試吃) 豐犁恬鳳梨菓子 久未見的美味土鳳梨酥
豐犁恬鳳梨菓子
「豐犁恬」為繁忙的現代人追求慢活悠閒的生活態度
犁出一塊單純品嚐豐收喜悅的自在田地
「豐犁恬」不單單只是一塊鳳梨酥 稟持分享的心情
將來自臺南鄉間的濃厚人情味緊緊揉在一塊
「豐犁恬」堅持傳統的古早味 嚴選關廟鳳梨 將果肉
與比一般砂糖貴6倍但熱量更低的海藻糖一同熬煮做成內餡
裹入以進口天然奶油及土雞蛋烘焙出的酥皮裡
融合現代化設備 迸出復古新滋味
收到的是三角型精美包裝的 土鳳梨酥分享包6入組
漂亮的彩色印刷道出正港台灣濃厚人情味
農作時期 大榕樹下 大家休憩時 茶餘飯後
和三五親戚好友團聚 一同享用茶點 聯絡感情
成分 台3號土鳳梨 天然發奶油 糖 麥芽糖 杏仁粉 麵粉 雞蛋
淡金色的包裝 簡單印上鳳梨菓子與一個悠閒自在的可愛鳳梨寶寶
一個鳳梨酥就頗有份量 50g 這比常見的鳳梨酥大上許多
有吃過知名的微熱山丘嗎 就是那樣的大小喔
漂亮的澄黃色外皮 在拆開包裝時 就有濃濃奶香飄出
對半切開切開時 可以馬上感受到外皮酥鬆而厚實
不過薄不過厚 帶有濃郁奶香香氣 微甜而不膩
配合上純土鳳梨製作澄橘色澤 纖維明顯的鳳梨餡
真是酸甜好滋味 土鳳梨餡遇上奶油香濃的外皮真是絕配
餡與皮的比例 1:1 誰也不搶了誰的風采
隨著咀嚼可以明顯感覺到土鳳梨的酸氣與香氣
不過別擔心 吃起來是很順口的
不過酸 剛剛好的比例 是土鳳梨酥獨有的酸甜好滋味
好像一陣子沒吃到土鳳梨酥啦 真是好懷念土鳳梨酥的美妙滋味
【豐犁恬】
網站:http://www.fenglitian.com.tw/
酸酸的土鳳梨酥才是王道啊!(讚!!)
版主回覆:(05/23/2011 01:27:50 AM)
沒錯沒錯!!!真的有包鳳梨的土鳳梨酥最好吃啦!!
古早比較沒有什麼土鳳梨酥
大部分都吃到冬瓜餡….不過小時候也不懂得吃, 有得吃就開心
正港好吃美味有口感的還是土鳳梨酥!!!!!!!!(跳tone)
版主回覆:(05/23/2011 01:22:33 AM)
小時候沒有很喜歡鳳梨酥
長大後第一次接觸到土鳳梨酥
真的超級驚艷!!吃一次就愛上啦~