一中街小吃 爆漿紅豆餅 v.s.日式大車輪餅 今天是紅豆餅大餐!!
久違的一中街~
說到一中街 這可是高中與大學的回憶呀~
拉拉的高中距離台中一中不太遠 彼此又是友校
常常因社團活動 或是晚上惡補 晚餐就是在一中街解決的!
而大學也很有緣的留在台中念書 大四實習時 就是住在中友旁
和好姊妹也常常相約一中街吃晚餐間逛街!
只是 到外地工作之後 還真的很少有機會再回來~
這回 托小包的福 也再度有機會回到這熟悉又陌生的地方!
今天要出任務! 任務是吃紅豆餅大餐!!!
話說~ 現在的紅豆餅越做越大顆 也越來越貴越紮實
這回一連吃了七八個紅豆餅 還真的挺有飽足感~
因拉拉這天也剛好約了要整理頭髮
貼心的小包先拉拉一步到一中晃晃
幫拉拉探勘好有哪幾家紅豆餅 再一起來吃飽飽
沒想到 之前認識的紅豆餅攤販都已經不見了
問問附近的店家 現在似乎只剩兩家
第一家 是連鎖的”爆漿紅豆餅“
爆漿紅豆餅 每顆10元 似乎只有起士馬鈴薯再多一兩塊錢
這天販售的有六種口味! 其中有拉拉很愛的芋頭呢!
不知道是否為了要應付等等隨即到來的下課潮
成排的紅豆餅已經在檯面上等待客人來臨了
說到紅豆餅 就讓拉拉想到拉拉以前還真的很想賣紅豆餅呢!
總覺得紅豆餅是個好吃 不貴 很親民
讓人有幸福感的小點心! 以前遇到喜歡的店家呀~
三天兩頭就往那裏跑 鹹的甜的都買 直接當正餐吃光光
看著一坨坨餡料就這樣不手軟的往餅皮內擠
這店家很大方呢! 看的拉拉肚子都要咕嚕咕嚕起來了~
拉拉喜歡這種不會太透明 帶點鵝黃的奶油餡!
這家的奶油不會太甜 不會厚重的讓人覺得膩!
不過 還是要趁熱吃比較好吃 拉拉這次點了四個
不小心的就把她留到最後一個吃 這樣就少了點熱呼呼的滑順感啦~
採用屏東萬丹紅豆製作的紅豆餅
從這咬一半的剖面圖 不難發現這真是皮薄餡多呀!
吃剛烤出來的紅豆餅 皮會酥酥的
紮紮實實又不乾的內餡 吃的到紅豆的香氣
拉拉不喜歡偷工減料用很多粉漿偽裝出爆漿感的紅豆餅
這家的就很真材實料 讓人吃了很滿足呢!
鹹口味的 是蘿蔔絲 拉拉偏愛蘿蔔絲勝過蘿蔔乾多一些~
這家的蘿蔔絲口味也不算重 是平平淡淡的小幸福
在爆漿紅豆餅點了第四種口味 是壓軸~
也是拉拉最愛的”芋頭”!!!
這裡的芋頭 店家說是採用大甲芋頭喔!
將芋頭餡製作成顆粒與綿綿狀兩種口感!
淡淡的粉紫色 是天然的芋頭色澤
這是四種口味中 拉拉最喜歡的一種^^
其實 若是一般女孩子 獨立吃完四顆紮紮實實的紅豆餅
再配上一杯飲料 就可以當正餐啦~
所以…拉拉不是一般女孩子(掩面…)
吃過四顆紅豆餅後 接著來到今日紅豆餅的第二站
是”日式大車輪餅“!! 這家開很久囉~ 拉拉以前就有吃過了!
能在競爭激烈的一中街持續營業的 想必一定有三兩三
日式大車輪餅在哪裡呢? 就在王印麻辣乾麵旁
相對於爆漿紅豆餅一顆10元 這家每顆要12元喔!
不知道是什麼時候開始漲價的呢?
