鹿港餐廳 無負擔的美味蔬食 – 歐廷蔬食咖啡 Part2
上菜啦
健康純鮮奶陶鍋 單點180元
歐廷特惠餐 270元
附有 胚芽米飯 手工鮮奶酪 胚芽蔬果汁
湯頭有淡淡的鮮奶味 是屬於比較清爽口感的湯頭
重口味的人可能會比較不習慣
旁邊附的醬有點辣辣的 很好吃
配上煮的粒粒分明的胚芽飯 很健康
田園南瓜鍋 單點180元
歐廷特惠餐 270元
附有 胚芽米飯 手工鮮奶酪 胚芽蔬果汁
我點這道 內附有米血 豆子 金針菇 玉米
蒟蒻 豆皮 甜椒 冬粉 青菜 綠花椰菜
小玉米筍 素火腿 素丸子 其實素火鍋也可以很豐富吧
看黃澄澄的就知道 湯頭整個很南瓜 越煮會越稠
舀一口南瓜湯加進去胚芽飯裡
拌一拌 再灑點胡椒鹽 整個無敵美味的
我喜歡這道
火鍋之外的餐點有附濃湯
南瓜湯 裡面是沒有料的
感覺是將南瓜蒸熟後放入果汁機攪碎
再加其他佐料燉煮
同行友人喝光光 說很好喝喔
歐廷套餐 320元
多了個 田園蔬果莎拉
上面的淋醬是藍莓優格醬
酸酸甜甜的 配起來很清爽
除了鮮蔬外 還有水果與養生的豆子
香草蒔蘿紅燒陶鍋 單點180元
歐廷特惠餐 270元
附有 胚芽米飯 手工鮮奶酪 胚芽蔬果汁
雖然品名叫紅燒 但湯頭喝起來很清淡
走健康養生路線 不是我的菜
銀杏奶油野菇燴飯 100元 附濃湯
奶油白醬看起來好美味
我沒吃到 不過應該不錯
蘿勒茄汁焗烤杏包菇飯 單點180元
歐廷特惠餐 270元
附有 胚芽米飯 手工鮮奶酪 胚芽蔬果汁
雖然品名有蘿勒 但內附的醬汁是茄汁喔
裡面有很多切片的杏苞菇
杏苞菇烤起來剛剛好 還鮮嫩多汁
有看到上餐時那冒泡的焗烤皮嗎
焗烤起士給的不手軟 很厚
吃起來大滿足
餐後會上胚芽蔬果原汁 單點價120
店家介紹純麥胚芽加上35種堅果
調製天然蔬果的營養元素
多種維生素、礦物質、維他命群
可防細胞老化增體力
更可幫助腸胃循環系統的新陳代謝
因為上菜時店家說要3分鐘內喝完
才保有天然營養價值
結果一急之下 就忘了拍照 ^^
沒圖沒真相的介紹
整體是淡淡的綠色
底部還有堅果碎粒的感覺
用高腳杯裝更顯高雅
喝起來像是無糖 只有自然的微甜
帶有堅果的香氣 很清爽健康喔
喜歡這家 感覺店家很用心的在製作每一道料理
連火鍋都有擺盤過的感覺 值得推薦
再來是甜點囉~下回分解
臉書留言
一般留言