阿龍香腸熟肉
其實當天吃過醇涎坊相當好吃的鍋燒意麵後
接著要前往奮鬥的下一家是米糕與蝦仁飯
但走阿走的 突然看到阿龍香腸熟肉前面人滿為患
香腸熟肉? 是什麼? 我們這兩個中北部俗不了解
但對於新鮮事物總是躍躍欲試 捨不得放過的我們
還是勇往直前的前往 計畫總趕不上變化呀~

非常傳統的古早味擺設 小小的店面 擠了不少當地人與遊客
很多人似乎都是來這裡切些小菜給家裡加菜的
看著牆面上不少媒體報紙都來採訪過耶~
看來 應該是給我們誤打誤撞發現一家好店

牆上沒有價目表 初到此處的我們對於點單也是霧煞煞
原來香腸熟肉 就是大家比較熟悉的黑白切店
想吃什麼 就直接和老闆說 他會依人數切給你~
看著我們不曉得價錢 略呈現出茫然狀時
老闆直接說 你們兩人 我都切兩人份給你 看要吃什麼吧!

剛吃過鍋燒意麵的我們 其實不餓 只是想嚐鮮
也怕胡亂點會太多 直和老闆說 我們剛吃過午餐 想吃些特別的就好
老闆這抓一些那抓一些 再加上我們比的一些
之後上桌 你就會知道了…

除了香腸熟肉外 似乎也有關東煮之類的食物
不過 黑白切歸黑白切 關東煮歸關東煮
點香腸熟肉 是沒有附清湯的喔!

上桌先收款 這樣一盤 你猜多少?
280元!!! 一直以為台南東西物美價廉 這真嚇傻了~

後來才知道 原來一份是20元 我們選了7種
看似不多的一盤 老闆每種都是切2人份 所以共要280元!!
奉勸諸位和我們一樣 只想要嚐鮮的人
一定要把持住 和老闆說 我每種都只要一份就好!
這樣看起來 一份和兩份的量 其實都相差不遠阿~

豬肝 豬心 章魚都新鮮好吃~
這切片章魚特Q的 相當有口感!
處理食材 應該也是一門大學問 在這裡沒有一樣踩到雷的!
蘿蔔 苦瓜 也都不苦而清甜呢!

鯊魚肉 是我從小時候去麵攤 火雞肉飯等店就很愛搭配的食物!
有點QQ的鯊魚肉 沒有一般魚肉那麼重的魚味 口感比較特別
在這裡點菜 最重要的靈魂人物就是那黃芥末醬油膏啦~
什麼食材沾那個略帶點嗆 甜甜鹹鹹的醬汁都很對味!

來阿龍香腸熟肉 推薦必點 我本日第一名 就是這粉腸~
QQ的粉腸 沒有香腸那般爆汁肥肉
整體口感清爽很多 又帶點煙燻味 相當好吃喔!

阿卿杏仁茶 是我們被日曬的有點暈
想要進來找個地方乘個涼 繼續奮鬥的好店!
說到杏仁 似乎很多人都害怕那味道 不過我倒是覺得很香!

油條 燒餅 綠豆椪之類的傳統點心
一直是這樣古早味甜湯與杏仁茶的好朋友!
我個人相當喜歡吃這類的中式糕餅
早餐更是喜歡中式早點 像是燒餅油條之類的!
只可惜 這天一連吃了兩家正餐 已經飽嘟嘟 無法再吃點心啦!

杏仁 也是個對身體很好的堅果呢!
我相信 很多人害怕杏仁的味道 應該是怕那用粉泡的吧!
我遇過真的從杏仁開始研製的 其實都不會有怪味喔!
反而喝起來很濃很香呢!

聽說這燒餅也是精挑細選 下次有機會一定要一起點上
邊喝杏仁茶 邊吃上酥香的餅一定很棒!

杏仁茶 (小) 30元

濃濃的杏仁茶 甜甜的 帶著稠度 很香很順口的!
只是 才剛喝一兩口就發生手機泡杏仁茶的慘劇!
老闆娘看我們剩下大半杯沒喝 可別傷心
杏仁茶很好喝的 只是 既然是手機要的 還是留給手機好了~
我這人沒有很喜歡和別人搶東西的(噗~) 

保安路這條路 還真是什麼都好好吃呀~
連吃了三攤就已經有七八分飽 還是先逛街去
等等再繼續奮鬥阿!!
這狗狗是逛街時在服飾店遇到的 很可愛對吧?

保安路小吃吃不停 醇涎坊鍋燒意麵 府城集慶坊
https://ricelala.com/2013-03-06-1011/

阿龍香腸熟肉
地址：台南市保安路34 號
營業時間： 09:00~21:00

阿卿杏仁茶
地址：台南市保安路82號
電話：06-2262799

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