一中街小吃 爆漿紅豆餅 v.s.日式大車輪餅 今天是紅豆餅大餐!!
久違的一中街~
說到一中街 這可是高中與大學的回憶呀~
拉拉的高中距離台中一中不太遠 彼此又是友校
常常因社團活動 或是晚上惡補 晚餐就是在一中街解決的!
而大學也很有緣的留在台中念書 大四實習時 就是住在中友旁
和好姊妹也常常相約一中街吃晚餐間逛街!
只是 到外地工作之後 還真的很少有機會再回來~
這回 托小包的福 也再度有機會回到這熟悉又陌生的地方!
今天要出任務! 任務是吃紅豆餅大餐!!!
話說~ 現在的紅豆餅越做越大顆 也越來越貴越紮實
這回一連吃了七八個紅豆餅 還真的挺有飽足感~
因拉拉這天也剛好約了要整理頭髮
貼心的小包先拉拉一步到一中晃晃
幫拉拉探勘好有哪幾家紅豆餅 再一起來吃飽飽
沒想到 之前認識的紅豆餅攤販都已經不見了
問問附近的店家 現在似乎只剩兩家
第一家 是連鎖的”爆漿紅豆餅“
爆漿紅豆餅 每顆10元 似乎只有起士馬鈴薯再多一兩塊錢
這天販售的有六種口味! 其中有拉拉很愛的芋頭呢!
不知道是否為了要應付等等隨即到來的下課潮
成排的紅豆餅已經在檯面上等待客人來臨了
說到紅豆餅 就讓拉拉想到拉拉以前還真的很想賣紅豆餅呢!
總覺得紅豆餅是個好吃 不貴 很親民
讓人有幸福感的小點心! 以前遇到喜歡的店家呀~
三天兩頭就往那裏跑 鹹的甜的都買 直接當正餐吃光光
看著一坨坨餡料就這樣不手軟的往餅皮內擠
這店家很大方呢! 看的拉拉肚子都要咕嚕咕嚕起來了~
拉拉喜歡這種不會太透明 帶點鵝黃的奶油餡!
這家的奶油不會太甜 不會厚重的讓人覺得膩!
不過 還是要趁熱吃比較好吃 拉拉這次點了四個
不小心的就把她留到最後一個吃 這樣就少了點熱呼呼的滑順感啦~
採用屏東萬丹紅豆製作的紅豆餅
從這咬一半的剖面圖 不難發現這真是皮薄餡多呀!
吃剛烤出來的紅豆餅 皮會酥酥的
紮紮實實又不乾的內餡 吃的到紅豆的香氣
拉拉不喜歡偷工減料用很多粉漿偽裝出爆漿感的紅豆餅
這家的就很真材實料 讓人吃了很滿足呢!
鹹口味的 是蘿蔔絲 拉拉偏愛蘿蔔絲勝過蘿蔔乾多一些~
這家的蘿蔔絲口味也不算重 是平平淡淡的小幸福
在爆漿紅豆餅點了第四種口味 是壓軸~
也是拉拉最愛的”芋頭”!!!
這裡的芋頭 店家說是採用大甲芋頭喔!
將芋頭餡製作成顆粒與綿綿狀兩種口感!
淡淡的粉紫色 是天然的芋頭色澤
這是四種口味中 拉拉最喜歡的一種^^
其實 若是一般女孩子 獨立吃完四顆紮紮實實的紅豆餅
再配上一杯飲料 就可以當正餐啦~
所以…拉拉不是一般女孩子(掩面…)
吃過四顆紅豆餅後 接著來到今日紅豆餅的第二站
是”日式大車輪餅“!! 這家開很久囉~ 拉拉以前就有吃過了!
能在競爭激烈的一中街持續營業的 想必一定有三兩三
日式大車輪餅在哪裡呢? 就在王印麻辣乾麵旁
相對於爆漿紅豆餅一顆10元 這家每顆要12元喔!
不知道是什麼時候開始漲價的呢?
拉拉其實比較沒那麼偏愛傳統的紅豆餅
最喜歡的 是這種有脆脆餅皮 飛碟外型的改良後紅豆餅
剛點了蘿蔔絲 這回 點了高麗菜口味的鹹紅豆餅
這家日式大車輪餅 明顯的比爆漿紅豆餅口味重些~
餅皮一樣是走皮薄餡多路線~
不過 相對於爆漿紅豆餅 這家的餅皮也香一些
重口味的拉拉 比較喜歡這家的餅皮多一點點
拉拉吃過巧克力口味的紅豆餅 這還是第一次吃巧克力牛奶口味
巧克力牛奶的巧克力味道 就真的比巧克力的淡很多
口感很滑順 但拉拉個人比較沒那麼偏好這個口味
在這家日式大車輪餅 拉拉覺得必點的
就是它!! 焦糖地瓜!!!
雖然嚴格說起來 並沒有吃到什麼焦糖味
不過 地瓜甜甜 香香 綿綿 健康又好吃!
你也喜歡吃紅豆餅這樣的平民小吃嗎?
不用花大錢 就可以吃到好多口味的點心很不賴呢!
很好奇一般人大約吃幾個這樣的紅豆餅會覺得飽足呢?
爆漿紅豆餅
電話：0912461362
地址:一中二街商場前
日式大車輪餅
電話:0919829585
地址:王胤麻辣乾麵前路口
營業時間:平日1330~1800 假日1230~1800賣光
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居然還有高麗菜和地瓜口味!!!
而且10元價格真的好佛心哦~
版主回覆：(04/16/2014 02:22:47 AM)
和台北比 便宜便宜
但和以前比 就覺得漲價啦~~
10元好俗
我大概只能兩個就飽了 囧~
看起來真好吃 巧克力口味不多見呢
版主回覆：(04/16/2014 02:21:28 AM)
蝦蝦哪有這麼遜 應該可以吃十個^^
小凉推7^^
這兩家各有特色呢
而且內餡都很飽滿耶
爆漿那家我每次去都人潮滿滿耶!
版主回覆：(04/16/2014 01:55:44 AM)
真的 我看他已經先做起來一堆準備備戰了
上次去一中沒排到車輪餅的行程
不過這兩間看起來都挺不錯的說
焦糖地瓜的口味好特別 >///<
版主回覆：(04/16/2014 01:54:29 AM)
地瓜養生又香甜好吃呢!
紅豆車輪餅感覺超好吃~
推
版主回覆：(04/16/2014 01:52:57 AM)
餡料滿滿 大滿足喔^^
拉拉一次吃兩家車輪餅不會膩阿
好厲害喔
看照片我也比較喜歡日式大車輪餅的餅皮多些:D
版主回覆：(04/16/2014 01:42:45 AM)
我以前想要開紅豆餅店呢! 不膩不膩
我的天天兒呀~這料也太多了!!!!!
我改天也要去買>///<
版主回覆：(04/16/2014 01:27:03 AM)
真的 大爆料 女生吃四個就可以當正餐了^^
餡料整個大爆滿ㄟ～
這樣吃起來才滿足。
版主回覆：(04/16/2014 01:25:53 AM)
真的 爆料是現在紅豆餅必備了^^
我也喜歡脆皮的紅豆餅!!!!
蘿蔔絲~~好好吃呢^^
版主回覆：(04/16/2014 01:17:03 AM)
拉拉也示愛改良後的紅豆餅口感
皮薄餡多 脆脆好吃
滿滿的紅豆餅，帶來幸福的感覺~~好棒啊！
版主回覆：(04/16/2014 01:15:29 AM)
呵呵 真的 紅豆餅是平民小吃