彩繪的盤飾也太生動。饗饕套餐最便宜520元起跳,就可以擁有上述豐富前菜與高級餐廳才能見到的料理與擺盤,是不是又讓人驚嘆朗寧牛排的超值!!

海大蝦的蝦肉新鮮彈牙,完全吃得到蝦肉的甜味,讓人大口滿足又意猶未盡。

選用貴上許多但品質絕佳的”氣冷雞”,懂吃的人就吃得出它的肉質與甜味。肉質鮮美且保有肉汁,輕調味搭配酥炸蒜片與海鹽就很美味。

值得一題的是朗寧牛排每道餐點的擺盤都讓人很賞心悅目,看的出來主廚下足了工夫。幾乎都是以食材最原始的好滋味呈現,卻又那麼清甜可口。光配菜就搭配有7種以上的時蔬,紅的、橘的、黃的、綠的、白的,還有平常難得可以看得到的迷你洋蔥與甜椒,真是太可愛了~~~

饗樂套餐 – 伊比利豬排580元
豬排的食材也是一時之選,選用有”世界上最好吃豬肉”美名的伊比利豬,是西班牙的國寶級食材,肉質新鮮可口,那獨特的香氣可是平常吃不到的。

饗饕套餐-海大蝦+紐西蘭羊排980元
草飼的紐西蘭羊排口感超嫩,尾端骨頭處還貼心的用鋁箔包好,讓我們可以輕鬆抓取食用不沾手。

饗饕套餐-海大蝦+紐西蘭菲力牛排680元
菲力牛排炙燒的紋路好美,煎炙的火候拿捏得很剛好,熟度朋友很喜歡。

饗饕套餐-海大蝦+安格斯牛小排1180元
油花分布均勻的牛小排超級鮮嫩可口,切開時可以看到粉嫩的色澤與迷人的肉汁。這樣的份量搭配一旁的時蔬與蒜片很剛好。朗寧牛排選用的牛肉都很有水準,老饕可別錯過了。

飯後甜點是18度C的霜淇淋,每次來的口味可能都不大一樣,這回吃到牛奶與巧克力兩種,都超級香濃呀~~~

朗寧牛排Running Steak ,知名18度C巧克力工房的最新力作,從環境、餐點到服務都讓人相當滿意。從微笑58民宿走過來只要10分鐘,吃飽散步走回去很剛好。大家別觀望了,真的好吃又飽足,趕快自己來吃看看吧~

Running Steak 朗寧牛排
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100069038840418
地址:南投縣埔里鎮和平東路16號
電話: 049-2986868
營業時間:11:00-14:00/ 17:00-21:00

 

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