台中人氣甜點 迷人焦糖香 超軟嫩 東東先生的木曰布丁
其實我好久之前就想吃這鼎鼎大名的木曰布丁了
之前喜歡去向上市場覓食時 都買個好吃雞蛋糕
木曰布丁就在中美街有名的雞蛋糕附近騎樓下
只是很可惜的連撲兩次空之後 就漸漸把這事淡忘
東東先生製作的木曰布丁 堅持不添加化學材料
成分單純只用新鮮的雞蛋和牛奶去製作
每天數量有限 聽說晚一點到剩的口味就比較少喔
這次幸福的收到一盒6入的木曰布丁試吃
六種口味 每個杯蓋上的布丁寶寶圖案都不盡相同
要注意喔 每一款的保存期限也不一樣喔
焦糖原味布丁25圓
僅用鮮奶 雞蛋 糖製作的它 單純而美味
倒扣下帶有彈性ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的超吸引人
超軟嫩的布丁 內部細緻 一點孔洞幾乎都找不到
帶有單純而迷人的鮮奶香與蛋香 相當清爽
與之前吃過的布丁相比 這款甜度很低
絲毫不甜膩 沒有多於添加物 給人養生健康的感覺
鮮橙布丁30圓(冬季限定)
比起原味焦糖布丁的軟嫩 這款截然不同的口感
是紮實而綿密的 有點幕斯蛋糕的口感好特別
沒有吃到鮮橙果肉 卻每一口每一口
自蛋奶香中散發出滿滿橙香 應該連橙皮一起下去烹煮吧
這樣香氣才能發揮的如此淋漓盡致
鮮橙布丁的甜度我比較能接受 原味的太淡了些
巧克力布丁 30圓
這也是一款不甜的布丁耶 採用特極苦甜巧克力
帶著點紮實 最上面有一層好薄好薄的巧克力層
沒有多於添加物的它 需要你慢慢去體會巧克力的滋味
對我來說顯清淡了些 若是可以加上巧克力醬於其上
讓吃布丁時也能充分感受到香濃巧克力滋味 會更完美
焦糖莓果布丁30圓
和焦糖原味布丁一樣走的是細緻軟嫩的口感
一樣有著苦香的美味焦糖液 但多了一種水果酒香
吸飽水分的酸甜蔓越莓 不只是蔓越莓果乾
這蔓越莓果粒像新鮮的一樣 是多汁而有香氣的
剛剛好的份量 幾乎每一口都吃的到蔓越莓果粒
讓整體布丁口感變的豐富
焦糖鮮奶油布丁 28圓
植物性的鮮奶油和焦糖原味布丁一樣嬌嫩
軟嫩口感 加了鮮奶油 香氣又更上一層樓
微微的甜遇上焦糖的苦香 這款比原味的更得我歡心
焦糖香草籽 35圓
比起原味 更紮實些 我很喜歡天然香草籽
自然散發出來的清雅香草氣 息如徐徐微風吹過
一匙挖到底 配合著底部的焦糖液一同入口
輕輕柔柔的蛋香 溫潤鮮奶滋味 再飄出香草清香
這款雖然價位最貴 但看到這滿滿滿的香草籽
不經幫老闆捏一把冷汗 這樣的價格有賺嗎
這真的是很值得 我最喜歡的一款了
強調沒有多於添加物 給人超純淨天然的感覺
東東先生 一位用心製作的好爸爸創立的木曰布丁
入口時 給人耳目一新的純淨感受 焦糖原味對我這螞蟻
顯甜度略低了些 對我來說 記憶猶新 回購率100%的
是有我愛的水果酒香的焦糖莓果布丁
與滿滿天然馬達家斯加香草籽的焦糖香草籽布丁
平實的價格 卻有這樣的品質 35元的香草籽布丁很超值
以上純屬個人淺見 僅供參考喔
店名:木曰布丁
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/dongdong.0225/
地址:台中市中美街158號騎樓 電話:0987-363068
營業時間:13:30-20:30 (賣完收攤) 例休1.週三1600前 2.週日1830後
您好!
我是木曰布丁的東東先生
9/24起
我們的中美攤搬到向上南路一段55號了
謝謝!
東東先生
唉唷 打中我了 好好吃的樣子~
版主回覆:(04/12/2012 03:00:33 AM)
這家的布丁吃起來很清爽
沒有過多添加物 真的很棒喔!!
手工布丁光看就覺得好吃
還有這麼多種口味可選擇
讓人真的有購買的衝動~~XD
版主回覆:(11/21/2011 05:40:58 AM)
真的會想每一種都吃看看阿
手工布丁超讚的!!
手工布丁好像都會有一點點氣泡吼??
看起來很好吃!!!!!!!!
而且口味這麼多, 難怪很熱門搶手!!!!
版主回覆:(11/21/2011 05:03:28 AM)
可是我就是很愛手工布丁那獨特的口感
濃郁的香氣阿~~
黑默:你今天這兩篇
都有打動我耶
我真的很愛布丁>///<呵
版主回覆:(11/21/2011 05:00:09 AM)
布丁 奶酪 豆花 這些甜點我都超愛的^^