清境餐廳 塔洛灣甕仔雞 吃美食套餐 活鱒魚合菜 看碧湖美景

從不知道原來登個百岳這麼累,也不知道合歡山這麼遠,沒抓好時間的我們從合歡山北峰下來到清境時,已屆下午兩點。也還好平時出遊有帶零食乾糧的習慣,在北峰山頂已經補充過一次食物。不然平時的我們要到兩點才吃午餐,豈不餓壞了!清境上面除了雲南擺夷料理之外,最有名的就是甕仔雞料理,其實我們也不知道哪一家好吃,但上回吃過一次覺得還不賴,這回一樣到塔洛灣甕仔雞用餐。塔洛灣貼心的除了多人合菜與單點之外,還有提供兩人套餐,人少也不用擔心不好點菜喔!

清境餐廳 塔洛灣甕仔雞 吃美食套餐 活鱒魚合菜 看碧湖美景

 

清境上的塔洛灣甕仔雞餐廳其實沒什麼裝潢,就是簡單的鐵皮屋。也沒什麼服務,或是熱心的餐點介紹…。但這裡餐點還不錯吃,價格也很合理。坐在這裡用餐還可以看的到碧湖美景,就讓人忽略掉其他微不足道的小細節了。

簡單拍幾面塔洛灣甕仔雞的菜單(menu)給要來這裡用餐的人做參考,不過其實我們來了兩次都直接點雙人甕仔雞套餐。兩樣菜、一大碗時蔬湯、兩碗白飯、一隻全雞900元,因為全雞本身單賣就要550元了,這樣的價格很合理。

兩樣配菜我們選了麻油珊瑚菇與炒龍鬚菜,菜的份量不多但滋味不差,味道都帶點小辣。我們肚子餓的慌,在等待甕仔雞上桌前就吃得一乾二淨了。今天的時蔬湯是薑絲冬瓜湯,湯裡還有些許紅蘿蔔與兩塊排骨(忘了拍照)。

然後我們就邊看著碧湖美景,有一搭沒一搭的聊著天等待甕仔雞上桌。

重頭戲的甕仔雞終於上桌,一份甕仔雞會附上一碗雞油、一片檸檬、胡椒鹽與泰式醬兩種調味。我最喜歡撕下一塊肉涮一下雞油後沾上些椒鹽,不騙你,這樣超級邪惡又好吃。

甕仔雞烤的外皮酥脆,內裡充滿肉汁又好吃。但要小心那裏面的雞肉真的超燙,要手扒雞時一定要先戴上厚厚的工業用手套隔熱再戴上塑膠手套。我很喜歡保留雞腿與雞翅的完整,不要用筷子,直接用手抓取食用。原始吃肉的快感是文明人不能體會的。

有到清境遊玩的朋友,塔洛灣甕仔雞是個不錯的餐廳選擇喔~

南投合歡山北峰攻頂登百岳 海拔3422公尺的高山美景

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