再訪台北 大肚皮義式餐坊 超愛有卵小捲 櫻桃鴨胸與隱藏版甜點也好讚!!
初訪大肚皮時 就曾為其驚奇的料理手法
拿捏的恰到好處的肉類熟度 清爽卻又濃郁的風味驚艷!
詳情請點 https://ricelala.com/2012-06-05-758/
這回很高興再度受邀 有這機會再訪大肚皮義式餐坊
開心它的美味依舊 讓我與朋友吃的超級開心!
這回 我還點了菜單上沒有 限量版的隱藏佳餚!
沒讓人失望的款款好吃! 就是很合我的口味!
可愛又搶眼的吉祥物 這回換個地方坐坐啦!
初訪時 我就是與朋友兩人坐在這個位置用餐
現在看照片 還會想起當時那愉快的時光呢!
一樣的於開店沒多久就到店 回頭看當時捕捉的照片才驚覺
飯後遇見的朋友 原來早我們一步先到店!
這次來大肚皮超有趣的 一連巧遇兩三個好朋友
到最後大家還彼此交換餐點品嘗 一整個很歡樂!
詳細菜單 請點 https://ricelala.com/2012-06-05-758/
除了菜單外 店內外都有白板會列出今日超級特餐
每次來的品項可都不同 我這次就是點用主餐外
又加價280元 加購醋漬海鮮莎拉與70%巧克力幕斯
不知道從什麼時候開始 愛上喝飲料這壞習慣
來到餐廳 總是會忍不住餐與飲料都各點上一份
我的是檸檬甜酒泡泡(前)150元
喝起來甜度不低 有著氣泡的微微刺激感
還帶點檸檬甜酒香 冰涼涼的挺順口的!
義式火腿佐水果費達起司莎拉250元
其實我沒有很能接受義式火腿的滋味
但又很想回味我上回吃到香香甜甜的水果莎拉
逼著朋友陪我點這道莎拉! 香甜的丁狀水果
配上風味濃郁的費達起司 依舊迷人!
9個月熟成的火腿有著濃郁的風味 我知道很多人很愛這鹹香
火腿嚐來軟滑鹹香 適合搭配清爽而帶點甜的水果 彼此調和
醋漬海鮮莎拉
主餐加價的莎拉 上桌後才發現我們這回有好多有卵小捲!!!
喜愛海鮮 特愛有卵小捲的我 真是大口飽足!
吃起來逼逼波波的有卵小捲 帶點鹹香 帶點微酸
清爽而開胃 讓人忍不住一塊接一塊夾
醋漬海鮮帶點醋的微酸 口感緊實有咬勁的相當特別
不過反應在蝦子與干貝上 就少了那樣的鮮嫩彈牙
不曉得是否與料理方式有關 造成口感上的不同
有卵小捲海膽麵320元
來大肚皮 點上一份燉飯或義大利麵
恰到好處 帶點米心或麵心的香Q口感 從沒讓我失望!
麵體收汁收的恰到好處 顆粒狀黃黃的就是海膽喔!
海膽醬汁緊緊吸附麵體 香甜鮮美中還有咬咬好口感!
有卵小捲和前一道醋漬海鮮料理方法不同 採用乾煎
吃起來多了些熟成香氣與表皮微脆口感 也很不賴!
香煎櫻桃鴨胸佐桂圓醬汁520元
中義合併的創意料理 一上桌就美的殺了不少記憶體!
宜蘭豪野鴨加上台灣龍眼乾 一旁還有多樣蔬菜搭配
右下角是我很愛的酸甜蜜漬鳳梨呢!
櫻桃鴨胸切面還帶著粉嫩的嫩粉紅色澤
鴨皮煎的油亮 將鴨油與香氣全逼出
一口咬下 只覺鴨肉鮮嫩 鴨皮韌而不難咬斷
香氣四溢的鴨油 恰好再將鴨肉潤澤
一旁桂圓醬汁香甜 一口鴨肉配醬汁 再一口清爽蔬菜
這道櫻桃鴨胸 可說是色香味俱全阿!!
