清境美食 N訪虫二小山 超限量的窯烤麵包 墨西哥捲餅也美味超值 我快全制霸了!!
虫二小山 窯烤比薩
上回來虫二小山時 還是滿庭園盛開的櫻花
這回再度造訪 都已披上翠綠的新衣
時空進展的很快 抓也抓不住 想請它停下 走慢一點
卻又不知如何開口 似乎只見雙唇微張 卻無力的發不出聲響
還好 任憑時空如何運轉 我都還有個寧靜的地方
是的!! 是我在清境的秘密基地 – 清境龍莊 虫二小山
一個人小旅行中 最愛停泊的地方
每次回到這來 見見老朋友 享用個美食
再度離開時 總是有種充飽電 充滿元氣的感覺!
很喜歡清境龍莊二樓的日式庭園區
一年四季 隨著週遭植物的變化萬千 各有不同風貌
這回 春神降臨 退去的秋冬的冷冽
新芽冒的好急促 咻一下 這景 就全變成綠色的了
這兒 我熟到不能再熟 快要連菜單都不用看
直接和廚師說 我想吃那個我還沒吃過的墨西哥捲餅
口味 就交由你決定吧! 接著 提起相機四週晃晃
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處在自己熟悉的環境 被熟悉的人事物包圍
其實 很有一種放鬆 回到家的感覺
雖已見怪不怪 但每每看到這窯烤爐 還是有種有趣的感覺
會想把窯烤比薩搬上清境 還真是一個創舉!
窯烤比薩 窯烤潛艇堡套餐都品嚐過了
這回 來吃個墨西哥捲餅套餐169元!! 一早 喝了好多咖啡
這天的咖啡因含量 應該已經爆表 不可以再補充了
於是 愛抹茶的我 點了杯抹茶拿鐵做搭配
鮪魚口味的墨西哥捲餅 包入了為數不少的鮪魚
QQ帶有韌性的餅皮 飽滿的裹入了好多餡料
生菜 小黃瓜 甜椒 起司片 苜蓿芽 再擠入特調的黃芥末醬
加入黑胡椒炒過的鮪魚 將鮪魚特有的腥味去除 轉變成香氣
這整體的搭配相當清爽好吃 女孩子吃完這樣豐富的一捲
想必 有個七八分飽足不是問題
再加上一杯奶味的抹茶拿鐵 真是剛剛好呢!
點抹茶拿鐵時 調製飲料的可愛小姐還擔心的問我怕不怕苦?
不怕不怕 我熱愛抹茶 不用加糖 上層幫我淋些蜂蜜就好
熱呼呼 濃濃的抹茶拿鐵上桌 這繞著圈圈的蜂蜜 真是好看
看著由外而內 抹綠美麗的漸層 心情真是大好呢!
搭配著日式庭園的美景 眺望遠方的老英格蘭
一口捲餅 一口抹茶拿鐵 真是完美的一餐!
這天 還剛好有一群重機車友也造訪龍莊
看來硬漢們 也愛龍莊的美景 也喜歡吃窯烤比薩!!
吃飽飽 走走逛逛 隨處拍拍
園區內的瑪格麗特正盛開 蜜蜂也來採花蜜啦~
你們兩個在看什麼??!! 也讓我看看嘛~
其實 每次看廚師們這樣探著頭
我也都會好好奇的想跟著看 看他們到底在看什麼?
喜歡平常日出遊 享受一個人寧靜的我
這天 特地留到週末下午 為的就是我每次都錯過的窯烤麵包!!
這窯烤麵包 只有五六日有出爐 而且超限量 一下就沒了~
聽說辛苦的廚師們 為了這白胖胖的窯烤麵包
昨晚可是趕工到凌晨兩三點才能休息
趁著廚師去忙的空檔 我也跟著探頭往裡面望了望
哇~有一批麵包已經入窯烤爐加溫了~
隨著時間 隨著溫度 那單純的麵粉香氣飄出 好令人期待呀!
我想 烘焙師傅的美感應該也要很不錯
才能將麵包都塑型的這麼可口誘人!
出爐了!!! 出爐了!!! 期待已久的窯烤麵包!!!
一群識途老馬 虎視眈眈的微繞在窯烤麵包週圍
這不到三十個的麵包 究竟會落入誰的手中??
