試吃 ) 米迦千層 乳酪蛋糕 逐層烘烤 荷蘭貴族手工千層

 米迦千層  乳酪蛋糕
 
之前吃過阿默荷蘭貴族手工千層
驚為天人的覺得好好吃

這次有機會可以再品嘗到千層蛋糕
非常的令人期待阿 heart

 千層蛋糕與千層派是不一樣的
它的製作過程耗時的
一層一層的烘烤每一層烘烤後
須從烤箱取出放置稍涼後
再重複再一層烘烤
師父一刻都不能離開在烤箱旁待命
站在高溫200度烤箱旁
隨時注意烘烤狀況並隨時調整
反覆數十次後 才算大功告成

 

  
荷蘭手工千層蛋糕
 
不需要華麗的外衣即可展現貴族般的尊貴美味
沒有高超的技術是無法烘焙出精緻好吃的千層蛋糕
必須採用最天然的原料加上師傅豐富的烘焙經驗
細心的逐層烘烤調理  才能成就這非凡的美味
 
外表雖然平實  但層層香疊的口感
卻是令人難以形容的幸福

(以上取自官網)

 

 

  
荷蘭手工千層蛋糕
原價280元/條 目前特價199元

 
蛋糕外層包覆了一層防水紙
蛋糕表面還漂亮的燙上米迦的LOGO

 

 

 

  
數一數 總共有九層  每層厚度均一 yes

 

  
每層都充滿雞蛋香
比起鬆軟的戚風蛋糕
千層蛋糕較紮實相當Q軟而濕潤

每一小口 一小口吃下都是享受
真的好好吃
heart 回憶裡的美味湧現 heart
 

 

 法式重乳酪蛋糕(小) 75元
 
香綿密滑順  這是我愛的重乳酪口感heart

完全不添加任何的麵粉及水去烘烤
超濃郁的奶香 帶著檸檬的清香 柑果香微酸
底部的消化餅竟驚奇的還保留著酥脆的口感
 

 

  
不用咀嚼 就任乳酪於嘴中一絲一絲溶化
滿滿的奶香與清檸香將縈繞而久不散
 
這種帶著檸檬清香的重乳酪
雖是重乳酪 卻不會讓人覺得膩 heart
 

 

 

 

   
好棒的體驗 千層蛋糕現在還有特價
比起之前吃過的那有名店家
這樣的價位真是佛心來的
想吃的人  手腳要快喔smiley

 
 
翻拍了幾張DM上看起來好誘人的產品
如果可以通通吃下肚
雖然有些罪惡  不過應該超幸福的吧
 
米迦 千層 乳酪
  
 
 
 

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一般留言

  1. dear 拉拉:
    感謝您的分享,Migo會把它串連到米迦的無名給大家分享喔!!
    在此跟您告知一下!!
    版主回覆:(01/13/2011 10:54:19 AM)
    沒問題的 好吃的蛋糕當然要和大家分享^^

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