加價的70%巧克力幕斯 可說是殺手級隱藏版甜點!!
香濃到不行 帶點苦香的濃厚巧克力幕斯實在醉人~
中間還混入些許的堅果碎粒 咖啡凍 桔皮 口感豐富
看似份量不多的它 其實碗有深度 吃來也不少呢!
提拉米贏 100元
很可愛的是win 不是”蘇” 是因為老闆不喜歡輸的感覺
酒香淡淡的 有著醇厚的澎澎感與蛋奶香
整體濕潤綿密 連中心的手指餅乾也浸潤濕軟
順口的讓人忘記先前已經吃的多飽 還是忍不住吃光
我果然是個熱愛甜點的小鬼~
二訪大肚皮 點了不一樣的餐點嚐鮮
雖時節不同 依然美味 雖然價格不算平實
但有著料理人的堅持與品質 還是值得一嚐呢!
有卵小捲 香煎干貝 夢幻的粉紅牛肩 大肚皮義式餐坊
https://ricelala.com/2012-06-05-758/
愛吃鬼 愛煮東煮西的料理達人必看之書 潮爆大肚皮
https://ricelala.com/2012-06-17-773/
–此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考–
大肚皮義式餐坊
地址：台北市安和路二段184巷6號
電話：(02)27331488
營業時間：1130~1430 1530~2130 (週日公休)
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拉拉拉~~我也要去大肚皮~~
版主回覆：(11/20/2012 12:59:44 PM)
下次有機會 一定找你一起去^^
櫻桃鴨胸切面還帶著粉嫩的嫩粉紅色澤
鴨皮煎的油亮 將鴨油與香氣全逼出
一口咬下 只覺鴨肉鮮嫩 鴨皮韌而不難咬斷
香氣四溢的鴨油 恰好再將鴨肉潤澤
一旁桂圓醬汁香甜 一口鴨肉配醬汁 再一口清爽蔬菜
等等等等！拉拉小姐我越來越覺得你的文一定要註明『上班時間誤看』，因為它讓我越讀越餓…越讀越餓…咕嚕咕嚕~~~可是明明才用完午餐不久XDDDDD
版主回覆：(11/20/2012 12:59:08 PM)
哈哈 我也常常看別人的網誌流口水阿
很開心你喜歡我的圖文^^
提拉米贏有吸引到我~
版主回覆：(11/20/2012 12:58:13 PM)
很可愛的巧思^^
大肚皮也是我很喜歡的一家餐廳說
好好吃喔
提拉米贏上次去我也有點
就算正餐吃的再飽
還是不自主的把提拉米贏吃光光
超好吃
版主回覆：(11/20/2012 12:57:24 PM)
沒錯沒錯 甜點是另一個胃^^
和小公主說 巧克力慕斯也超好吃喔~
好像蠻多人介紹過這家
因為看到那個充氣娃娃！
版主回覆：(11/20/2012 12:55:38 PM)
充氣娃娃果然搶眼的讓大家都留下深刻印象^^
義大利麵看起來好吃！XD
那個提拉米贏→老闆也太妙了吧？
拉拉常跑台北厚？
版主回覆：(11/20/2012 12:54:38 PM)
哈哈 愛吃愛玩 就全台到處跑啦~
哈哈哈 那個充氣娃娃會不會太好笑了一點
仔細看還有胸毛欸XDD
版主回覆：(11/20/2012 12:49:44 PM)
哈哈 好害羞 我都沒發現耶^^
櫻桃鴨看起來真是不錯吶~
太誘人了~
版主回覆：(11/20/2012 12:49:23 PM)
看來大家的目光都被櫻桃鴨吸住啦^^
咦…你也去吃囉…
感覺好像要平日去吃比較好的感覺~
版主回覆：(11/20/2012 12:46:21 PM)
我是假日耶! 人不少
但上餐速度其實掌握的很好喔^^
香煎櫻桃鴨胸佐桂圓醬汁的桂圓變大顆了!
版主回覆：(11/20/2012 12:44:45 PM)
哈哈 Eva眼睛也太尖了^^