台東池上 山東小吃 紫米小籠包 米麩蔥油餅 特色餐廳推薦

台東池上有家山東小吃,販售著融合池上米製作的麵食點心。餐點中最有名氣的是加入米麩製作的米蔥油餅,還有加入池上米製作的紫米小籠包。純手工製作的紫米小籠包皮薄餡鮮,還有人把它比喻為池上的鼎泰豐。老闆娘是個山東姑娘,從手推車起家到鐵皮屋店面,再到現在的透天厝。以台東池上的物價來說,山東小吃算是較高價位的了,不過挺有特色又好吃,有到台東玩的朋友不妨來吃看看喔~

台東池上 山東小吃 紫米小籠包 米麩蔥油餅 特色餐廳推薦

久違的花東之旅,約在這天晚上和以前玉里榮民醫院的好朋友吃飯聊天。店家招待的香草茶很好喝,看到好久不見的好朋友也都超級開心。以前眼中的小女孩,現在已經是兩個孩子的媽,時間真的過得好快。

簡單拍下山東小吃的菜單給大家參考,除了單點菜單之外,還有貼在牆壁上的套餐系列,每套價格350元~380元之間不等。每個套餐有一份主食、兩樣小菜、一碗湯、再一盤水果,一個人吃光光會挺飽的。若只有兩個人用餐又想吃套餐,建議一人點套餐另一人單點主食即可。

涼拌山豬皮 100元

炸醬麵 60元

水餃 5元/顆

九層塔蛋 100元
軟香的九層塔蛋是個配飯的好菜餚。

芥末小章魚 200元
小章魚口感彈牙爽脆,單吃比較沒味道,建議沾上隨餐附上的芥末醬油。

牛肉捲餅套餐 350元

看似簡單的番茄蛋花湯還有銀耳在其中,清爽中帶著養生的概念。

兩樣小菜一樣是黃金泡菜、一樣是涼拌黑木耳,兩樣我都好喜歡,一下子就吃光光。

牛肉捲餅切成了四塊,乾煎的餅皮口感很好且一點也不油膩,用手拿著吃也很自在。內餡的牛腱子肉滷的軟透入味,配上清脆爽口的小黃瓜最對味。

紫米湯包 130元
以尋常山東小吃店來說,這湯包是真的貴鬆鬆。但全台特有的紫米小籠湯包怎能不點來看看?一籠8顆湯包,湯包麵團融入池上的紫米,呈現漂亮的淡紫色澤。皮很薄,肉與菜的比例很剛好。吃起來很順口,算是好吃的湯包,就是沒有想像中的多汁,讓人有些小失望。

米蔥油餅 50元/份
除了紫米湯包之外,推薦必點的還有這道米蔥油餅。蔥油餅加入了米糠我可沒吃過,感覺更加營養健康了!剛煎起來的蔥油餅外皮還帶有點酥脆感,口感微韌相當好吃。它不僅僅是蔥油餅,餅皮內還包裹軟香的九層塔蛋。比起漂亮的紫米湯包,我更喜歡這道有創意又好吃的米蔥油餅。

有到池上停留的朋友,不妨來試試這家加入池上米製作的山東小吃店。過這個村沒這家店,說它是池上特色美食餐廳準沒錯,特別的紫米湯包與米蔥油餅必點呀~

山東小吃
地址:台東縣池上鄉中山路19號
時間:09:00 AM ~ 15:00 PM、17:00 PM ~ 21:00 PM (每週四公休)
電話:(089)864-599、0922-287198

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