拉拉其實比較沒那麼偏愛傳統的紅豆餅
最喜歡的 是這種有脆脆餅皮 飛碟外型的改良後紅豆餅
剛點了蘿蔔絲 這回 點了高麗菜口味的鹹紅豆餅
這家日式大車輪餅 明顯的比爆漿紅豆餅口味重些~
餅皮一樣是走皮薄餡多路線~
不過 相對於爆漿紅豆餅 這家的餅皮也香一些
重口味的拉拉 比較喜歡這家的餅皮多一點點
拉拉吃過巧克力口味的紅豆餅 這還是第一次吃巧克力牛奶口味
巧克力牛奶的巧克力味道 就真的比巧克力的淡很多
口感很滑順 但拉拉個人比較沒那麼偏好這個口味
在這家日式大車輪餅 拉拉覺得必點的
就是它!! 焦糖地瓜!!!
雖然嚴格說起來 並沒有吃到什麼焦糖味
不過 地瓜甜甜 香香 綿綿 健康又好吃!
你也喜歡吃紅豆餅這樣的平民小吃嗎?
不用花大錢 就可以吃到好多口味的點心很不賴呢!
很好奇一般人大約吃幾個這樣的紅豆餅會覺得飽足呢?
爆漿紅豆餅
電話：0912461362
地址:一中二街商場前
日式大車輪餅
電話:0919829585
地址:王胤麻辣乾麵前路口
營業時間:平日1330~1800 假日1230~1800賣光
按讚加入拉拉粉絲團 可獲得最新好吃好玩資訊喔!
現在好像搬到民生北路58號 am11~pm6 星期天公休，念書時期超愛吃他們的，不過好久沒吃了，不知是否有維持…拉拉可以去試試
版主回覆：(07/16/2014 05:49:09 AM)
謝謝你^^ 下次拉拉去找看看
拉拉吃過以前擺在孫立人將軍官邸附近的那攤嗎?
另外，中美街和向上北路交岔口便利超商旁的那家如何呢?
版主回覆：(06/08/2014 01:55:12 AM)
咦? 拉拉不知道將軍官邸的耶~ 向上路的那家好像也還不錯
我是紅豆控一枚，私心覺得只有紅豆搭配車輪餅皮才是最棒的，其他口味也不錯，但是我只愛紅豆口味
版主回覆：(05/01/2014 01:17:41 AM)
呵呵 奶油與紅豆拉拉都很愛 是傳統的美味呀~
這餡真的好誇張噢～@@
不過我個人不太愛吃餡這麼爆的紅豆餅
我喜歡剛剛好的餡～重點是皮要酥脆～XDD
版主回覆：(05/01/2014 01:16:16 AM)
現在流行爆漿 呵呵
拉拉覺得皮與餡的比例剛剛好最好吃^^
我也好喜歡吃車輪餅耶..
只可惜我不愛吃紅豆就是了..
但是看起來還是很好吃的樣子!!
版主回覆：(04/27/2014 10:55:07 AM)
料滿滿的 可以吃芋頭呀^^
在台北有吃過地瓜口味的車輪餅~完全喜歡啊!
一中街有焦糖口味的~好想嚐嚐喔!!
版主回覆：(04/18/2014 08:40:36 AM)
焦糖地瓜很香 感覺也很健康呢!
推~
看到一中街的小吃~我也好想吃~
以前住台中最常去就是一中街~
日式大車輪餅以前也超愛吃~
版主回覆：(04/16/2014 02:32:48 AM)
真的 拉拉學生時代也超常去一中街的>///<
果真是爆漿紅豆餅
整個現料就是滿滿的
看了好開心喔
版主回覆：(04/16/2014 02:29:03 AM)
真的 咬下去滿滿的餡超滿足~
推推
這個車輪餅餡也太滿了吧~
而且才10元!!!
那個芋頭好銷魂~我是芋頭控啊XD
版主回覆：(04/16/2014 02:25:13 AM)
拉拉也愛芋頭 芋頭口味好好吃喔~
我要衝去買紅豆餅來吃啦…
版主回覆：(04/16/2014 02:23:48 AM)
你住台中 超方便啦~~~