麵包剛出爐 熱呼呼的 還在等待放涼中
主廚們沒開口 誰也還不敢動手 只是…好想吃呀~~~
看的出來麵包上 麵粉呈現在表面的花樣嗎?
那就是 “虫二小山” 呢!
這次出爐的麵包有四種 亞痲籽 雜糧 樹葡萄 培根起司!
還在盤算著 到底要吃看看什麼口味時
超貼心的師傅 拿起了一顆麵包 刷刷刷的切下…
這個 請你們吃看看 是清境獨有的樹葡萄麵包喔!!!
也太幸運了吧~ 師傅好貼心 知道我等的口水都要留下來了~
樹葡萄麵包的口感比較濕軟些 低糖不甜
咀嚼起來滿是麵粉香 與淡淡的樹葡萄香氣
咦? 每種麵包口感都完全不同耶!!
原來虫二小山 一種麵包就用一種天然酵母
這 也太費工了 超級用心的感覺!!
我喜歡亞痲籽麵包QQ有嚼勁的口感多一些!
亞麻籽很健康喔~ 而且 咬起來好香呢!
最後 在店家可愛妹妹的推薦之下
我帶走了她的最愛~ 培根起司窯烤麵包!!
白胖胖的培根起司麵包 是個很有彈性的麵包喔!!
急速的高溫窯烤 麵包的水分不流失
是個好香好香 擺在車子裡就整車麵包香
讓人不將魔爪伸向它也難的麵包!
中午才剛吃飽 原本打算帶回家與家人一塊品嚐的我
竟在開回家的路上 就忍不住的 將這巨大的麵包吃光光了~
其實 原本只打算淺嚐 記住那剛出爐的美味
誰知道 QQ又柔軟的麵包體 富含油脂香氣的培根
再遇上半融而滋味濃郁的起司 這樣的組合真是無敵
都會和自己說 沒關係 再吃一口就好了
就這樣 一點一點的 車程都還沒到一半
整個麵包就消逝的無影無蹤了…
媽咪 我還是愛你的 只是…這麼貪嘴也不是我願意的…
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清境龍莊日式會館
http://www.dragonmanor.com.tw/
電話:049-2802999
地址:南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30號
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拉拉 隨性 隨意 走走看看
不然下次先宅配回台中好了,麵包是無辜的!XDDDDD
版主回覆:(04/04/2013 01:00:40 AM)
哈哈 我用肚子保溫了
那墨西哥捲和咖啡看起來好搭~好誘人哦~
還有~
最讚滴就是現烤的窯燒麵包~嘖嘖~太銷魂了~
版主回覆:(04/04/2013 12:56:40 AM)
沒錯沒錯 有美景 又有現做的餐點與窯烤麵包
真的好吃呀^^
現烤的窯烤麵包~一定很好吃很香 XD
版主回覆:(04/04/2013 12:53:54 AM)
現烤起來當天吃 真的很香又好吃呢!
這樣下次要買兩個了~免得半途又被拉拉喀光
版主回覆:(04/03/2013 02:38:04 AM)
真的 一個真不夠吃 噗~
我彷彿都可以聞到那香氣了
感覺超讚ㄉ說~~
版主回覆:(04/03/2013 02:34:57 AM)
很讚很讚 麵包很好吃呢~
啊啊啊~窯烤麵包太犯規惹!(指!!)
版主回覆:(04/03/2013 02:34:01 AM)
哈哈 而且這家的用料都很好
很天然 吃起來很安心呢!
我最近好愛吃天然發酵的麵包~~~現烤的A
版主回覆:(04/03/2013 02:33:30 AM)
真的 在旁邊等待的感覺是非常期待的!
窯烤麵包很誘人
版主回覆:(04/03/2013 02:33:09 AM)
窯烤麵包好呷!!
推
我好喜歡吃麵包!
哇~~重機耶!我老公一定會想去這裡的,他超愛重機^^
版主回覆:(04/03/2013 02:32:32 AM)
哈哈 重機是可遇不可求
重點是美食與美景呀!
我是個麵包控,看到這個窯烤麵包我又想要衝去清境了~
版主回覆:(04/03/2013 02:32:00 AM)
我也是麵包控!!這家麵包好吃攸~
而且很天然 挺推薦的!