羅春捲
羅春捲 鼎鼎有名的埔里美食之一
不只觀光客很愛 在地人也很愛!
每天下午兩點半開始賣 很難說出確切的打烊時間
因為 一旦備料賣完就收攤呀!
聽說還曾經兩個小時內就賣光
是個晚來就吃不到的埔里秒殺級美食呢!

這天早餐吃得飽又吃的晚
下午快兩點才開始肚子餓 開著車在街上晃了晃
幾乎所有的店家都是兩點關門
餓著肚子 想不出有什麼可以吃時
突然想到我時間一直兜不上 卻很想吃的羅春捲
去撞看看吧~ 若能吃到就太好啦!!

下午兩點剛過 很幸運地今日羅春捲提早開門
大部分的客人應該都是兩點半才過來排隊
所以今天不用等太久 就前面兩三組客人
幾乎是現點就可以現吃呢!

現在30元一卷的春捲 已經很少見了吧?
記得潤餅(春捲)的平均價位 已經來到35元
有的甚至要賣到40 50元呢!

超豐富的配料 顏色漂亮 擺盤乾淨的一字排開
12345… 稍微數了數 至少有十種呢! 
炒蛋 菜脯 豆干 芹菜 酸菜 海苔 肉鬆 糖粉 花生粉
燒肉片 高麗菜與豆芽菜…

只見老闆手法俐落的 將春捲皮平均攤在製作台
飛快的 一種配料一種配料不斷加上
再依據客人口味需求做調整!

這裡添加的肉 不是我很害怕的肥肉
而是幾乎全瘦的紅燒肉喔!

內用的春捲還會在一邊的開口淋上肉燥
肉燥帶著香氣 又以它的油脂稍稍潤滑 香又不膩

春捲皮Q 餡料豐富飽滿的飽嘴
剛剛好的調味 不過鹹 不過甜 還真好吃!
這不是我第一次吃羅春捲了 但還是第一次到店面購買 
以前 就有人曾外帶買給我吃 
那時挑了加辣的口味 辣得過癮 也很好吃呢!

這次選了芥末的口味 也很不錯
只是 重口味的我 下次我應該要和老闆說 芥末再多一些

無論內用外帶 都可以和老闆說
我想要配柴魚高湯 一卷配一碗湯 是很棒的午茶~
胃口小的女生 可能可以當正餐享用
我這沒什麼形象又不是小鳥胃的女孩
當正餐可能只有六七分飽足 提供大家參考!

好吃的羅春捲 道地的埔里美食
每天下午兩點半開始販售 賣完就沒啦!
最好五點以前就來喔!

羅春捲
地址：埔里鎮西安路一段167號
電話：0921-300-164
營業時間：1430-賣完為止

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